2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы чөптөрдү сатып алуу татаал өнүмдөрдүн бири болуп саналат, анткени сатылган стандарттык сумма рецепт үчүн талап кылынгандан дээрлик ар дайым чоңураак.
Ошентип, алардын айрымдары дээрлик ар дайым бузулуп. Бул албетте, өтө жагымсыз. Муздаткычта бир эле күн отурсаңыз дагы, жаңы чөптөр менен жыпар жыттуу заттар бошоп, карарып, өңү өзгөрүп, жада калса бузулуп кетиши мүмкүн.
Ушул себептен, чөптөрдү өзүңүз өстүрсөңүз болот же аларды бузуудан сактануунун жолун издесеңиз болот татымалдарды туура сактоо ошондуктан алар мүмкүн болушунча узак жашашат. Бул үчүн, аларды эки чоң категорияга бөлүп, оптималдуусун издөө керек татымалдарды сактоо ыкмасы ар бир түрүнө туура келет.
Жумшак жана катуу чөптөр
Чөптөрдүн эки түрүн текстурасы боюнча айырмалайбыз. Розмари - "катуу" чөптүн бир мисалы, ал эми петрушка "жумшак" категориясына кирет. Сабактарын карап, өзүңүз чечсеңиз болот. Жашыл, назик сабагы аларды "жумшак" категорияга киргизсе, күрөң, жыгач же коюу шаты аларды "катуу" кылат.
Жумшак чөптөр: петрушка, кориандр, укроп, жалбыз, райхан.
Катуу чөптөр: розмарин, тимьян, шалфей, даамдуу, сарымсак.
Жаңы чөптөрдү жуууунун мыкты жолу:
Жалбырактарга зыян келтирип, назик сабактарын жулуп кетиши мүмкүн болгон жаңы чөптөрдү агын суу менен куюп туруунун ордуна, чоң идишке жылуу суу куюп, чөптөрүңүздү чылап, солго жана оңго акырын чайкаңыз.
Жаңы чөптөрдү кургатуунун мыкты жолу:
Аларды жууп бүткөндөн кийин, биз чөптөрдүн кургатылышына келдик - бул кадам маанилүү, анткени муздаткычка нымдуу, тамчылаган чөптөрдү сактоо аларды жаңыртуунун жолу эмес. Ошентип, ашкана кагазын салып, нымдуу чөптөрдү суудан алып, ашыкча суунун агып чыгышына жол бериңиз, андан кийин аларды кагазга салыңыз. Экинчи кагаз менен жаап, чөптөрдү жеңил бастырыңыз. Сиз аларды 100% кургатпайсыз, бирок сизге кереги жок. Сиздин жаңы чөптөр алар бир аз нымдуу, бирок суу болбошу керек.
Жаңы чөптөрдү кантип сактоо керек
Эми биз сактоонун эки ыкмасына келдик - бири жумшак чөптөргө, экинчиси катуу. Муздаткычтагы суу куюлган идиштерде жумшак чөптөрдү сактаңыз. Жөнөкөй айнек идиш жардам берет. Идиштин жарымын суу менен толтуруңуз. Үймөккө чөптөрдү чогултуп, идишке салыңыз.
Эгерде сабактар өтө жумшак болсо, чөптөр тикесинен турбай бир аз эс алат, бул сабактын учтары сууда болсо жакшы болот. Андан кийин желим баштыкты алып, чөптөр толугу менен жабылышы үчүн үстүн толугу менен жаап коюңуз. Баштыкты резина менен байлап, идишти муздаткычка өткөрүп бериңиз, ал жерде чөптөрүңүз эки-үч жумага чейин сакталат.
Бул катуу чөптөргө дагы жеңилирээк. Себеби катуу чөптөрдү нымдуу кагаз сүлгүгө сактоонун эң жакшы жолу - муздаткычта кайрадан жабылып турган полиэтилен баштыкта. Жана алар нымдуу кагаз сүлгүгө илингендиктен, аларды кылдаттык менен түрүп коюу жетиштүү.
Эгерде кагаз сүлгүлөр нымдуу болсо, анда жаңыларын колдонсоңуз болот. Бирок жаңысын колдонсоңуз, суу чачып салыңыз, анткени кургак кагаз сүлгү сизге иштебейт. Андан кийин аларды баштыкка салып, мөөр баспай муздаткычка өткөрүп бериңиз. Ушундайча сакталса, катуу чөптөрүңүз эки-үч жумага чейин сакталат.
Сунушталууда:
Макарон азыктарын узак убакытка чейин кантип сактоо керек
Кантип туура үйдө макарон азыктарын сактоо ? Ар бир адам маал-маалы менен кечки тамак үчүн даамдуу макарон даярдоону жакшы көрөт. Макарон азыктары нейтралдуу даамга ээ болгондуктан, алар ар кандай түрдөгү этке, балыкка, деңиз азыктарына жана ал тургай жашылча-жемиштерге сонун гарнир болуп бере алышат.
Өнүмдөрдү кантип узак сактоо керек
Туура сактоо менен, өзүңүздү жаңы тамак менен узак убакытка камсыз кыла аласыз. Бул жагынан биздин 10 кеңешибиз сизге жардам берет. 1. Муздаткычтын температурасын -5 ° С ден кем сактаңыз. 2. Мөмө-жемиштерди суукка чейин эмес, тамактанар алдында жууңуз.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
Кымыздыкты кантип сактоо жана сактоо керек?
Кымыздыктар Лапад үй-бүлөсүнө таандык жана шпинат менен докко абдан жакын. Бул таттуу бааланган эмес, анткени бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Кымыздыктын ден-соолукка тийгизген пайдасы бир же эки эмес. Бул жалбырактуу өсүмдүк көрүүнү жакшыртат, карылык процессин жайлатат, теринин көйгөйлөрүн азайтып, иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
