2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Горчица тамак сиңирүүгө абдан пайдалуу экендиги жана зат алмашууну тездеткени белгилүү. Бул дүйнөдөгү эң популярдуу жыпар жыттуу заттардын бири жана көптөгөн тамактардын рецепттеринде бар. Кургак кычыдан чыккан шарап, уксус же башка суюктук менен айкалыштырып, сонун пастаны даярдай аласыз.
Кургак кычы омега-3 май кислоталарынын, кальцийдин, тамак-аш талчаларынын, темирдин, марганецтин, магнийдин, ниациндин, фосфордун, белоктун, селендин жана цинктин булагы болуп саналат.
Селен - астма, артрит жана кээ бир рак ооруларына каршы пайдалуу экени далилденген азык. Магний ошондой эле астма коркунучун азайтып, кан басымын төмөндөтөт. Кургак горчица менопауза мезгилиндеги аялдардын жана шакыйдын кол салуусун белгилерден арылтуучу эффективдүү экендиги далилденди.
Кургак кычтын пайдасынын бир аз гана бөлүгү:
- зат алмашууну тездетүү.
- Шилекейди көбөйтүү менен тамак сиңирүүнү стимулдайт жана ашказан ширелеринин иштешин жеңилдетет.
- Рак клеткаларынын өсүшүн басаңдатып, кээ бир рактардын пайда болушуна тоскоол болот.
- Көптөгөн бет жана чач маскаларынын рецепттеринде болуп, тери ооруларын дарылоодо колдонсо болот.
- астма жана ревматоиддик артрит белгилерин жеңилдетет.
- Кан басымын төмөндөтөт жана мигрендин алдын алууда колдонсо болот.
- Тамак, бронхит, астма жана пневмония ооруларын басаңдатат.
- Тургандан кийин дезинфекциялык касиетке ээ.
- Мындан тышкары, анын төрт күчтүү касиети бар: антибактериалдык, грибоктук, антисептикалык жана сезгенүүгө каршы аракети бар.
Горчица хот-догуңуздун татымалынан дагы көп. Порошок түрүндө, анын диетасына же күнүмдүк менюга киргизүүнүн көптөгөн жолдору бар, ошонун аркасында анын пайдасын көрөсүз.
Анын ачуу жана курч даамы идишке кошулган татымалдын көпчүлүгүн алмаштыра алат. Кургак кычы индия, француз, немец жана ирланд ашканаларында көптөгөн салаттар, таңгактар, жумуртка тамактары, туздалган маринаддар үчүн колдонулат.
Кургак кычы кулинардык жана медициналык максаттарда колдонулат. Бронхитте анын 1 чай кашыгын 1 стакан кайнак сууга аралаштырып чай кайнатсаңыз болот (5 мүнөт кайнатыңыз). Чай күнүнө үч маал ичилет.
Тірек-қимыл аппараты ооруса, ал кайрадан чай ичип, ооруган аймакта кан айланууну жандандырат жана ошентип оору өтөт.
Сунушталууда:
Лимонграсс чайы - пайдасы жана колдонулушу
Лимонграсс жөнүндө бардыгыбыз укканбыз. Бирок ал эмне үчүн пайдалуу, эмне үчүн колдонулат, андан кантип бардык пайдалуу заттарды жана касиеттерди алсак болот, ушул макалада айтып беребиз. Lemongrass аны татымал деп да атаса болот, анткени ал абдан даамдуу.
Гиацинт чайынын пайдасы жана колдонулушу
Каркаде чайы тропикалык гибискус гүлүнөн даярдалат жана адистер аны адамдар үчүн эң пайдалуу чөптөрдүн бири деп эсептешет. Анын сапаттары байыркы Египеттин фараондорунан бери эле таанылып келген. Гиацинт чайын үзгүлтүксүз кабыл алуу организмди анда топтолгон зыяндуу заттардан тазалайт, ошондой эле өтө сергитүүчү жана сергитүүчү таасир берет.
Берч бүчүрүнүн чайы - пайдасы жана колдонулушу
Ооба, биздин кеңдиктерде ак кабыгы менен айырмаланып турган сонун дарак бар. Бул кайың, биздин өлкөдө ак кайыңдын бир түрү бар. 35 градус суукка чейин ысыкка туруштук бере алган жана нымдуулукту абдан сүйгөн бул жумшак көрүнгөн, бирок туруктуу дарак дагы көптөгөн дарылык касиетке ээ чөп.
Күнжүт тахини - курамы, пайдасы жана колдонулушу
Күнжүт тахини бул өтө даамдуу, пайдалуу жана аш болумдуу продукт. Ал билдирет кунжуттун үрөндөрүнүн пастасы . Аны ашканада колдонуу туздуу жана таттуу тамактарды камтыйт. Күнжүт тахини организм үчүн бир катар маанилүү заттарды камтыйт.
Алма унунун колдонулушу жана колдонулушу
Табияты боюнча алма уну кургатылган алманын кесимдери. Унду даярдоо үчүн чоң жана бышкан алмалар керек, аларды жука бөлүктөргө бөлүп кургатса болот. Белгилүү болгондой, алма пектин жана витаминдүү жемиштерге бай. Ушул пайдалуу ингредиенттердин бардыгы майдалоо учурунда сакталат жана алынган унда калат.
