2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз өзүбүздү курчап турган бардык процесстердин илимий түшүндүрмөсүн табууну көздөгөн заманбап коом болсок да, аздыр-көптүр көпчүлүгүбүздүн ишенген айрым ырым-жырымдарыбыз бар. Бул кулинардык ырым-жырымдарды карап чыгып, алардын сизге тиешеси бар-жогун билиңиз:
1. Сарымсак - сарымсактын каардуу күчтөрдөн сактануу каражаты катары колдонулаарын баарыбыз билебиз, бирок ал каргыштарды же төлгө ачууну дагы талкалай тургандыгын билдиңиз беле;
2. Жумуртка - алар түшүмдүүлүктүн символу. Ошондуктан дыйкандар эгин үчүн түшүмдүү жыл алып келет деген ишеним менен талаалардын ортосунда жумуртканы сындырып алуу кадимки көрүнүш. Жумурткаларга байланыштуу дагы бир ишеним - эки сарысы барлар нике же эгиздерди сиз билген же жакын адамыңызга көрсөтөт;
3. Туз - төгүлүп кетти, бул өкүнүчтүү, эгерде бактысыздыктан арылгыңыз келсе, оң колуңуз менен сол далыңызга туз ыргытышыңыз керек. Ошентип, сен шайтанды сокур кылып, жаныңды сактап каласың;
4. Эгерде сиз наныңызды кессеңиз, анда чоң тешик болсо, анда ал жакын адамыңыздын өлүмүн билдирет. Айрымдар шайтанды кечки тамактан алыс кылуу үчүн, бутактарынын үстүнө айкаш жасашат;
5. Кесме - Кытайда күрүч спагетти канчалык узун болсо, алар ошончолук узак жашоону билдирет. Демек, спагетти кесүүгө болбойт, анткени бул өмүрдүн кыскаруусунун бир түрү;
6. Чай - Шекер кошпой туруп, эч качан чайга сүттү салбоо керек деп эсептешет, антпесе үйлөнбөйсүң.
Ошол эле учурда, чайдын түбүндөгү эрий элек кумшекер сизге жаккан жашыруун суктануучу жөнүндө сөз кылат. Эгер чай төгсөңүз, чоочун адамдан конок күтсөңүз болот, ал эми чай куюп баштасаңыз, конокторуңузга айтыңыз, чайнекти башка бирөөгө бербеңиз, бирок баштаган ишиңизди аягына чыгарыңыз, антпесе ал сизге ийгиликсиздик алып келет;
7. Эгерде кофеңиздин үстүнөн көбүкчөлөрдү байкасаңыз, анда аларды кашык менен кармап жегенге шашыңыз - бул сизге чоң байлыкка ээ болууга жардам берет;
8. Күрүч - жаңы үйлөнгөндөрдүн бир тууганы болгондо күрүч ыргытып, аларга ден-соолук, бакыт, узак өмүр жана бакубат жашоо алып келет;
9. Петрушка - Илгери боюна бүтүп кыйналган аял петрушканын үрөнүн отургузушу керек, ошондо анын абалы тез оңолот деп ишенишкен. Эгер үй кожойкесинин багындагы петрушка алсырап калса, анда анын жолдошу дагы ошондой алсыз жана жөндөмсүз.
10. Ачуу калемпир - аны түздөн-түз досуңуздун колуна өткөрүп берсеңиз, жакында достугуңуз бузулат.
Сунушталууда:
Шабдалы пирогунун күнүндө: Кайрылгыс торт кантип жасоону карап көрүңүз
Шабдалы пирогу жайкы таттуу таттуу таттуулардын бири. Менде бул укмуштай торттун даамынан ашып түшө турган бир нече десерттер бар. Шабдалы пирогунда аппетиттүү камыр жана оозуңузда эрип турган каймак өзөгү бар. Жаңы шабдаалы таңдайга ого бетер ырахат тартуулайт.
Дүйнөдөгү эң популярдуу тамак-аш фестивалдарын карап көрүңүз
Ар бир тамак-аш майрамы адамдардын айырмачылыктарын ал сунуш кылган даамдар менен бириктире алат. Айрым жерлерде айрым өнүмдөрдү сыйлоо чыныгы майрамга айланат. Foodpandaдан биз региондун салттуу рецепттерин жана эң мыкты ашпозчуларды да таң калтырган стандарттуу эмес тамактарды сунуш кылган эң популярдуу тамак-аш фестивалдарын сунуштайбыз.
Тамактануу жана тамак жасоого байланыштуу таң калыштуу фобиялар
Тамак - бул көпчүлүгүбүзгө жаккан нерсе. Бирок, аны жагымсыз окуялар менен байланыштырган адамдар бар, анткени алар тамактануу менен байланышкан сейрек фобиялардан жапа чегишет. Алардын айрымдарын төмөнкү саптардан караңыз. Магирокофобия Бышыруудан коркуу магьерокофобия деп аталат.
Дүйнөдөгү таң калыштуу тамак майрамдары
Италиянын Ивреа шаарынын тургундары жыл сайын апельсин менен үч күн эс алышат. Уламышка ылайык, Ивриянын орто кылымдагы башкаруучусу ушунчалык катуу сүйлөгөндүктөн, дыйкандарга алты айда бир жолу буурчак берип турган. Ошондуктан буурчак менен атуу салты болгон.
Айрым атактуулардын таң калыштуу тамак-аш артыкчылыктары
Адамзат ар дайым тамак-аш менен өзгөчө байланышта болгон. Демек, тарыхтагы эң көрүнүктүү жана таасирдүү инсандардын арасында кандайча жана эмне жеш керектиги жөнүндө таң калыштуу ойлор бар экени таң калыштуу эмес. Алардын айрымдарын бүгүн сиздер менен тааныштырабыз.
