2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы мезгилдерде адам ар дайым колдонушу керек болгон суперфуддар жөнүндө көп айтыла баштады. Бирок, көптөгөн эксперттер Болгариянын базарынан табылса дагы, сапаты белгисиз же өтө кымбат болгон мындай импорттук продукцияны белгилешет.
Чындыгында, алар дүкөндөрдө гана эмес, бизди курчап турган жаратылышта да кездешүүчү жергиликтүү продукцияны эскерүүнү унутушат. Ошондуктан биз бул жерде өтө пайдалуу гана эмес, болгар базарында да бар суперфуддардын тизмесин келтиребиз:
1. Черники жана жүзүм
Алардын курамында птеростилбен бар, ал кандагы холестеролду жана триглицеридди азайтат жана ракка каршы күрөшөт. Мындан тышкары, көк жана жүзүмдүн антиоксиданттары көп;
2. Балык
Көпчүлүк диетологдор майлуу балыктарды колдонуудан баш тартууга кеңеш беришкени менен, анын курамында омега-3 май кислоталары көп. Демек жумасына болжол менен 500 г балыкты (скумбрия, тунец, лосось, сельдь) жесеңиз, анда жүрөк оорусунун пайда болуу коркунучун 3 эсеге чейин төмөндөтөсүз;
3. Мөмөлөр
Бул учурда кеп жыл бою табак түрүндө сатылып, келип чыгышы өтө эле белгисиз болгон кулпунай жөнүндө эмес, чыныгы үй шартында өстүрүлгөн болгар кулпунайы жөнүндө болуп жатат. Алар антиоксиданттарга абдан бай, систолалык кан басымын төмөндөтүп, организмдеги фолий кислотасын көбөйтөт. Күнүнө кеминде 10 кулпунайды жегиле;
4. Жаңгак, сарымсак жана бал
Болгария рыногунда белгилүү өнүмдөр. Биринчиси балыкка окшош касиетке ээ, ал эми сарымсак менен бал эң күчтүү иммуностимулятордун катарына кирет. Андыктан күнүнө 2 тиш сарымсак жеп, жашооңузду бал менен таттуу кылыңыз;
5. Ашкабак
Курамында кальций, калий, темир, магний, фосфор жана В, С, D жана Е витаминдери көп;
6. Помидор
Помидорсуз жашылча бакчасы жок, тактап айтканда, алар ликопенди камтыган эң бай продуктулардын катарына кирет - бул антиоксидант, инфаркт коркунучун азайтат.
7. Капуста
В тобундагы витаминдердин жана фолий кислотасынын жакшы булагы;
8. козу карындар
Алар иммундук системаны чыңдаган антиоксиданттардын булагы.
Сунушталууда:
Болгария базарында ат лазаньясы
Министр Мирослав Найденов Болгариянын жарандарын импорттун жоктугуна эки күндөн кийин гана айтты жылкынын эти , Болгария соусу бар 86 кг лазаньяга Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги тыюу салган. Этикеткасында көрсөтүлгөн уйдун ордуна жылкынын эти бар азыктардын болушу мүмкүн экендиги жөнүндө сигнал 15.
Болгария базарында кооптуу бадыраң жок
Болгариянын базарында ушул кезге чейин жуккан бадыраң жок. Буга bTV телеканалы келтирген Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын төрагасы Эдуард Стойчев кепилдик берет. Текшерүүлөр Германияда бадыраң жеп 7 адам каза болгон кайгылуу окуялардын натыйжасында башталган.
Болгариянын базарында жашылчалардагы кооптуу пестициддер
Алар Болгариянын базарында сатылып жаткан жашылчалардан кооптуу пестициддерди табышкан. Бул bTV каналынын демилгеси менен кокустан тандалып алынган өнүмдөрдүн лабораториялык анализдеринен кийин белгилүү болду. Пловдивдеги базардан сатылып алынган помидор, бадыраң жана калемпир 370тен ашуун пестициддин бар экендигин аныктоо үчүн эксперттик анализ үчүн берилди.
Болгариянын базарында Польшадан келген эски жумуртка жок
Бир нече күн мурун болгар кушчулары Пасха майрамы жакындаган сайын биздин өлкөдө базардан Польшанын эски жумурткалары пайда болгонун айтышкан. Европа Бирлигинен алынып келинген жумурткалардын баасы жергиликтүү дыйкандар өндүргөндөн кыйла төмөн болду, деп эскертишти филиалдык уюмдар.
Пасха базарында кооптуу таттуу татымалдагычтар жана эски жумурткалар бар Пасха пирожныйлары суу каптап жатат
Пасха майрамы жакындаган сайын өндүрүүчүлөрдүн жана бийликтин талапка жооп бербеген өнүмдөр жөнүндө эскертүүлөрү базарды каптап кетиши күтүлүүдө. Эң көп изделген буюмдар эң көп манипуляцияланган - жумуртка жана Пасха пирожныйлары. Пасха токочтору, көпчүлүк таттуу азыктар сыяктуу, таттуу заттар менен толтурулган.
