Цуккини токсиндерден тазалайт

Video: Цуккини токсиндерден тазалайт

Video: Цуккини токсиндерден тазалайт
Video: КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ за 1 час. Салат из кабачков. (Marinated Zucchini) 2024, Ноябрь
Цуккини токсиндерден тазалайт
Цуккини токсиндерден тазалайт
Anonim

Цуккини - жай мезгилинде жашылчалардын ханышасы, даамдуу болуудан тышкары, биздин дасторкондо сөзсүз түрдө болушу керек.

Аны сезондун эң мыкты жашылчасы кылган нерсе, 100 г цуккини 21 килокалория гана түзөт.

Диеталык продуктунун үзгүлтүксүз колдонулушу тазалоочу касиетке ээ.

Цуккини курамындагы клетчаткага бай болгондуктан, денебизден бир топ сакталган токсиндерди жана химикаттарды ийгиликтүү алып чыгат.

Жашылча-жемиштер, айрыкча, ашказан-ичеги-карын жолунда көйгөйлөрү бар адамдарга сунушталат.

Цуккини семирүүгө, аз кандуулукка жана тымызын атеросклерозго каршы табигый кемчиликсиз белек. Ич катуудан жашылчалар дагы жардам берет.

Куурулган цуккини
Куурулган цуккини

Ошондой эле өт баштыкчасы, он эки эли ичегиси, гипертония жана аз кандуулук ооруларына сунушталат.

Симпатикалык жашылчалардын курамында баалуу минералдык калийдин курамы көп, бул нерв системасына жакшы таасир этет. Мындан тышкары, цуккини жеп, керектүү натрий, кальций, фосфор жана темирди аласыз.

Бул жашылчанын курамындагы витаминдер дагы "деңгээлде" - А, С, В1 жана В2 витаминдери дагы цуккининин курамына кирет.

Цуккини пюреси өтө пайдалуу жана ымыркайлар менен өспүрүмдөрдүн менюсунда болушу керек.

Жашылча-жемиштерден алыс боло турган бир гана нерсе, организмден калийди алып салууга байланыштуу бөйрөк оорулары бар адамдар.

15 сантиметрден чоң эмес цуккини тандаңыз. Цуккини сактоо жагынан өзгөчө текебер эмес. Болжол менен 4-5 күн - аларды бышырганга чейин сактай турган эң жогорку мезгил. Бир гана шарт - аларды желим баштыктарда сактабоо.

Ашпозчулар үчүн цуккининин чоң артыкчылыгы алардын морттугу жана текстурасы менен аларды даярдоодо оңой экендигинде.

Цуккини бар рецепттердин түрдүүлүгү өтө зор. Gotvach.bg сайтынан өзүңүздүкүн издеңиз.

Сунушталууда: