2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каштан ден-соолукка абдан пайдалуу болгондон тышкары, абдан даамдуу. Аш болумдуулугу жана С витаминине бай болгондуктан, алар кээ бир Азия өлкөлөрүндө кеңири таралган жана картошкага караганда артыкчылыктуу.
Бизде бар каштан салыштырмалуу үзгүлтүксүз керектелет, негизинен бышырылган сунушталат. Алардан канаттууларды толтуруу үчүн идеалдуу болгон ар кандай пломбаларды даярдаса болот.
Бир аз таттуу даамы менен, алар торт жасоого да ылайыктуу. Ошондуктан биз сизге 3 рецептти сунуш кылабыз каштан таттуу азгырыктары:
Каштан менен жумуртка торт
Керектүү азыктар: 500 г каштан, 5 жумуртка, 1 чай кашык. кумшекер, чачуу үчүн шекер порошогу.
Даярдоо ыкмасы: Каштанды кайнатып, кабыгын аарчып, электен өткөрүп же эзип алышат, бирок анчалык деле майда эмес. Сарысын шекер менен уруп, каштан кошуңуз. Салыштырмалуу бир тектүү аралашма алынганга чейин катуу согууну уланта бериңиз.
Өзүнчө идишке салып, жумуртканын агын кар менен уруп, идишке кошуңуз каштан бирок аралаштырбай, баарын майланган бышыруучу табакка куюңуз. 180 градуска чейин ысытылган духовкада толук бышканга чейин бышырыңыз. Даярдоонун алдында кумшекер упасын себелеп коюңуз.
Каштан, жаңгак жана мейиздин каймагы
Керектүү азыктар: 1 кг каштан, 500 мл сүт, 4 жумуртканын сарысы, 1 чай кашык шекер, бир кесим май, бир ууч майдаланган жаңгак, бир ууч мейиз
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты тазалап, майдалап, кайнатыңыз. Сүттү өзүнчө кайнатыңыз, кумшекер жана май кошуңуз. Отту азайтып, аралаштырыңыз. Андан кийин сарысын бир-бирден кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Каймакты оттон алып, ага мейиз жана майдаланган жаңгакты кошобуз. Баарын ылайыктуу идиштерге же чөйчөктөргө куюп, муздаткычка муздатуу үчүн калтырыңыз.
Момпосуй каштан
Керектүү азыктар: 300 г каштан, 70 г май, 130 г шекер
Даярдоо ыкмасы: Кабыгы каштан бөлүнүп, аларды бир аз сууга кайнатышат. Андан кийин аларды кургатып, кабыгын ички тери менен кошо алып салышат. Аларды идишке салып, кайрадан суу каптап кетишет, бирок аларды жабууга жетиштүү. Сары май менен шекерди кошуп, баарын аралаштырып, каштанды бардык суу кайнап бүткөнчө кайнатыңыз.
Сунушталууда:
Оңой үй таттуу азгырыктар үчүн идеялар
Дүкөндөрдө сунушталган даяр токочтор менен вафлилерден бардыгы жадады. Бул жерде сизге үйдө жасалган токочтордун эки жеңил жана абдан даамдуу рецепттерин сунуш кылабыз. Үйдө жасалган трюфельдер Керектүү азыктар: 2 пакет чай печеньеси (милдеттүү эмес, бренди эч кандай мааниге ээ эмес, эң жакшысы тегерек болгар печеньеси);
Алча менен таттуу азгырыктар
Жана аба ырайы жылуу болгондуктан, мөмөлөрүнө көңүл буралы. Алча - дасторкондогу шеригиңиз үчүн эң сонун тандоо, бирок жемиш катары гана эмес, ошондой эле токочко даярдалат. Аба-ырайы жылуу болгону менен, алча, кулпунай, алмурут ж.б. сыяктуу даамдуу торт үчүн эч качан кеч болбойт.
Кулпунай менен таттуу азгырыктар
Кулпунай абдан популярдуу мөмө-жемиш, бирок алардын эң негизги көйгөйү - алар адатта өтө табиттүү көрүнөт жана сонун жыттанат, ошондуктан алардын даамы таптакыр жагымдуу эмес. Мындай көрүнүш, жок дегенде, башында, күн жылыганга чейин жана базардагы кичинекей, бирок өтө даамдуу табигый жемиштер пайда болбойт.
Марзипан менен үч жолку таттуу азгырыктар
Марзипан ар кандай таттуу азгырыктарды жасоодо көп учурда көз жаздымда калат. Чындык, ал кошулган нерсенин баарына сөз менен айтып жеткире алгыс жана башкача даам берүүнүн негизги ингредиенти болушу мүмкүн. Бул жерде сиз үч татаал азгырыкты таба аласыз marzipan .
Мактын уругу менен таттуу азгырыктар
Мактын уругу туздуу жана таттуу азыктарга кошуу жөндөмүнөн улам уникалдуу татымал болуп саналат. Кондитердик азыктарда аны колдонуу кеңири жайылган, ал эми күнүмдүк жашоодо анчалык популярдуу эмес. Муну өзгөртүү керек, анткени апийимдин уругу таттууларга ар кандай билүүчүлөрдү кубандырган кызыктуу жана жаңы даам берет.
