2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы учурда куркума менен арыктоо абдан популярдуу болуп жатат. Интернеттен диетанын ондогон түрлөрүн таба алабыз, бирок татымалдын жардамы менен арыктап кеткен адам жөнүндө комментарийди сейрек кездештиребиз. Бул, албетте, бизди таң калтырат - куркума Бул чын эле арыктоого жардам береби?
Жаңы баштагандар үчүн куркума өтө пайдалуу татымал экендигин белгилей кетүү маанилүү. Демек, аны менюбузга киргизсек, ден-соолугубузга жана сапка пайдалуу экендигибиз анык. Керектөө бизди ден-соолукка пайдалуу кылат, ал эми арыктоо кесепеттеринин бири гана. Анын сезгенүүгө каршы күчтүү таасири бар. Дарыгерлер аны сезгенүүгө каршы дарылар менен теңдештиргендиктен, медицинада дагы колдонулат. Молекулалык деңгээлдеги сезгенүүгө куркуманын негизги ингредиенти - куркумин жардам берет.
Бирок куркума кантип арыктоого алып келет?
Бул диабет, жүрөк оорулары, жай метаболизм жана семирүү сыяктуу заманбап оорулардын башында турган өнөкөт сезгенүү. Куркуманы колдонуу менен, бул бизге семирүүдөн сактануу үчүн жардам берет. Ошентип, ал чындыгында арыктоого жардам бербейт, тескерисинче, ашыкча салмак кошуудан сактайт. Бул анын баалуу жөндөмү - ден-соолукка зыяндуу салмак кошуудан коргоо.
Мындан тышкары, куркума организмдеги майлардын тез алмашуусунун негизги органы болгон боорду коргойт. Бул аны тазалоого жардам берет жана клеткалардын бузулушунан сактайт. Боорубуз иштебей калганда же жабыркаганда, денедеги майлардын күйүшү бир аз басаңдайт. Ошентип, боорубуздун туура иштеши денедеги майларды күйгүзүүнүн ачкычы. Демек, майды күйгүзүү дагы арыктоого жардам берет жана куркуманы колдонуу арыктоо процессине оң таасирин тийгизет.
Ар кандай изилдөөлөргө ылайык куркума калктын дагы бир популярдуу көйгөйү - депрессия менен күрөшөт. Бул жерде сары татымалдын таасири, аны антидепрессанттар менен салыштырышат. Аны керектөө бакыт гормондорунун деңгээлин жогорулатат деген илимий далилдер бар. Ашыкча тамактануу кээ бир адамдарда депрессиянын себеби болуп саналат жана канчалык жакшы эмоцияга алдырсак, көп өлчөмдөгү тамак-ашты кыянаттык менен пайдаланбайбыз.
Күнүмдүк менюга куркуманы ар кандай жолдор менен киргизсек болот. Күрүч же жасмык бышырганда сууга кошсок болот. Биз аны салаттарга же эт тамактарына, фаршка жана башка көптөгөн варианттарга кошсок болот.
Куркума ал сыйкырдуу ингредиент эмес, анын жардамы менен биз арыктайбыз, бирок аны менюбузга киргизип, диетабызды өзгөртө турган болсок, сөзсүз түрдө жакшы натыйжаларга жетебиз.
Сунушталууда:
Карри ашыкча салмак кошуудан сактайт
Жакынкы убакка чейин, эмне үчүн Чыгыш элдери майлуу тамактарды көп жегени жана ошол эле учурда алардан салмак кошпогондугу көпчүлүк үчүн табышмак бойдон кала берди. Жооп татымалдарда. Жана тагыраак айтканда, алардын биринде - карри. Америкалык илимпоздор бир нече ай каррига арнагандан кийин, индейлердин жана башка элдердин сүймөнчүгүнүн сүймөнчүгүнүн сыры анын курамында экени айкын болду.
Жалкоолук бизди ашыкча тамактан сактайт
Рейтер агенттиги келтирген жаңы изилдөөгө ылайык, жалкоочулук, жаман адат катары айыпталгандай, ашыкча тамактануу жана зыяндуу тамактарды жеп-ичүү менен күрөшүүдө өтө пайдалуу болушу мүмкүн. Адамдар диванга ыңгайлуу отурганда, алардан түшкүсү келбегендик семирүү менен күрөшүүдө пайдалуу болушу мүмкүн, дешет изилдөө авторлору.
Куркума кошулган рецепт бизди бардык оорулардан сактайт
Америкалык дарыгер Кэролин Андерсон үч гана ингредиенттен турган рецепт бизди көптөгөн оорулардан, анын ичинде рак илдеттеринен коргой алат деп ырастайт. Ал кара мурч, куркума жана зайтун майы өтө пайдалуу деп эсептейт жана алардын пайдасы жөнүндө көбүрөөк адамдар билиши керек.
Канчалык пайдалуу болсо дагы, куркума менен ашыкча кылбаңыз
Куркуманын ден-соолукка пайдалуу жактары жөнүндө уккан адамдардын саны көбөйүүдө. Ар бир тамакка өзгөчө даам бере алган спайс күчтүү антиоксидант жана сезгенүүгө каршы таасир этет, бул аны организмдеги эркин радикалдарга жана алар козгогон ооруларга каршы күрөшүүнүн эң мыкты каражаттарынын бири кылат.
Жай диета менен ашыкча тамак жебейсиз жана ашыкча салмак кошпойсуз
Көптөгөн майрамдарда эмне күнөө болду? Албетте, ашыкча тамактануу. Бай тамак сөзсүз түрдө ашыкча тамак менен аяктаган ток тамак менен байланыштуу. Род-Айленд университетинин окумуштуулары азыраак калория жеш үчүн жай тамактануу керектигин аныкташты.
