2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кээ бир жашылча-жемиштер, ошондой эле башка көптөгөн тамак-аш жана суусундуктар, мисалы, шоколад, шарап, кофе жана чай курамында маанилүү полифенол бар.
Полифенолдун антиоксиданттык жөндөмү, чындыгында, ушул заттарды камтыган продуктулардын жакшы атка ээ болушунун себеби.
Алардын башкалардан артыкчылыгы - жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана рактын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт.
Полифенол - өсүмдүк тектүү заттар. 8000ден ашуун түрү бар. Күн сайын биз колдонуп жаткан тамак-аш жана суусундуктар аркылуу жүздөгөн полифенолдун түрлөрүн кабыл алабыз.
Полифенол - бул өсүмдүктөрдүн фитонутриенттери, алар көбүнчө көк, жасмык, шарап, чай, жүзүм жана жаңгак, анар жана жашылча-жемиштерде, брокколи, капуста, сельдерей, пияз жана петрушкада кездешет.
Жашыл куурулбаган кофе дандарында антиоксидант таасири бар полифенолдор жашыл чай же жүзүмдүн уруктарынан эки эсе күчтүү.
Алардын жардамы менен организмдин тез картайышынын өбөлгөсү болгон эркин радикалдардын терс таасирлери нейтралдашат.
Жакында болгон авторитеттүү изилдөө попкорндун курамында баалуу антиоксиданттар көп экендигин далилдеди. Көптөгөн дан эгиндеринде, изилдөөчүлөрдүн айтымында, "таң калыштуу деңгээлде" көп полифенол бар.
Буга чейинки изилдөөлөрдө була чындыгында дан эгиндерин пайдалуу азык кылган активдүү компонент деп божомолдонгон. Ошондой эле, алар рак жана жүрөк ооруларына каршы профилактикалык таасир этүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушкан. Бирок жакында эле жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, полифенолдор алда канча баалуу жана маанилүү касиеттерге ээ.
Андыктан, полифенолго бай тамак-аш азыктарын жана суусундуктарды күнүмдүк менюңузга киргизүү үчүн колуңуздан келгендин баарын кылыңыз. Бул сиздин ден-соолугуңузду чыңдап, айрым оорулардын пайда болуу тобокелдигин азайтат.
Сунушталууда:
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Бул суусундуктар жана тамактар суусузданууга алып келет
Суусуздануу , дегидратация деп аталган ден-соолукка олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн, анын ичинде чарчоо, баш айлануу, жүрөк айлануу ж.б. Биринчиден, күн сайын жетиштүү суу ичүү керектигин билүү абдан маанилүү, айрыкча спорт менен машыксаңыз же эшикте ысык болсо.
Кайсы тамактар темирге бай?
Темир дээрлик бардык организмдердин жашоосунда маанилүү ролду ойнойт. Темир адам организмине тамак аркылуу кирет. Көрсө, баалуу ингредиентке эң бай боор, эт, жумуртка, буурчак өсүмдүктөрү, нан жана жарма болуп саналат. Жашылчалардын тобунан темирдин курамы эң көп капуста жана кызылчада.
Кайсы тамактар фолий кислотасына бай?
Фолий кислотасы, башкача айтканда В9 витамини ден-соолук үчүн өтө маанилүү. Ал кан басымын жөнгө салат, ошону менен жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Курамында фолий кислотасы бар азыктар кош бойлуу аялдарга өтө пайдалуу экени белгилүү.
Кайсы тамак-аштар жана суусундуктар биздин иммундук системабызды табигый жол менен көтөрө алат?
Ден-соолугуңуздун чыңдыгы жана суук тийгендерге жана вирустарга туруштук берүү биздин иммундук системабыздын абалына байланыштуу. Иммунитеттин коргоочу функцияларын стимулдаштырууда кайсы азыктардын пайдалуу экендигин далилдегенибиз менен, аны азык-түлүк кошулмалары менен же табигый жол менен тамак-аш аркылуу бекемдей алабыз.