2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Белоктордун курулуш материалы деп аталып, биз маанилүү аминокислоталарга көп кайрылабыз. Бул организмдеги бир катар процесстер үчүн өтө маанилүү болгон 9 кошулма, ал аларды өз алдынча өндүрө албай, тамак-аш аркылуу алат.
Ушул 9 маанилүү же маанилүү аминокислоталардын бири - валин. Анын тармакталган чынжырчасы бар, ошондуктан булчуңдардын өсүшүндө жана калыбына келүүсүндө эффективдүү. Ошондой эле денедеги энергиянын өндүрүлүшү үчүн жооптуу.
Аты валин аминокислота өсүмдүктүн валерианасынан келип чыгат, анткени ал нерв системасына оң таасирин тийгизет - ткандардын өсүшү менен катар борбордук жана вегетативдик. Ошондой эле зат организмдеги серотонин деңгээлинин төмөндөшүнө жол бербейт.
Валин аминокислотасынын пайдалуу касиеттери белок метаболизмин жөнгө салууда, организмдеги В3 витамининин синтезделишине катышууда, организмдеги азотдун нормалдуу деңгээлинде сакталууда. Валин ошондой эле белок тобунан башка аминокислоталардын сиңишине кам көрөт, анткени ал белоктор, көп каныкпаган май кислоталары жана жай сиңүүчү углеводдор менен жакшы айкалышат.
Жакшы тамактануу жана ден-соолук денедеги валиндин деңгээлин аныктайт. Ичеги-карын оорулары клеткалардагы валиндин көлөмүн азайтат. Диабет жана боор ооруларында валиндин оң таасири төмөндөө.
Адамдын денеси керек Күнүнө 3-4 г валин.
Валинди кайсы азыктардан алсак болот?
Мазмуну эң жогору жумуртканын курамындагы валин, толугу менен 6,8 жыл
Уйдун сүтүндө анын дээрлик бир канча граммы бар.
Буурчак өсүмдүктөрүнөн, күрөң күрүч организмге валинди толуктап турат.
Лосось филеси жана кальмар - бул маанилүү аминокислота жүктөлгөн деңиз азыктарынын даамдуу тамактары.
Ар кандай эттин ичинен тооктун жана уйдун эти денебизге ушул маанилүү затты берүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Жүгөрү, жаңгак, мисте, кургатылган буурчак, кызыл буурчак, ашкабактын үрөнү жана буудай уну, эгер сиз издесеңиз биз күнүнө валин алабыз.
Керектүү маалыматтар кээ бир шарттарда жана ооруларда алмаштырылгыс аминокислотага болгон муктаждык көбөйөт. Бул депрессиялар, көз карандылык, оор жумуш, ошондой эле склероз же ткандардын бузулушун калыбына келтирүү сыяктуу оорулар.
Тескерисинче, валин орок клеткасынын анемиясында, ичеги-карын ооруларында жана парестезияда аз өлчөмдө керек.
Дени сак адамдар валинге муктаж, ошондуктан аны рационуңузга көп киргизип турсаңыз жакшы болот аны камтыган азыктар жогорку даражада.
Ошондой эле аминокислоталардын тамак-аштын мыкты булактары эмнеде жана эмне үчүн арпаны көп жеш керектигин караңыз.
Сунушталууда:
Цинк бар азыктар
Цинк денедеги маанилүү элементтердин бири болгон маанилүү элемент. Бул адам денесиндеги клеткалардын толугу менен нормалдуу иштеши үчүн керек. Адатта, адамдын денесинде болушу керек курамында эки-үч грамм цинк бар . Цинк өсүү, зат алмашуу, белок синтездөө, иммундук реакциялардын активдешүүсү, эс тутумдун сакталышы, жакшы көрүү, даам менен жыттын сакталышы, репродуктивдик системанын нормалдуу иштеши сыяктуу эң маанилүү функцияларды камсыз кылган ферменттердин бөлүгү.
Какырык чыгаруучу таасири бар азыктар
Какырык чыгаруучу көбүнчө суюк сироп түрүндө кездешет, ал какырыкты бошотуп, жөтөлгөндө ооз аркылуу чыгарууга жардам берет. Ошентип, көкүрөгүңүз какырыктан улам пайда болгон тыгындардан тазаланат. Кээ бири бар какырык чыгаруучу таасири бар тамактар анткени алар аба жолдорундагы какырыкты кетирүүгө жардам берет.
Курамында йод бар азыктар
Йод - өсүү жана зат алмашууну жөнгө салуучу калкан безинин гормондорун өндүрүү үчүн абдан маанилүү химиялык элемент. Йод дээрлик бардык тирүү өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын курамдык бөлүгү. Тамак-аштагы йоддун стандарттык өлчөөлөрү жок, анткени дүйнө жүзү боюнча йоддун концентрациясы ар башка.
Курамында оксалат бар азыктар
Оксалаттар - бул оксалат кислотасынын негиздери бар туздары жана эфирлери. Бул кислота эң жөнөкөй эки фазалуу кислота жана чындыгында түссүз кристалл. Ошондой эле оксалаттар түссүз көрүнөт. Алар бөйрөктөрдөгү, заара чыгаруучу жолдордогу, заара менен өттүн жана өт жолдорундагы оксалат кумдарынын жана таштардын, сейрек кездешүүчү шилекей бездериндеги себептер.
Боёлгон жумурткаларды жегенге байланыштуу маанилүү кеңештери бар диетолог
Салттуу жумуртка менен ургандан кийин, көпчүлүк үй кожойкелери сансыз кайнатылган жумурткага ээ болушат, алар бузула электе бышырууга ашыгышат. Бирок диетолог, профессор Донка Байкова сырдалган жумурткаларды жегенде этият болуңуз деп кеңеш берет.
