2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакшы түрк кофесин өндүрүү үчүн кофе жаңы болушу керек. Түрк кофеси эски кофе менен оозуңузга кычкыл даам калтырат. Андыктан жаңы өнүмдү колдонуңуз. Кофени жаңыча сактоонун эң жөнөкөй жолу - аны аз өлчөмдө сатып алуу жана аны ичкенден кийин жаңы дозаны сатып алуу.
Бизге керек болгон экинчи нерсе кемчиликсиз түрк кофеси бул жез кофе идиши.
Кофе идиши жез болгондо, ал кофенин эң жакшы даамын берет. Ошондой эле болоттон жасалган идиштерге жакшы кофе кайнатсаңыз болот, бирок салттуу түрдө жез идиш ар дайым максималдуу натыйжага жетүү үчүн колдонулат.
Суу жана шекерге токтолсок, суу муздак, бирок бөлмө температурасында болушу керек экендиги белгилүү. Албетте, кумшекер каалагандай кошулат.
Түрк кофеси канчалык деңгээлде даярдалат?
Алгач, идишке кофе салыңыз. Эки стаканга дозасын жасайбыз дейли. Идишке эки чай кашык кофе кошуңуз. Андан кийин идишке бөлмө температурасында эки стакан суу кошуңуз. Акыры канча шекер салаарыбызды аныктайбыз. Эгерде сиз жеңил таттууну кааласаңыз, анда ага 1-2 чай кашык кошуңуз. шекер, эгер таттууну жактырсаңыз - 4 чай кашык. Баарын кылдаттык менен аралаштырып, аралаштыруу үчүн калтырыңыз.
Кошулган шекердин санына жараша түрк кофесинин 4 түрү бар:
1. көп шекер менен;
2. шекер менен;
3. бир аз шекер менен;
4. шекерсиз.
Азыр кофе бышырууга даяр. Аны орточо температурада же бир аз катуураак кайнатуу керек, анткени кофени өтө тез жасап алсак, көбүктү жоготуп алабыз. Биздин кофе жай демделсе, ал көбүп, көтөрүлүп баштайт. Дал ушул убакыт оттон алынып, казанды отко кайтаруу керек. Азырынча, стакандын ичине көбүктүн бир бөлүгүн алып койсоңуз болот. Бул биринчи кадам болду.
Экинчи этабы кемчиликсиз түрк кофесин даярдоо аны күчтүү эмес мешке кайрадан бышырууну улантуу. Сиз түрк кофе машинасын колдонсоңуз болот, бирок натыйжасы классикалык бал идишиндегидей болбойт.
Үчүнчү кадам түрк кофесин берүү. Бул максат үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
1. бир кофе түрк кофеси
2. чөйчөктөгү табак
3. Түрк лаззаты (милдеттүү)
4. Бир стакан ичүүчү суу.
Сунушталууда:
Буректи кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пирогту жактырбаган адам жокко эсе. Бул биздин гана эмес, бардык Балкан өлкөлөрүнө мүнөздүү болгон улуттук ашканабыздан чыккан тамак. Варианттар көп, жарым аралдагы кайсы мамлекетке жараша биз камырдын укмуштуу азгырыгын сынап көрдүк. Түркияда пирогдун версиясы деп аталат бурек .
Куурулган тоок этин кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Бул жерде сиз таба аласыз даамдуу куурулган тоокту кантип бышыруу керек Кадам. Сапаттуу тоок этин тандоо оңой. Биринчиден, теринин бетине көңүл буруңуз. Эгерде ал кургак болсо, анда куш жаңы, ал эми жабышкак болсо - бул анын көптөн бери сакталып келе жаткандыгынын ачык белгиси.
Торт идишин кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Бардыгы тортту жакшы көрүшөт - шоколад, каймак, жемиштер жана башкалар. Соода түйүндөрү бизди ар кандай тармактарга сугарып турат, бирок дүкөндөрдө сунушталчу нерсе даамдуу жана кызыктуу көрүнөөрүн, бирок анын келип чыгышы белгисиз экендигин түшүнбөйбүз.
Кант сиропун кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Шекер сиробу тортторду, пирогдорду же башка десерттерди сироптоо же таттуу кылуу үчүн эң көп колдонулуучу ингредиент. Себеби, аны жасоого көп убакыт талап кылынбайт, өзгөчө көңүл бурууну жана кылдаттыкты талап кылбайт, ар кандай таттуу ширелерди сироптоо үчүн колдонсо болот жана курамында көп компоненттер жок, бул аны даярдоону жеңилдетет.
Пасха тортун кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пасханы укканда биринчи кезекте Пасха жумурткалары жана үйдө жасалган Пасха торту боёлот. Булуттай жумшак бул даамдуу макарон, андан манжаларыңызды гана жалай аласыз. Пасха торту салттуу Пасха тамагынын бир бөлүгү катары даярдалган таттуу каада-салттуу нан.
