2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Чоң азык-түлүк дүкөнү аркылуу сейилдөөгө келгенде - биз этке, айрыкча тоокко келебиз. Текчелерде эмне бар - сонун формадагы буттары бар, териси жалтыраган килейген тооктор. Эмнени сатып алсам деп ойлонот - алп тооктордун кайсынысын тандасам болот. Экинчисинин орточо көлөмүбү же текченин экинчи четиндеги тактай ушунчалык чоңбу, ал текчеге калган эттин бардыгын эңкейтип салабы?
Айылда эмне өстүрүлөрүн тандаңыз жана ал үчүн аны кантип багып, кантип өстүргөнүңүздү билиңиз, жок дегенде кошумча эч кандай кошумча “кошумча” жок экенине көзүңүз жетет. Тоокторго кошулат чечимдер, алар жаныбарларга абдан жакын дешет.
Адистердин айтымында, бул чечимдин зыяны бир гана нерсе - бул биздин чөнтөгүбүздө. Биз тоок этин сатып алабыз, бул бир караганда чоң, анда бул эритмелердин 40% га жакыны бар.
Айрым өндүрүүчүлөр тооктун этине туздуу эритмени кошушат, бул өзүнөн-өзү зыяндуу эмес, бирок таңгакта ал жергиликтүү препарат деген сөзсүз түрдө болушу керек.
Кымбатка азыраак сатып алуунун дагы бир жолу - куштардын курамындагы суунун көлөмү. Чек бар жана ал болжол менен 3% ды түзөт, бирок көбүрөөк суу куюуга мүмкүнчүлүгү бар өндүрүүчүлөр бар, бул иш жүзүндө алар бизге баада жалган айтып жатат дегенди билдирет.
Тооктун курамындагы эритиндилердин куушурулушу бааны көтөрүү үчүн гана жүргүзүлбөйт - бул эритмелер эттин сактоо мөөнөтүн жана назиктигин да жогорулатат. Салмагы жана фитнесин жогорулатуу үчүн тоокторго фосфаттардын, цитраттардын, ксантандын, сагыздын гуарынын жана башка туздалган заттар киргизилет - бул заттардын жол берилген дозасы көбүнчө ашат жана алар бөйрөктөрүбүзгө жана боорубузга зыян келтиришет.
Тоокторго сайыла турган дагы бир нерсе - тез өсүүчү гормондор. Бардык компаниялардын рыногунда жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, гормондору, туздуу жана суусу жок бир дагы тоок жок.
Гормондордун көпчүлүгү тооктун буттарында жана айрыкча сол органдарында, анткени алар ошол жерге сайылат. Адистер бул аялдардын гормондору деп ырасташат.
Куштарга киргизилген антибиотиктерди, алардын жегендерин да эске албай коюуга болбойт. Акырында, жок дегенде, кыймылдын аздыгына көңүл буруу керек - көптөгөн тооктор көбүнчө кичинекей жерлерде багылат.
Кыймылдын жетишсиздиги, монотондуу тамак-аш, алардын денесине кирген ар кандай заттар жөнүндө, андан кийин бизде жөнүндө сөз болуп жатат. Тоок этиндеги бул заттардын бардыгы кичинекей тоокту 40 күндөн ашык убакыттын ичинде семиз бройлерге айландырат.
Сунушталууда:
Сарымсактын курамында эмне бар жана эмне үчүн аны жешибиз керек?
Сарымсактын пайдасы эң сонун терапевтикалык каражат болгон өтө маанилүү химиялык аллициндин курамына байланыштуу. Сарымсактын жытына күкүрт кошулган аллицин күнөөлүү. Сарымсакты адамзат үч миң жылдан ашуун убакыттан бери колдонуп келет.
Болгар колбасасынын курамында эмне бар экендиги аныкталды
BTV каналынын текшерүүсү биздин өлкөдө сатылып жаткан колбасалардын курамын көрсөттү. Колбасага мамык, тумшук жана ичеги-карын кошулуп жатканы тартылган видеотасмадан кийин эт азыктарына күмөн санагандар көбөйдү. Этикеткаларда аларда канча пайыз эт бар экени жазылган эмес колбаса , бирок алардын курамында соя протеинин, лактозаны, гуар сагызын, глутамат натрийин, натрий нитритин, модификацияланган крахмалды камтый тургандыгы айдан ачык.
Тооктун эти менен тооктун этинен жасалган даамдуу азык
Тоокту бышыруу эң оңой, анткени ага бир аз термикалык дарылоо керек. Аны мешке бышырып, кууруп, шорпо же дасторконго салып, ошондой эле толтурса болот. Толтурулган тооктун же тооктун этин даярдоодо оңой болот, эгерде сиз фарш азыктары менен даярдалсаңыз, ошондой эле аны толтургандан кийин тиге турган ийне жана жип болсо.
Апельсиндин курамында эмне бар жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Даамдуу, ширелүү жана таттуу апельсинден жакшы эртең мененки тамак кандай? Анын үстүнө, бул даамдуу жана пайдалуу. Апельсиндин пайдасы көп. Ушунчалык көп болгондуктан, цитрустун менюңузда дээрлик күн сайын болушу керек экенине ишенбей коё албайсыз.
Тооктун курамында канча протеин бар?
Тоок эти фитнес сүйүүчүлөрүнө өзгөчө популярдуу, анткени ал белоктун мыкты булагы. Ал тооктун төшү, тооктун төшү, тооктун канаты жана буту сыяктуу ар кандай бөлүктөрдө болот. Алардын ар биринде белок, май жана калориялардын саны ар башка.
