2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Питомба - бийиктиги 3-4 метрге чейин жете турган, дайыма жашыл болуп турган кичинекей дарак же бадал. Ал Бразилияда өсөт. Дарактын тыгыз өсүмдүктөрү бар, алар жашыл өсүмдүктөргө ээ жана өзгөчө жагымдуу, мөмө бергенде. Жалбырактары эллипс формасында, ланцет формасында жана үстүңкү бетинде жылтыр, кочкул жашыл түскө, төмөндө ачык жашыл түскө ээ.
Мөмөлөрү ачык кызгылт сары же сары түстө, ширелүү эти жана күчтүү жыпар жыттуу бир аз кычкыл даамы бар. Мөмөсүндө 1ден бир нече урукка чейин бар. Майдан июнга чейин бышып, кээде күзүндө түшүм алат. Мөмө берүү адатта отургузгандан кийин төртүнчү жылы башталат.
Ал Амазонка бассейнинде өсөт, бирок Бразилияда, Перуда, Колумбияда, Венесуэлада жана Парагвайда өстүрүлөт. Кычкыл топуракта, жогорку нымдуулукта жакшы өсөт жана күчтүү күндү жакшы көрөт.
Pitomba зыянкечтерине каршы күрөшүүдө ийгиликтүү колдонулат. Дил Maria Калил Macedo Мату-Гросу Federal институтун Сул анын жемишинен алынган эмне Бразилия буурчак көп керектелген түрлөрүн кол козу жана жуки берген бир протеин, атап айтканда lectin, жана бул протеин 60% га өсүшү азайтат деп табылган козу карындардын эки түрү жана эки өсүмдүктү тең жабыркаткан коңуздарды дээрлик жок кылат.
Эгерде талаа сыноолору лабораторияда жетишилген натыйжалуулугун далилдесе, анда бул молекула бул зыянкечтерге каршы күрөштүн бир варианты болуп, жаныбарлар жана адамдар үчүн уулуу болгон агрохимикаттарды алмаштырышы мүмкүн. Бул пектин кант камышынын жалбырактары менен кофеге кол салган Fusarium oxysporum, ошондой эле мангодагы кара тактар сыяктуу айыл чарбасына мүнөздүү ооруларга алып келүүчү Colletotrichum lindemuthianumга каршы аракеттенүүчү козу карынга каршы натыйжалуу.
Ушуга байланыштуу, Мария Лыгия генетикалык модификацияланган өсүмдүктөрдү өндүрүү мүмкүнчүлүгүн караштырат, алардан пектин алуу, бул ири плантацияга альтернатива болот.
Питомба жемиштери жаңы керектелет, андан тышкары, желе, ар кандай консерваланган жана газдалган суусундуктарды өндүрүү үчүн колдонулат. Жакшы бышкан жемиштер шире катары иштетилет, ошондой эле варенье же момпосуйдан жасаса болот.
Сунушталууда:
Кантип даамдуу мөмө-жемиштен жасалган желе жасаса болот
Бай, бирок ошол эле учурда жеңил даамдуу мөмө жемиштерин даярдоо үчүн шекер, жемиштер, жаңгактар, жемиш ширелери, жумуртка, сүт, каймак, дан азыктары колдонулат. Мындан тышкары, ванилин, корица, майдаланган апельсин же лимондун кабыгы, лимон кислотасы, кофе, какао, шарап жана ликерлер желенин даамын жана жытын жакшыртуу үчүн колдонулат.
Чочконун кабыргаларынын даамы! Бул кантип жасалат
Кечээки барбекюден сабак алып, бүгүн жашап, эртеңки күнгө үмүттөнүңүз. Эң негизгиси - адамдар эмне үчүн анын кабыргаларын кайнатат деп сурагандан эч качан баш тартпаңыз …. Альберт Эйнштейн Улуу окумуштуунун ушул сөздөрү жөнүндө ойлонуп көрүңүз, айрыкча бүгүн, анткени 4-июль датасы белгилене турган болду Чочконун кабыргасы күнү ошондуктан кемчиликсиздерди кантип жасоо жөнүндө сүйлөшөлү.
Жемиштен кантип сыра жасоого болот
Мөмөлөрдүн ар кандай түрлөрү жеңил мөмө-жемиш даамы менен үйдө жасалган сыра үчүн идеалдуу негиз болуп саналат. Апельсин сырасын оңой эле жасай аласыз. Эки жарым килограмм шекерди бир аз сууга эриңиз. Жүз миллилитр ак шарапты кошуп, кайнатыңыз.
Жемиштен жасалган кремдер
Эң даамдуу жемиш кремдеринин бири - бул Англис креми. Сизге 1 литр жаңы сүт, 6 жумуртка, 200 грамм шекер, 200 грамм сезондук жемиштер керек, бирок аны шабдалы, кулпунай, өрүк, бүлдүркөн жана бүлдүркөн менен алсаңыз жакшы болот. Сүт шекер менен кайнатылып, алдын ала сабалган сарысына кашык менен кашык кошулат.
Леберкез - бул эмне жана ал кандайча жасалат?
Эгер сиз чыныгы гурман болсоңуз жана жаңы жана жаңы тамактарды сынап көрүп, эксперимент жасаганды жакшы көрсөңүз, анда сөзсүз аракет кылып көрүңүз Bavarian leberkez . Бул чындыгында фарштан торт же нан түрүндө жасалган немец деликатеси. Бул биздин баардыгыбыз аябай жакшы көргөн жана көп учурда майрамдарда бышырган Стефани түрмөгүнүн рецептинин германдык версиясы деп айтсак болот.