2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгарияда гуляш жер алма деп да белгилүү. Бул уникалдуу тамыр өсүмдүгү, көптөгөн дарылык касиеттери бар табигый продукт. Аны бардык жол менен иштетсе болот, дагы деле болсо өзүнүн дарылык касиетин сактап калат.
Витаминдерге жана минералдарга бай, курамында сабиз, шалгам жана кызылчага караганда темир көп. Анын курамында калий, кальций, магний, цинк, хром, кремний, темир, натрий жана башкалар бар. минералдар. Витаминдердин мындай байлыгы менен иммундук системаны, эндокринди, нерв системасын чыңдап, кандын сапатын жогорулатуучу пайдалуу продукт болуп саналат.
Курамында көп көлөмдөгү пектин, целлюлоза, майлар, белоктор жана аминокислоталар бар. Алманын курамында лимон, алма, малина, янтарь сыяктуу органикалык полиаксиддер бар. С витамини менен айкалышканда организмдин клеткаларын картаюудан сактайт жана күчтүү антиоксидант таасирине ээ.
Анын эң баалуу сапаттарынын бири - инсулиндин табигый аналогу - инулинге бай экендиги. Бул мазмун аны диабет менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу кылат.
Гулия көздүн көрүүсүн калыбына келтирүүгө жардам берет, аз кандуулук жана атеросклероз менен жардам берет. Курамындагы инулин ичеги-карын жолунун ишин калыбына келтирип, уулуу заттарды ичегиге жана канга сиңирип алат. Ошентип, ал боордун жана өттүн иштеши үчүн пайдалуу.
Азыр гуляштын мезгили, аны өткөрүп жибербеңиз жана кыш мезгилинде помидор менен бадыраң анчалык даамдуу болбогон учурда даамдуу жана пайдалуу салат же туздалган маринад даярдаңыз. Сасык тумоо жана вирустук инфекциялардын мезгили келе жатат, организмдин инфекциялардан коргонуу күчүн жогорулатуу үчүн гуляш жеп, ичеги-карын микрофлорасы дагы жакшырат.
Сунушталууда:
Макарон - көптөгөн даамдары бар тегерек торт
Көптөгөн түстөрдө, көптөгөн даамдар менен, абдан таттуу, абдан популярдуу, ликер менен берилген же ушул сыяктуу, макарон дүйнө жүзү боюнча эң сүйүктүү токочтордун бири. Алар кичинекей, жумшак жана тоголок болуп саналат, бирок алар жакында эле бар деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок алардын тарыхы миң жылдык.
Гулия - Жер Алмасы
Гулиата / Helianthus tuberosus / - Asteraceae тукумуна кирген көп жылдык чөп өсүмдүк. Сырткы көрүнүшү боюнча, гулия күн карамага окшош - сабагы 3 метрге чейин бийик, бутагы күчтүү. Жалбырактары жумуртка, учтуу жана орой, туурасы 10 см, узундугу 20 смге чейин, кээде жалбырактар өз салмагынын астында сынып кетишет.
Алтын тоник Алтай суусундугунун баалуу касиеттери
Алтай Алтын Тониктин тоник таасиринен келип чыккан негизги ингредиент - алтай алтын тамырынын экстракты - Родиола роза гүлү. Өсүмдүк полярдык-арктикалык жана альпдик аймактарда, айрыкча Алтайдын субальп зонасында жана Борбордук жана Чыгыш Сибирдин токойлорунда өсөт.
Гулия - жер бетиндеги чыныгы кенч
Гулия, ошондой эле жер алмасы деп аталат, Compositae тукумуна кирет. Анын туугандары ромашка, жарроу, күн карама - өсүмдүктөрдүн бардык пайдалуу түрлөрү. Бизде гуляш кеңири өстүрүлбөйт. Бирок акыркы жылдары ага кызыгуу күчөй баштады. Себеби, аны өстүрүүгө оңой өсүмдүк алып келген укмуштуудай артыкчылыктар.
Шалгам - чыныгы жер казынасы
Байыркы гректер шалгамды сиңирүүгө жардам берет деп сыпатташкан жана Гален аны табитти козгогуч катары сунуш кылган. Шалгам ашказан ширесинин бөлүнүп чыгышын шарттайт жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Целлюлозанын курамы ичеги-карындарга жакшы таасирин тийгизип, перистальтиканы күчөтүп, ашыкча холестеролду организмден чыгарууга жардам берет, бул атеросклероздун алдын алууда маанилүү.
