2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кайен калемпири боорукер кызыл ачуу калемпир анын мекени Борбордук жана Түштүк Америка. XV кылымда гана аларды Христофор Колумб Европага алып келген. Бул калемпир көптөгөн аймактык тамак-аш стилдеринде мүнөздүү татымал болуп саналат. Курамында антиоксиданттар көп болгондуктан, организмге бир катар пайдалуу касиеттери бар продукт. Чындыгында, алардын ачуу даамы жана айыктыруу жөндөмү капсаициндин курамына байланыштуу.
Так ушул жерде кайен кызыл калемпир жардам берет:
1. Зат алмашууну тездетүү - канчалык ысык болсо, ошончолук жакшы. Алар зат алмашууну жакшыртып, калорияларды күйгүзүү процессин тездетет;
2. Ачкачылык сезимин азайтыңыз - ушулар Чили алар ачкачылыкты тажатып, сизди узак убакытка чейин ток сезет;
3. Төмөнкү кан басымы - бул калемпирдин түрүндөгү капсаицин кан басымдын төмөн болушуна жардам берет, андыктан аны колдонууда этият болуңуз, эгер сиздики жалпы болсо;
4. Ашказандагы тамак сиңирүү процессин колдоо - бул азыктын тамак сиңирүү тутумуна пайдасы ашказан инфекцияларынын жана жараларынын алдын алууда көрсөтүлөт;
5. Ооруну басууга жардам - капсаицин медицинада булчуң жана муун ооруларына, операциядан кийинки, белдин оорушун жана нерв ооруларынан улам пайда болгон ооруну басаңдатуучу дары катары колдонулат. Аны көп колдонуунун дагы бир себеби;
6. Псориазды жеңилдетүү - организмдеги аны пайда кылган заттын көлөмүн азайтып, ушул аутоиммундук оорунун симптомдору бүдөмүк болот;
7. Рак коркунучун азайтуу - капсаицин организмди ракеталык клеткалардын өсүшүнө тоскоол болуп, ушул тымызын оорудан коргой турган зат деп эсептелет;
8. Сиздин менюңуздун бир бөлүгү болуп калышы мүмкүн - бул ысык кайен калемпири сиздин адатта керектеген азыктарыңыздын бир бөлүгүнө айланып кетиши мүмкүн, анткени ал татымал, кошумча же калемпир сыяктуу. Алар абдан даамдуу жана өзүңүздөр байкагандай пайдалуу. Аларды тамакыңызга кошуп көрүңүз, ошондо сиз ар кандай жана жагымдуу даамдарды сезесиз;
Калемпирдин бул түрү пайдалуу тамак деп эсептелет, бирок дагы деле болсо, кандайдыр бир дары-дармектерди ичип, ден-соолугуңузга байланыштуу көйгөйлөр жаралса, анда курамындагы капсаицин болгондуктан, доктуруңузга кайрылыңыз.
Сунушталууда:
Ак чайдын 10 таасирдүү таасири
Ак чай Camellia sinensis өсүмдүгүнөн жасалат. Анын жалбырактары менен бүчүрлөрү толук ачыла электе эле, жука ак түктөр менен капталганда чогулат. Бул жерден келип чыккан Ак чай анын атын алат. Ак чайдын курамында антиоксиданттар көп. Бул изилдөөлөрдүн ден-соолукка пайдалуу жактары менен байланыштырышынын себептеринин бири деп эсептелет.
Кызыл калемпирдин зыяны барбы?
Кызыл калемпир картошка менен помидордун жакын тууганы болгон Картошка үй-бүлөсүнөн. Бул өтө пайдалуу, С витаминине, А витаминине, марганецке, каротинге жана Е витаминине бай. Бул витаминдер ден-соолукту чыңдоо үчүн эң маанилүүлөрдүн бири. Кызыл калемпир жасалган калемпирдин курамында көп сандагы минералдар бар - фосфор, магний, кальций жана башкалар.
Ананастын таасирдүү 8 артыкчылыгы
Ананас бул укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу тропикалык мөмө. Ал сезгенүүгө жана ар кандай ооруларга каршы туруучу пайдалуу заттарга, антиоксиданттарга жана ферменттерге бай. Ананасты тамак-аш рационуңузга кошсоңуз, анын пайдалуу жактары көп.
Дүйнөдөгү эң таасирдүү адамдар эмне жегенди жакшы көрүшөт?
Бернард Вуссон - 40 жылдан бери француз президенттеринин тамагын жасап келген белгилүү ашпозчу. Ал француз президенттеринин менюлары жөнүндө кызыктуу маалыматтарды ачып берет. Жак Ширак жөнүндө Бернард Вон майонез менен капуста жана үлүлдөрдү жегенди жактыргандыгын айтат.
Кургатылган жемиштер жана алардын биздин ден-соолугубузга тийгизген таасири жөнүндө маанилүү фактылар
Көпчүлүк куру сөз менен баалабаган кургатылган мөмө-жемиштер, өзгөчө, мезгилдүү жаңы мөмөлөрдүн түрлөрү жок болгондо, унутпаш керек болгон чыныгы кенч. Мюслиге же кандайдыр бир данга кошулган, алар баалуу энергия булагы. Кургатылган мөмөлөрдүн калориялары жогору, бирок алардын адам организмине тийгизген көптөгөн пайдалуу жактары менен, алардын колдонулушуна чектелген санда болсо да, кант диабети менен ооругандарга дагы уруксат берилет.
