2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Cyclantera мындан ары анчалык белгисиз жана биздин өлкөдө ашкабак үй-бүлөсүнө таандык чөптүү лиана. Анын келип чыгышы Түштүк жана Борбордук Америка. Өсүмдүктүн көптөгөн бутактары бар жана алар абдан кооз жана көлөмдүү көрүнүшүн берген жалбырактары катуу кесилген.
Мөмөлөрү узун, көңдөй жана жалбырактардын колтугунда жайгашкан жумшак дубалдары бар. Алар жегенге жарактуу жана кичинекей калемпирге окшош.
Алардын даамы куурулган төө буурчак менен бадыраңдын аралашмасы. Алар эт, быштак, балык жана башкалар кошулган идиштерге кошумча катары колдонулат.
Бышкан мөмөлөрдү кууруп жешет, ал эми быша элек мөмөлөрдү трюфелдерге, салаттарга ж.б. Анын жемиштерин көмөч казанга кууруп, нан жаап, ошондой эле кышкы тамактарды жасоого колдонсо болот.
Болгария климат катары сунуш кылган шарттарда бул өсүмдүк жакшы өсүшү керек. Ал негизинен тоолуу аймактарда өсөт, ал тургай акыркы жылдары аны өстүрүү аракеттери көрүлүп жатат.
Болгарияда өстүрүү үчүн аны менен жасалган тажрыйбалардан, өсүмдүк себилгенден кийин 2 айдан кийин мөмө берип, кеч күзгө чейин созулуп, көп төрөйт деп айтууга болот.
Ага кам көрүү бадыраң сыяктуу. Fruiting at Цикллантера жылуулук бүткөндөн кийин башталат, б.а. жайында жемиш күтпөйбүз.
Сунушталууда:
Эски төө буурчактын кылдаттыгы жана аны эмне үчүн жеш керек
Эски төө буурчактын оор тамак экендигин жана аны үчүн жумасына бир жолу жегенин бардыгы билишет. Адамдар ден-соолукка байланыштуу - колит, гастрит жана башка себептерден улам андан алыс болушат, бирок бул абдан пайдалуу. Ар кандай булактарга ылайык, болгар буурчактары жоон ичеги рагын айыктырат.
Төө буурчактын башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Тамак-ашты бириктирүү жолубуз алардагы азык заттардын бөлүнүшүнө жана сиңишине байланыштуу. Организм тамак жегенде ашказанга киргенди эмес, сиңирилгенди жейт деген сөз толугу менен чындык. Ар бир тамак аны майдалоо үчүн белгилүү бир ферменттерди талап кылат.
Төө буурчактын диетасы жөнүндө баары
Төө буурчак идеалдуу диетикалык продукт болуп саналат. Андагы калория аз, ошол эле учурда пайдалуу заттарга жана витаминдерге бай. Төө буурчак белок жагынан эт менен балыкка окшош. Мындан тышкары, төө буурчак даамдуу, аны жылдын каалаган убагында дүкөндөн салыштырмалуу аз акчага сатып алсаңыз болот.
Төө буурчактын жана жашыл буурчактын азыктык баалуулуктары
Аты менен буурчак биздин өлкөдө бүт топ дайындалган буурчак , бирок аты колдонулганда, ал сөзсүз түрдө болот буурчак жана жашыл буурчак . Бышкан буурчак - өсүмдүктүн азык үчүн колдонулуучу уруктарынын аталышы, ал эми жашыл буурчак деп жашыл үрөн жана жашыл буурчактын бүртүкчөлөрүн түшүнүшөт.
Чочконун баасы түшүп, төө буурчактын баасы секирди
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын маалыматтары көрсөткөндөй, азык-түлүктүн дүң баасы өткөн жылдын январь айына салыштырмалуу 6 пайызга арзан. 2013-жылдын декабрь айында азык-түлүккө болгон баанын кескин секирик байкалгандыгы 8,5% ды түзгөн, бирок январдын башында бул айырмачылык турукташкан.
