2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эски төө буурчактын оор тамак экендигин жана аны үчүн жумасына бир жолу жегенин бардыгы билишет. Адамдар ден-соолукка байланыштуу - колит, гастрит жана башка себептерден улам андан алыс болушат, бирок бул абдан пайдалуу.
Ар кандай булактарга ылайык, болгар буурчактары жоон ичеги рагын айыктырат. Анын аш болумдуулугу: белок - 23,3%; углеводдор - 55,5%; суу - 11,2% жана май - 1,5%; камтыган В тобундагы витаминдер жана С витамини бир бышырылган төө буурчактын (же үчтөн эки бөлүгүндө) 12 грамм клетчатканы берет - бойго жеткен аялга сунушталган суткалык дозанын дээрлик жарымы 21-25 грамм (бойго жеткен эркек адамга 30 граммдан 38 граммга чейин).). Экинчи жагынан, эттин курамында таптакыр клетчатка жок. Буланын курамындагы айырмачылык эттин тез сиңишин жана буурчактын жай сиңишин билдирет, бул сизди узак убакытка чейин тойгузат.
Төө буурчактын түзүлүшү татаал болгондуктан, ал помидор, май (бул үчүн аягына чейин коюлат), картоп сыяктуу нерселерге чыдай албайт, эт, сыр, нан менен айкалышпайт.
Төө буурчакты колдонууда көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн, аны төмөнкүдөй бышырсаңыз болот: алгач төө буурчакты 10-12 саатка чылап, сууну ыргытып, газ жана оорлукка алып келбөө үчүн жууп, тазалап алыңыз. Жаңы сууну куюп, кайнатыңыз, андан кийин бул сууну ыргытып, жаңы суу куюңуз. Плитага кайнап чыкканча кайтып келиңиз.
Экинчи бөлүгү буга чейин даамга байланыштуу, помидор, пияз, сабиз салып же фарш жасай аласыз. Бир аз эт же бекон төө буурчакты дагы даамдуу кылат.
Сүрөт: Renkata
Экинчи сүрөт - тазаланган төө буурчактын табагын көрсөтүү. Канчасы чыгып, канча кайык желгенин көрүп, андан кийин жегениңиз менен ашказаныңызда эмне болуп кетээрин ойлонуңуз.
Сунушталууда:
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Бышырылган жүгөрү - эмне үчүн аны жеш керек?
Жүгөрү эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири. Чийки дандын курамында дээрлик 12% белок, болжол менен 6% май жана 65-70% углевод бар. Бул композиция туура тамактанууну колдогондордун арасында көптөгөн суроолорду жаратат. Эң башкысы - кандайча жүгөрү көрсөткүчкө пайдалуу жана ал зыян келтириши мүмкүнбү.
Сарымсактын курамында эмне бар жана эмне үчүн аны жешибиз керек?
Сарымсактын пайдасы эң сонун терапевтикалык каражат болгон өтө маанилүү химиялык аллициндин курамына байланыштуу. Сарымсактын жытына күкүрт кошулган аллицин күнөөлүү. Сарымсакты адамзат үч миң жылдан ашуун убакыттан бери колдонуп келет.
Төө буурчактын жана жашыл буурчактын азыктык баалуулуктары
Аты менен буурчак биздин өлкөдө бүт топ дайындалган буурчак , бирок аты колдонулганда, ал сөзсүз түрдө болот буурчак жана жашыл буурчак . Бышкан буурчак - өсүмдүктүн азык үчүн колдонулуучу уруктарынын аталышы, ал эми жашыл буурчак деп жашыл үрөн жана жашыл буурчактын бүртүкчөлөрүн түшүнүшөт.
Топурактуу тамак - бул эмне жана аны жеш эмне үчүн маанилүү?
"Негизделген азык" деген сөз айкашы кызыктай угулат. Эмне деп жатасың? Бул чындыгында бизди планетанын энергиясы менен байланыштырып, ден-соолукту чыңдап, стресске жана ооруларга туруштук берген азык. Альтернативдик медицинанын айтымында, мындай азыктарды жегенде биздин энергетикалык тең салмактуулук сакталат, бизге күч-кубат, жакшы иммунитет, сергек дене-бой, токтоо акыл жана туруктуу психика берилет.
