2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүнкү күндө, көп жана көп балдарда тамак-аш аллергиясына туш болушат. Адистердин жана статистикалык маалыматтарга ылайык, ар бир 13 балада тамак-аш аллергиясы бар. Аллергия - организмдин коргонуу реакциясы.
Тамак-аш аллергиясы менен организм өзүнө коркунучтуу тамакты кабыл алат. Натыйжада, иммундук система антителолорду пайда кылат. Бул антителолор аллергенге каршы күрөшүшү керек.
Көбүнчө, балдарда 3 жашка чейин тамак-аш аллергиясы пайда болот. Бул аллергия көбүнчө жетинчи жылга чейин өсөт.
Ымыркайга же ымыркайга жаңы тамак сунуштоодо ушул азык-түлүк аллергиясынын таасири чоң. Адистер аллерген биринчи жолу берилгенде, үч күн күтүп, жаңы аллерген киргизүүнү сунушташат. Бул убакыттын ичинде ага реакция байкалат.
Көпчүлүк аллергендик тамактар бардык өлкөлөрдө бирдей эмес. Мисалы, Японияда күрүчкө, ал эми Скандинавия өлкөлөрүндө балыкка аллергия басымдуулук кылат.
Балдар ар кандай тамак-ашка аллергиясы болушу мүмкүн, бирок төмөнкү тамакка аллергия эң көп кездешет:
- сүт;
- жумуртка;
- жер жаңгак;
- соя;
- буудай;
- Жаңгак (кешью, бадам, мисте ж.б. сыяктуу жаңгактар)
- Балыктар;
- Seafood.
Уй сүтүнөн аллергия көбүнчө ымыркайларда катуу тамак-аш киргизилгенге чейин кездешет. Жалпысынан, балдар жаныбарлардан чыккан аллергендерге (уйдун сүтү, жумуртка, балык) сезимтал болушат, бирок бул азык-түлүк аллергиясы бойго жеткенде жоголуп кетиши мүмкүн. Аллергия өмүр бою сакталат, ал жер жаңгакка, жаңгакка, балыкка, деңиз азыктарына жана кунжутка аллергия.
Жаңгак, жер жаңгак, балык жана деңиз азыктарына аллергия көбүнчө анафилактикалык реакцияларга катышат.
Жумурткалар - Эрте жашта алар эң көп кездешүүчү аллерген болуп саналат. Бул аллергия дагы жаш өткөн сайын өсөт. Жумуртка көптөгөн азык-түлүктөрдүн негизги бөлүгү. Эгер балаңыздын жумурткадан аллергиясы бар болсо же сиз аны күмөн санасаңыз, анда ага тамак берүүдө этият болуңуз. Көпчүлүк балдар тамак-аштарында жумурткалар жашыруун бойдон калууда жана ата-энелер алардын курамы жөнүндө билишпейт.
Уйдун сүтүндөгү белок - Балдардын 2-3% уйдун сүтүнүн протеинине аллергиясы бар. Жана бул аллергия көбүнчө жаш өткөн сайын өсөт.
Балык - Балыкка аллергия бала кезинде көп кездешет. Жумуртка жана уйдун сүтүнүн протеинине болгон аллергиядан айырмаланып, бул аллергия өспөйт.
Арахис - балдарда барган сайын көп кездешүүчү тамак-аш аллергиясы. Арахис аллергиясы жаш өткөн сайын жоголбойт жана өмүр бою сакталат.
Соя - Уйдун майындагы протеинге аллергиясы бар балдар менен балдарда сояга аллергия көп болот.
Жаңгак - Ошондой эле алар тамак-ашка аллергия жаратышы мүмкүн. Ал эми жаңгакка аллергия жаш өткөн сайын жоголбойт.
Буудай - Буудайга аллергиялык реакция эң оор жана коркунучтуу. Бул аллергиялык реакцияда өмүргө коркунуч дагы бар.
Эрте жаш кезиндеги акыркы изилдөөлөргө ылайык, организмди аллергенге реакция көрсөтпөөгө "үйрөтсө болот". Бул ар-намыс аркылуу ишке ашат аллергенди керектөө. Ошентип, бала чоңойгондо, бул аллергенге аллергия болбойт.
Айрым тамактарга аллергия бар экендигин билген айрым адамдар бир үй-бүлөдөн чыккан азыктарды колдонуудан баш тартышат. Химиялык жактан окшош заттарга азык-түлүк аллергиясы бар. Уйдун сүтүнө аллергиясы бар адам белокторунун окшоштугунан эчкинин сүтүнө аллергиясы бар болсо керек.
Бирок, мындай чечим кабыл алаардан мурун дарыгерге кайрылганыңыз оң, анткени тамак-ашты кошпогондо терс көрүнүштөр жаралышы мүмкүн. Тери анализдеринде кайчылаш аллергия бар.
Балдарда тамак-аш аллергиясынын белгилери кандай?
Балдарда тамак-ашка аллергия белгилеринин мүнөзү жана интенсивдүүлүгү ар бир адамда ар башка. Диагноз коюудан мурун, ата-энелик милдетиңизде баланын реакцияларында "анормалдуу" көрүнүштөрдүн бардыгын кылдаттык менен байкоо жүргүзүү керек. Симптомдор териде кызаруу сыяктуу көп учурларда пайда болот, бирок кээде башкача мүнөздө болот:
- теринин белгилери: кычышуу, исиркектер, кызаруу, эриндер, бет жана буттар шишиген;
- дем алуу белгилери: ышкырык, тамактын шишиши, дем алуу кыйын, муунуу;
- тамак сиңирүү белгилери: ичтин карышы, ич өткөк, колик, жүрөк айлануу жана кусуу;
- Жүрөк-кан тамыр белгилери: кубаруу, пульстун начарлашы, баш айлануу, эсин жоготуу.
Анафилактикалык реакция учурунда симптомдор абдан күчтүү болушу керек. Адатта бирден ашык система (тери, дем алуу, тамак сиңирүү, жүрөк-кан тамыр) жабыркайт жана кан басымдын төмөндөшү байкалат. Бул баланын эсин жоготууга алып келиши мүмкүн. Эгерде дененин бир нече жери жабыркаса, реакция катуу, ал тургай өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн.
Балада тамак-аш аллергиясы кандайча аныкталат?
Педиатр врачтын жеке жана үй-бүлөлүк тарыхы жөнүндө сүйлөшөт: сизге симптомдордун башталышы, баланын тамактануусунун жана тамак-аштарынын мазмуну жана башкалар жөнүндө суроолор келип түшөт.
Керек болсо, тери тестинен же серологиялык анализден кийин аллергологго кайрылат - ал кан үлгүсүндөгү белгилүү бир азык-түлүккө мүнөздүү антителонун (IgE) көлөмүн өлчөйт.
Балдарда тамак-аш аллергиясы кандайча дарыланат?
Азык-түлүк аллергиясына, жок дегенде, толук айыгып кетүүгө даба жок. Аллергиялык реакциялардын алдын алуунун эң жакшы жолу - күнөөлүүлөрдөн алыс болуу. Аллергиялык балдардын ата-энелерине дарыгери менен байланышып, баласына салмактуу тамактануусун сунуштайт. Бул тамак-аштын белгилүү бир түрүн жок кылгандыктан жана тамактануунун бузулуу тобокелдигинен сактануу үчүн, тамак-аш жетишсиздиги өрчүп кетпеши үчүн маанилүү.
Антигистаминдер анча-мынча реакцияларда симптомдорду азайтууга жардам берет. Бул дары-дармектерди кызарууну кетирүүчү жана кычышууну басаңдатуучу аллергияга алып келүүчү тамак-ашка дуушар болгондон кийин ичсе болот. Бирок антигистаминдер күчтүү аллергиялык реакцияны айыктыра албайт. Анын ордуна, кортикостероиддер катуу шишип, кычышканда колдонулат.
Баланы аллергиялык реакциядан сактоо
Балдардагы тамак-аш аллергиясы көптөгөн балдар үчүн чоң көйгөй жана ата-эне катары алардын негизги коргоочусу болуп саналат.
Балаңыздын тамак-ашка болгон аллергиясы жөнүндө тынчсыздануу кадыресе көрүнүш, бирок аларга жардам берүү үчүн төмөнкү чараларды көрүңүз:
Ар дайым тамак-аш продуктусунун этикеткасын окуп чыгыңыз, анда анын курамында балаңыз аллергия болгон компонент жок. Эгерде сиз тамак-аш продуктусунун курамында кандай ингредиенттер бар экендигин билсеңиз да, этикеткасын текшерип чыгуу керек. Тамак-аш азыктарынын этикеткаларында жалпы тамак-ашка аллерген бар экендигин так көрсөтүү керек.
Ресторандарда официантка башынан бери балаңыз тамак-аш аллергиясы менен жабыркап жүргөнүн айтып бериңиз. Ал ар бир тамактын кандайча даярдаларын жана кандай ингредиенттердин колдонуларын билиши керек. Заказ берүүдөн мурун идиш-аяк жана ингредиенттерди сураңыз. Эгерде официант суроолоруңузга кантип жооп берүүнү билбесе, анда менеджер же ашпозчу менен сүйлөшүүнү сураныңыз.
Мектептин убагы келгенге чейин, балаңызга тамак сунушталса, ЖОК деп айта алганга үйрөтүшүңүз керек. Балдар өзүнө коопсуз тамакты гана жей аларын түшүнүшү керек. Аларга ар дайым альтернатива, тыюу салынган тамактарды алмаштыруу же алмаштыруу бар экендигин көрсөтүңүз.
Сунушталууда:
Эң көп таралган тамак-аш аллергиясы
Айрым тамак-аш азыктарына болгон күчтүү аллергиялык реакциялардын 50% дан 90% га чейинкиси сегиз гана өнүмдөн улам келип чыгат. Эң көп таралган тамак-аш аллергиясы булар: сүт, жумуртка, жер жаңгак жана жаңгак, соя, буудай, балык жана деңиз азыктары.
Балдарда ашыкча салмак
Бүгүнкү күндө ар бир үчүнчү бала же өспүрүм ашыкча салмакка же семиздикке кабылган. Бул көрсөткөндөй акыркы он жылдыктарда пайыздык семиз балдар үч эсе көбөйдү. Алардын айтымында, бул жааттагы бардык эксперттер бир добуштан балдардын семирүүсү ден-соолукка эрте балалык мезгилинде спирт ичимдиктерин жана тамекини колдонуу сыяктуу коркунучтуу.
Тамак-аш шылуундары: 10 кеңири тараган продукт
Күн сайын жеген тамактардын көпчүлүгү андай эмес нерсе катары көрсөтүлөт. Бул жагдайдагы абал белгилүү бренддердин сумкаларынын жана кийимдеринин көчүрмөлөрүнө окшош, бирок кеп тамак-ашка байланыштуу. Жасалма азыктарга ар кандай кошулмалар кошулуп, табигый заттардын ордун басат, ошентип продукт арзандайт.
Болгар ашканасында кеңири таралган жаңгактар
Уруктар жана жаңгактар көптөгөн кылымдар бою салттуу болгар тамактарында колдонулуп келген, анткени алар азыктандыруучу, токчулуктуу жана маанилүү майлардын булагы. Кийинки саптарда биз сиз менен тааныштырабыз болгар ашканасында кеңири таралган жаңгактар .
Балдарда табиттин жетишсиздиги
Көп учурда ата-энелер анын баш тартуусуна туш болушат балдарынын тамак жегиси келбегендиги . Ушундай кырдаалда тынчсыздануу жана тынчсыздануу сезимдери чөгүп, табиттин жоголушу кандайдыр бир ден-соолукка байланыштуу эмеспи деп ойлонушат. Бул ар бир кичинекей адам өткөн мезгилдер жана анын өсүү жана өнүгүү процессинин кадимки бөлүгү.