2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүгүбүз шекердин өтө зыяндуу экендигин билебиз, бирок дагы деле болсо кээ бир тамактарды жана суусундуктарды ансыз элестете албайбыз. Өзгөчө таттууларды сүйгөндөр. Торт же дагы башка токочторду жебөө жөнүндө ойлоно да алышпайт.
Чындыгында, кант үй-бүлөсүндө кеңири колдонулган продукт. Бирок бал шекердин ордун баса алат көпчүлүк учурда таттуу зат катары. Эсиңизде болсун, ал жогорку термиялык дарылоо учурунда ден-соолук касиеттерин жоготот, бирок экинчи жагынан, табактын даамы байыйт жана ар башка болот.
Албетте, кантты диетадан толугу менен алып салуу эң пайдалуу, бирок кантты толугу менен токтотууга даяр эмес болсоңуз, аны азайтуу менен жалпы абалыңызды кескин жакшыртат.
Суусундуктарда бал
Колдонула турган биринчи жана оңой жер кантты бал менен алмаштыруу чай. Койуу чайдагы канттын ордуна бал, биз аны пайдалуу кылып гана тим болбостон, даамга дагы жагымдуу кылабыз! Айрыкча, чай мөмө жемиштерден же экзотикалык жемиштерден жасалган болсо, бал анын жыпар жытын баса белгилейт. Чайдагыдай эле, бал өз колу менен жасалган ширелер, лимонаддар жана смузи үчүн эң сонун. Бал ар башка, табигый даамга ээ болгондуктан, ар дайым үй табигый суусундуктары менен айкалыштырылат. Эгерде сиз ширени дүкөндөн гана ичсеңиз, анда аны менен алмаштырып көргөнүңүз оң. Интернетте миңдеген уникалдуу рецепттер бар, алар дээрлик эч кандай күч жана убакытты талап кылбайт.
Десерттердеги бал
Айрым торттор жана пирогдор, мисалы, формасын сактоо үчүн шекер талап кылынат. Бирок көптөгөн токочтордо кантты бал менен алмаштырса болот, ал тургай анчалык каприздүү эмес токочтордо. Сүйүктүү пряниктерден тышкары, шекердин ордуна бал кошулган эң ийгиликтүү десерттердин бири - кулпунай кошулган айран. Кулпунай кошулган айранга бал кошуп, ага жетиштүү таттуулук гана бербестен, кулпунайдын даамын арттырасыз.
Банан, карамелденген жемиштер жана мөмө-жемиш салаты кошулган йогурт дагы ушундай. Каймак торттун айрым түрлөрү дагы баш иет кантты бал менен алмаштыруу, айрыкча, алар карды талап кылбаса. Бирок, бышырылган торттун көпчүлүгү жекече болгондуктан, алардын рецепти боюнча кантты балга алмаштыра аласызбы же жокпу, жеке-жеке текшерип чыгуу керек.
Сүрөт: Йорданка Ковачева
Негизги тамактарда бал
Негизги тамактардын көпчүлүгү туздуу, бирок кээде кант карамелизге же таттуу жана кычкыл соусту жасаш үчүн кошулат. Аларга терияки тоогу, ананас кошулган таттуу жана кычкыл тоок, карамелденген сабиз, соя соусундагы буттар жана ушул түрдөгү башка тамактар кирет. Эгер сиз аларды буга чейин шекер менен жасап келген болсоңуз, анда аны бал менен алмаштырууга кез келди. Бул идиштердин даамын кескин жакшыртып, бай жана тазаланган кылат. Ушул кичинекей өзгөрүү менен, сиз эч кандай кошумча күч-аракет жумшабай эле, жогорку сапаттагы тамак-аштарды жасай аласыз.
Сунушталууда:
Ымыркайдын биринчи пюре - качан, кантип жана эмне болот?
Балага тамак берүү аны өстүрүүдө олуттуу кадам болуп саналат, анткени аны менен бирге кичинекей адам чоңдордун тамактануу адатына өтөт. Бул биринчи кадамдын катуу тамактарга оңой өтүүсүнө жол ачып бериши абдан маанилүү. Ар бир эненин алдында турган биринчи суроо балага тамак берүүнү качан баштоо керек .
Сода качан колдонулат жана качан - бышыруучу порошок?
Торт, токоч, печенье жана токочторду даярдоодо ар бир өзүн сыйлаган ашпозчу ачыткы колдонот. Анын камыры жумшак жана шишиген кылып ачыткы камтылган. Бирок, торт жасоого убакыт келгенде, бардыгы химиялык ачытуучу эки заттын бирине - сода же бышыруучу порошокко эс алышат.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Бул нерселерди эч качан аралаштыргычка салбаңыз! Эч качан
Бул макалада биз сизге эч качан аралаштыргычка салбоо керек болгон 6 нерсени сунуштайбыз. Ал ашканада өтө жакшы дос, сиздин жумушту жеңилдеткен укмуштай ашкана шайманы. Анын жардамы менен ар кандай идиш-аяктар жана суусундуктар жасалышы мүмкүн, ошондуктан ар бир адам өз тамактарын мүмкүн болушунча узак убакыт бою колдонууну каалайт.
Качан жана кандай витаминдер керек жана аларды кантип алса болот?
Ден-соолугубузду сактап калуу үчүн бизге керек витаминдер жана минералдар , кандай гана тамактанбайлы. Пайдалуу заттар организмдин туура өсүшүн жана инфекцияларга туруштук берүүсүн камсыз кылат. Витаминдерге жана минералдарга болгон муктаждык туруктуу, бирок аларды азык-түлүк кошулмалары же дары-дармек түрүндө дайыма алуу зарыл эмес.
