2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алманы кышка кургатуу үчүн ден-соолукка пайдалуу жемиштер керек. Агын суунун астында жууп, калың сүлгү менен кургатыңыз. Лотокко кагаз же гезит коюлган.
Алма калыңдыгы жарым сантиметр болгон тегерекчелерге кесилет. Алар сыйрылышпайт, анткени кургатканда жарака кетет. Чириген жерлер кесилген. Алманын кесиндилерин кагазга тегиз катмар кылып жайыңыз. Духовка эки жүз градуска чейин ысытылат.
Науаны алма салынган духовкага коюңуз, ал жылуу, бирок мештин эшигин толугу менен жаппаңыз, бирок жарымын ачык калтырыңыз. Он беш мүнөттөн кийин мешти жүз жетимиш градуска чейин төмөндөтүңүз.
Алманы өрттөп жибербөө үчүн мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз. Аларды өтө аз кургатканда, меш жүз отуз градуска чейин төмөндөйт жана мөмө-жемиши кургатылганга чейин калат.
Качан жетиштүү кургагандан кийин духовкадан алып, муздаңыз. Муздаган кургатылган жемиштер таза кездемеден жасалган баштыкка куюлат. Чүпүрөк баштыкта кургатылган жемиштер абага кирип тургандыктан, идишке караганда узак сакталат.
Алма дагы күндүн астында кургатылат. Кесилген жемиштерди кагаз же гезит барактарына жайып, желдетилген жерге коюңуз - көбүнчө балконго.
Алманын үстүнө курт-кумурскалар түшпөшү үчүн, аларды марли менен жаап, кургап кетишин күтүшөт. Кургатылган жемиштерде бардык витаминдер сакталат жана алар абдан пайдалуу жана даамдуу.
Эгер сиз кургаткан алма таттуу болбосо, анда сиздин даамыңызга таттуу болуш үчүн, суу жана шекерден бир сироп даярдаңыз. Кесилген алмаларды ушул сууга куюп, он мүнөт тыныктырыңыз. Ванилинди дагы даамдуу кылуу үчүн сууга кошсо болот.
Эгерде сиз алманы компот же торт жасоо үчүн колдоно турган болсоңуз, анда аларды духовкага кургатуудан мурун ага бир аз корица кошуп коюңуз.
Сунушталууда:
Алма менен атайын диета - күнүнө 3 алма
Американын Туруктуу Семиз Арыктоо Фондусу анын айрым кардарлары ар бир тамактануунун алдында диетада башка эч нерсени өзгөртпөстөн алма жегенде, ашыкча фунт алууну токтото алаарын аныкташты. Ушул ыкма менен көптөгөн эксперименттер жана тажрыйбалар башталды.
Кышка мөмө-жемиштерди кургаталы
Жемиштерди кышка сактоонун эң пайдалуу жолдорунун бири - кургатуу. Кургак жемиштер көп даярдыкты талап кылбагандан тышкары, даамдуу жана кошумча татымалсыз, бул аларды пайдалуу кылат. Үйдө мөмөнү кантип кургатуу боюнча бир нече кеңеш: Мөмөлөрдүн бардык түрлөрүн кургатса болот.
Кара өрүктү кышка карата кургаталы
Кургатылган мөмөлөрдүн концентрациясы даамы жогору, ал эми өрүк эң артыкчылыктуусу. Алар кыш мезгилинде ар кандай мөмө-жемиш токочторуна мыкты кошумча, ошондой эле ошавды даярдоодо алмаштырылгыс жана белгилүү жемиш даамы. Кара өрүктү кургатуу үчүн алгач аларды даярдаш керек.
Роза жамбашын кышка кургаталы
Роза жамбашын "жапайы роза" деп да аташат. Байыркы гректер аны сулуулук кудайы менен байланыштырышкан, ал сүйүктүүсү Адонистин өлүмүн билгенден кийин, ага коюу роза бадалдары аркылуу чуркап барган. Анын кайгысы ушунчалык күчтүү болгондуктан, ал назик терисин тикенектей тикенек менен тиктегенин байкаган жок.
Келгиле, даамыбызды кургаталы
Сиз өзүңүздү кургатсаңыз болот даамдуу жалгыз жана көп айлар бою даамдуу жана жыпар жыттуу татымалдан ырахат алыңыз. Мыкты кургатылган даамдуу болуш үчүн, терүү мезгили келгенде, тамырын таттуу даамдан арылтышыңыз керек. Даамдуу кургатуунун ар кандай жолдору бар.
