2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Цистин бириктирүүчү ткандардын, теринин, чачтын жана ноталардын бекемдиги үчүн жооптуу күкүрт камтыган аминокислота. Көпчүлүгүңүздөр болжолдогондой, цистин цистеин менен байланышат - ар бир цистин молекуласы эки цистеин молекуласынан турат. Эки аминокислотаны керек болгондо экинчисине которсо болот. Бирок, цистин экөөнүн туруктуусу деп эсептелет.
Цистиндин булактары
Сүрөт: Йорданка Ковачева
Цистиндин булактары - бул биздин менюда дайыма болуп турган тамак-аш азыктарынын көпчүлүк бөлүгү. Булар жумуртка, сыр, быштак, айран, чочконун эти, өрдөк жана индюк, колбаса, фарш жана башка колбасалар сыяктуу жаныбарлардан алынган азыктар. Бул аминокислотага бай бөйрөк, боор, треска, икра жана күн карама уруктары бар.
Цистин камтылган ошондой эле кээ бир өсүмдүк продуктуларында, анын ичинде дан өсүмдүктөрү, кызыл калемпир, жасмык өсүмдүктөрү, Брюсселдеги өсүмдүктөр, брокколи жана сулу. Пияз менен сарымсакта дагы бир аз цистин бар.
Цистинге бай өнүмдөрдүн тизмеси
1. чочконун эти;
2. Лосось филеси;
3. Букачар;
4. Туна;
5. Тооктун төшү;
6. Жумуртка;
7. Жаңы сүт;
8. Күн карама уруктары;
9. жүгөрү уну;
10. Соя;
11. Кызыл калемпир;
12. Сарымсак;
13. Брокколи;
14. Брюссель бүчүрлөрү;
15. Сулу;
16. Жашымчалар;
17. Жумуртка;
18. Майлуулугу төмөн йогурт;
19. Швейцария сыры.
Күнүмдүк ишиңизге цистин кошулмалары кошулса жакшы болмок селен менен айкалышы жана С витамини ушундайча сиңет, ошондой эле анын туундулары.
Цистиндин функциялары
Бул күкүрт камтыган аминокислотанын денебизде көптөгөн маанилүү функциялары бар. Денени детоксикациялоо үчүн керек, анткени сымап, коргошун жана кадмий сыяктуу зыяндуу металлдарды нейтралдаштырат. Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал нур оорусунан сактайт.
Башында айтылгандай, цистин чачтын, ноталардын жана теринин дени сак жана кооз көрүнүшүн камсыз кылат. Мындан тышкары, ал коллагендин пайда болушун стимулдайт жана терини ийкемдүү кылат. Ошол себептен анын орточо колдонулушун айрыкча тырмактардын сынгандыгына жана чачтын алсыздыгына нааразы болгон айымдар көзөмөлдөп турушу керек.
Каралып жаткан аминокислотанын тамак сиңирүү ферменттерин курууга катышкандыгы далилденген. Ошондой эле, ал боорду алкоголдун жана зыяндуу заттардын коркунучтуу таасиринен сактайт, айрым рак ооруларынын жайылышына жол бербейт, жаралардын айыгышын тездетет жана ревматоиддик артриттин курч белгилерин жеңилдетет.
Цистиндин жетишсиздиги
Цистиндин жетишсиздиги жаныбарлардын азыктары жетишсиз болгон өтө начар жана бир өңчөй менюсу бар адамдарда байкалышы мүмкүн. Дарыгерлердин айтымында, мындай абал негизинен вегетариандык жана вегетариандыктарды коркутат, алар колбаса жана сүт азыктарын күнүмдүк рационунан чыгарып салышкан.
Цистиндин жетишсиздигинен кандайдыр бир олуттуу кыйынчылыктар пайда болоору белгисиз, бирок балдардын өсүүсүнүн токтоп калышы, кандагы белоктун аздыгы, апатия, чачтын түсү, алсыроо, салбыроо, баш айлануу, тери көйгөйлөрү, арыктоо.
Цистинди тандоо жана сактоо
Цистин дарыканаларда бар көбүнчө капсул түрүндө. Аларды сатып алардан мурун, алардын жарактуулук мөөнөтүн жана таңгактын тыгыз жабык экендигин карап чыгыңыз. Муну сактоо жөнүндө аминокислота так эч нерсе жок. Өнүмдү балдардан алыс, салкын, караңгы жана кургак жерде сактоо жетиштүү. Ал нымга жана жылуулукка сезимтал жана алар анын аракетин өзгөртө алышат. Продукт тоңдурууга арналган эмес.
Цистинди кабыл алуу
Цистинди кошумча алуу тамактануудан жапа чеккендерге, вегетариандарга, вегетариандарга, жаш балдарга, кош бойлуу аялдарга, ара төрөлгөн ымыркайларга берилет. Цистинди капсула түрүндө ичкенде, затты стакан суу менен кошо жуткан жакшы. Планшетти чайноо сунушталбайт. Затты тамак учурунда же андан кийин ичүү керек, анткени ашказан былжыр челинин дүүлүгүшү мүмкүн.
Кошулма бир катар ден-соолук шарттарында жана ооруларында пайдалуу, ошондуктан ал көптөгөн фармацевтикалык каражаттардын курамына кирет. Бул цистиндин негизги ролу медициналык мааниге ээ деген логикалык жыйынтыкка алып келет, анткени ал башка дары-дармектер менен татаал терапияда колдонулганда бир катар патологияларга оң таасирин тийгизет.
Ушул аминокислотага негизделген дары-дармектер төмөнкүдөй таасир берет:
- гепатотроптук;
- антиоксидант;
- детоксикациялоочу;
- репаративдик;
- иммуномодулярдык;
- күчөтөт;
- муколитикалык;
- какырык чыгаруучу.
Бул кошулманын аялдар үчүн өтө жагымдуу касиеттери жөнүндө айтпаганда дагы, ал теринин жана тырмак плиталарынын абалын жакшыртат. Ошондой эле, ал шишик шишиктерине жана катаракта коркунучун азайтып, шишиктерге оң таасирин тийгизет.
Цистин менен даярдануу алар зат алмашууга мыкты таасирин тийгизип, метаболизмди активдештирип, арыктоого жардам берет. Бирок, сиз аларды ушул ролдо гана колдонбошуңуз керек, айрыкча мурун медициналык адиске кайрылбасаңыз. Жалпысынан алганда, бул организмге чыңдоочу таасирин тийгизип, стресстин туруктуулугун жогорулатат. Биохимиялык реакцияларды жана кыртыш процесстерин активдештирет.
Цистин аминокислотасы эмфиземага оң таасирин тийгизип, ошол эле учурда лейкоциттерди активдештирет. Көбүнчө дары-дармектер аз кандуулукка, респиратордук ооруларга, Альцгеймерге дайындалат. Анын алкоголизмге, өтө оор инфекцияларга, циститке жана ал тургай белоктук ачкачылыкка оң таасирин тийгизгендиги андан кем эмес.
Тезирээк айыгууга жардам берет жана ар кандай сезгенүү процесстеринин натыйжасында ооруну минималдаштырат. Цистин менен дарылар атеросклероздо, ар кандай мүнөздөгү тери ооруларында жана артритте өзгөчө пайдалуу. Көбүнчө врачтар аны алгачкы алопеция учурунда жазып беришет, анткени ал ар кандай түрдөгү чачтын тазалыгына абдан жакшы таасир этет.
Кызыгы, цистин деп дагы аталат E921. Ал көбүнчө макарон азыктарынын даамын жакшыртуу үчүн колдонулат. Бул тамак-аштын түсүн турукташтырууга жардам берет жана ошол эле учурда сырткы көрүнүшүн жакшыртат.
Организмде цистиндин жетишсиздигинин белгилери
- кургак тери жана / же чач;
- иммунитеттин төмөндөшү;
- ичеги-карын жолундагы көйгөйлөр;
- жүрөк тутумунун бузулушу;
- морттук жана жумшак тырмактар;
- депрессиялык учурлар;
- начар концентрация жана эс тутум.
Организмдеги ашыкча цистиндин белгилери
- кошулмага аллергия;
- ыңгайсыздык;
- себепсиз эле кыжырдануунун күчөшү;
- кандын коюуланышы;
- ичегилердин көйгөйлөрү жана бузулушу.
Сулуулук ырым-жырымдарындагы цистин
Ал маанайга оң таасирин тийгизет, жүрөк-кан тамыр жана тамак сиңирүү тутумдарын жакшыртат. Нерв системасын чыңдап, тырмактын, чачтын жана теринин абалын жакшыртат. Сиз билбеген бир кызыктуу факт, цистин шампундардын жана үй тиричилигинин көп бөлүгүндө дагы бар.
E920 кошумчасы көпчүлүк адамдар тарабынан жакшы чыдайт. Бул жеке чыдамсыздыкка ээ же аллергияга жакын адамдарга тиешеси жок. Моносатрий глутаматына чыдабаган адамдарга да тиешелүү.
Цистиндин аялдар үчүн пайдасы
Белгилүү болгондой, цистин медицинада гана эмес кеңири колдонулат. Косметологияда бул кошумчалар көп колдонулат, демек, алар териге, тырмактарга жана чачтарга сонун таасирин тийгизип, алардын абалын жакшыртышат. Бул аялдын өзүн-өзү баалоосуна оң таасирин тийгизет, анткени бул аминокислотанын жетишсиздиги депрессияга жана теринин, тырмактын жана чачтын кургашы сыяктуу бир катар көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Цистиндин эркектер үчүн пайдасы
Сперманын сапатын жогорулатат, бул эркектин төрөтүнө оң таасирин тийгизет. Цистин кошумчаларын селен менен айкалыштырган жакшы, анткени бул сперманын илешкектүүлүгүн жакшыртат. Бул өз кезегинде, өнөктөштүн жумуртканын уруктануусун жана кош бойлуулуктун башталышын жеңилдетүүгө жардам берет.
Кистиндин эркектердин потенциясына оң таасири бар экендиги андан кем эмес. Бул аминокислоталардын күчтүү позитивдүү таасирине жана айрыкча эректилдик функцияга байланыштуу. Кошулма азот кычкылынын пайда болушуна катышат, бул кан тамырлардын релаксациясы үчүн абдан маанилүү, бул эрекцияга оң таасирин тийгизет.
Цистиндин зыяны
Цистин организмибиздин туура өнүгүшүнө жооп берген маанилүү аминокислота болгону менен, заарадагы анын көп бөлүгү кээ бир ооруларды жаратышы мүмкүн. Адатта, мындай көбөйгөн цистин генетикалык кемтиги бар адамдарда болот, натыйжада каралып жаткан аминокислотанын метаболизми бузулат.
Бул компонент бөйрөктөгү таштардын пайда болушунун өбөлгөсү болуп калат, ал цистин таштары деп да аталат. Жабыркаган пациенттерде мындай формациялар бала кезинен бери бар. Чындыгында, ар бир 20000 адамдын ден-соолугунда ушундай көйгөй бар.
Бул адамдар заарадагы аминокислотанын эригичтиги суюктуктун кислоталуулугуна таасир этерин билиши керек. Башкача айтканда, цистинди эритүү үчүн заарадагы кычкылдуулуктун деңгээлин төмөндөтүү керек. Ушул себептен, цистин таштарын пайда кылган адамдар белгилүү бир диетаны сакташы керек.
Дени сак тамак-ашка көп суу ичүү (күнүнө үч литрден кем эмес), туз ичүүнү чектөө жана жумуртка, сүт жана балык сыяктуу бардык азыктар кирет.
Экинчи жагынан, адистер мөмө-жемиштерди (жүзүм, алма, банан, алмурут, кара өрүк, мөмө-жемиштер), жашылчаларды (кызылча, сабиз, помидор, шалгам, картошка, баклажан, бадыраң), соя сүтү, көк чай ж.б..
Цистинди кошумча алуу Диабет менен ооруган адамдар үчүн терс таасирлери болушу мүмкүн. Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, диабет менен ооругандар цистин кошулмаларын колдонбошу керек, анткени инсулиндин таасирин төмөндөтүшү мүмкүн. Мунун себеби цистиндин курамында В1 жана С витаминдери бар азыктар менен иштөөнүн өзгөчө ыкмасы бар экендиги, айрыкча инсулиндин таасирин төмөндөтөт. Ошондуктан диабетте бул кошулманы дарыгердин текшерүүсүнөн өткөндөн кийин жана анын катуу көзөмөлүндө, ошондой эле медициналык адамдын көрсөтмөлөрүн аткарганда гана ичсе болот.
Цистинге каршы көрсөтмөлөр
- кан басымдын жогорулашы (өзгөчө өнөкөт);
- көздүн катарактасы;
- балалуу болууну же эмчек эмизүүнү күтүп жаткан болсоңуз;
- кант диабети;
- көздүн басымынын жогорулашы.
Эгер сиз кыйналып жатсаңыз, аминокислотаны ичпешиңиз керек экендигин унутпаңыз ашыкча цистин же цистинурия деп аталат. Кош бойлуулук жана лактация мезгилинде Е920 кошулмалары дарыгерлердин көзөмөлүндө жана этияттык менен гана кабыл алынышы керек.
Күн сайын жешибиз керек болгон аминокислота тамактары жөнүндө көбүрөөк билип алыңыз.
