Жаңгак менен жеңил токочтор

Video: Жаңгак менен жеңил токочтор

Video: Жаңгак менен жеңил токочтор
Video: МЕНИН АЙЫЛЫМ // Жалгыз Жаңгак айылы 2024, Декабрь
Жаңгак менен жеңил токочтор
Жаңгак менен жеңил токочтор
Anonim

Жаңгактын жардамы менен сиз жакындарыңызды жагымдуу сюрприз кылуу үчүн даамдуу токочторду оңой эле жасай аласыз. Көкнәр жана грек жаңгагы кошулган торт "Кумурска жумурткасы" аябай укмуштуудай.

Керектүү азыктар: 2 аш кашык көк мак, 200 грамм жаңгак, 250 грамм май, 250 миллилитр таттуу коюлтулган сүт, 4 стакан ун, жарым стакан каймак, жарым стакан шекер.

Даярдоо ыкмасы: Май, шекер жана каймактын жарымы аралаштырылган. Ун кошуп, камыр жууруп алабыз. Муздаткычка жарым саатка коё туруңуз. Камыр эт майдалагычка тартылат, андан кийин камырдын бөлүктөрү 200 градуска чейин алтынга чейин бышырылат.

Жаңгак кошулган торт
Жаңгак кошулган торт

Каймак майдын калган жарымынан, кайнатылган коюлтулган сүттөн жана майдаланган жаңгактан даярдалат. Даяр болгон камырды каймак менен аралаштырып, кумурска уюгуна окшоштурушат. Үстүнө апийимдин үрөнүн чачыңыз.

Жаңгак кошулган шоколаддуу торт ошондой эле көп күчтү талап кылбайт жана натыйжасы таасирдүү.

Керектүү азыктар: 2 стакан жаңгак, 300 грамм сүттүү шоколад, 200 грамм май, 200 грамм ун, 200 грамм шекер, 4 жумуртка, 1 ванилин, 50 грамм шекер.

Жаңгактар кошулган шоколаддуу торт
Жаңгактар кошулган шоколаддуу торт

Даярдоо ыкмасы: Шоколадды суу мончосунда сары май менен эриңиз. Жаңгакты кургак табага 2 мүнөт кууруйбуз. Минометто эзип, эритилген шоколад жана майдын үчтөн экиси менен аралаштырыңыз. Ун менен ванилинди кошуп салыңыз. Жумуртканы шекер менен сабап, аралашмага кошуңуз.

Майланган табада тортту жарым саат 180 градуста бышырыңыз. Май менен кошо калган шоколаддын үчтөн бир бөлүгүнө шекер порошогун кошуп, ушул аралашма менен тортту жайыңыз. Аны бүтүндөй жаңгак менен кооздоп койсо болот.

Рум менен жаңгак токоч ал жөн гана оозуңда эрийт.

Камыр үчүн керектүү азыктар: 250 грамм ун, 200 грамм май, 2 жумуртканын сарысы, 2 аш кашык рум, 1 чымчым туз, 2 аш кашык каймак.

Фарш үчүн: 8 жумуртка, 250 грамм шекер, 300 грамм майдаланган жаңгак, 1 апельсиндин майдаланган кабыгы, 100 миллилитр суюк каймак, 2 аш кашык ром.

Даярдоо ыкмасы: Ушул азыктардан камыр жууруп, аны эки бөлүккө бөлүңүз. Табанын көлөмүн жана формасын эки кабыкка бөлүп алыңыз.

Майланган табага бир кабыкты салып, 8 жумуртканын сарысын аралаштырып жайып, кумшекер, жаңгак, 8 жумуртканын агы, апельсиндин кабыгы, каймак жана ром менен чабасыз.

Башка кабыктын үстүн жаап, бир нече жеринен вилка менен сайып, 180 градуска чейин бышырыңыз.

Сунушталууда: