2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эртең мененки стресс жана стресстен өтүп, бир стакан жаңы жасалган сулу боткосуна караганда күч-кубатка ээ болуунун мыкты жолу кандай.
Сулу, Avena sativa деп аталган, катуу буудай өсүмдүгү, башка өсүмдүктөр жашай албай турган топурактын ушундай жагымсыз шарттарына туруштук бере алат. Ал оруп-жыюудан кийин бышып жетилген мезгилде өзүнүн өзгөчө даамын жана жытын алат. Тазаланганына карабастан, клетчатканын жана азык заттарынын топтолгон булагы болгон кебек менен сулу өсүмдүктөрүн кетирбейт.
Сулунун курамы
Сулунун негизги курамы крахмал - болжол менен 50-60%. Сулу крахмалдан тышкары В тобундагы витаминдерге жана жеңил сиңүүчү протеинге өтө бай. Сулунун майы курамында 5% га чейин кант жана 9% га чейин май бар. Алардан көптөгөн аминокислоталар, фитон кислоталары, флавоноиддер жана сапониндер табылган. Сулу магний, жез, темир, фосфор жана калий минералдарына бай.
100 гр сулу курамында 389 ккал, 8% суу, 6,9 г май, 66 г углевод, 10,6 г клетчатка, 16,8 г белок жана 0 мг холестерол бар.
Сулуну тандоо жана сактоо
• Аз өлчөмдө сатып алыңыз сулу майдын курамы башка дан өсүмдүктөрүнө караганда бир топ жогору болгондуктан, ал куурап кетиши мүмкүн.
• Сулу азыктарын сатып алган таңгактар тыгыз жабык экендигин жана ным камтылбагандыгын текшериңиз.
• Эгерде сиз даярданып сатып алсаңыз сулу сулу жармасы сыяктуу азыктар, алардын курамында туз, шекер жана башка кошулмалар жок экендигин текшериңиз.
Сулу боткосу дүкөндөрдө жегенге даяр азык катары сатылат. Аларды караңгы жана кургак жерде сактаңыз. Сулу бышырылган же чылап бүткөндөн кийин, муздаткычта 12 саатка чейин сакталат.
Сулунун кулинардык колдонулушу
• Эң жакшысы кошуу керек сулу жылуу сууга салып, жай отто бышырыңыз. Пропорция бир стакан сулу менен эки стакан сууну түзөт, ал эми бышыруу убактысы өнүмдүн өзүнө жараша болот, бирок 15-30 мүнөттүн аралыгында болот.
• Булгур бышырганда, булгурдун катышы: суу 1: 3, ал эми бышыруу убактысы болжол менен 50 мүнөт.
• Сиз сүйүктүү жаңгак же жемиштердин бир бөлүгүн кошкон овсянка эртең мененки башталыштын эң сонун жолу!
• Сулу боткосу ар кандай курактагы балдардын сүйүктүүсү.
• Нанды бышырганда, сулу же бүтүн сулу кошсоңуз болот.
• Булгур - канаттуулардын бардык түрлөрү үчүн эң сонун толтуруучу база.
Сулу азыктарынын ар кандай түрлөрү бар, алардан дан, бышырылган нан же ар кандай пломбаларды жасаса болот:
• Булгур: бул эртең мененки жармага же фаршка ылайыктуу кабыктуу сулу
• Сулунун жармасы: болот бычактар менен 2 бөлүккө бөлүп кесүү
• Жакшынакай сулу: алар адаттагыдан да майда болуп майдаланат
• Тез бышыруу үчүн овсянка: алар баштапкы термикалык иштетүүдөн өтүп, андан соң унга оролот.
• Сулунун кебеги: бул сулунун кабыгынан кийин калган сырткы катмар
• Сулу уну: бышыруу үчүн колдонулат жана көбүнчө буудай же курамында глютен бар башка ундар менен айкалыштырылат.
Сулунун артыкчылыктары
- Холестерол деңгээлин төмөндөтөт. Жаңыдан даярдалган табак сулу бул, өзгөчө, өзүңүздү коргогонго аракет кылып жүрсөңүз же жүрөк оорусунан же диабет менен ооруган болсоңуз, анда күнүңүздү баштоонун эң сонун жолу. Бул бета-глюкан деп аталган сулунун курамындагы клетчатканын өзгөчө түрүнө байланыштуу.
- Сулунун уникалдуу антиоксиданттары жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтат. Сулунун курамында клетчатка көп болгондуктан, холестеролду тамак сиңирүү тутумунан канга өткөрбөй, аны кетирүүгө жардам берет.
- Жүрөк жетишсиздигинен сактайт. Улгайган калктын ооруканага жаткырылышынын себеби жүрөк жетишсиздиги болгон Америка Кошмо Штаттарында жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, күнүгө дан азыктары мененки тамакты жеген адамдардын жүрөк жетишсиздигинен 29 пайызга төмөндүгү аныкталды.
- Постменопаузадагы аялдар үчүн жүрөк-кан тамыр системасына чоң пайда келтирет.
Сулу сыяктуу дан эгиндерин жумасына жок дегенде 6 жолу жеп туруу, холестеролу жогору, кан басымы жогору же жүрөк-кан тамыр ооруларынын белгилери бар, менопаузадан кийинки аялдар үчүн өзгөчө жакшы идея.
Иммундук системабызды жакшыртып, инфекциялардан сактайт жана кандагы кантты турукташтырат.
Бета-глюкандын болушу биздин иммундук тутумдун бактериялык инфекцияларга болгон реакциясын кыйла жакшыртат жана кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт, айрыкча II диабет менен ооруган адамдарда.
Сулу жана башка дан эгиндери II кант диабетинин коркунучун төмөндөтөт.
Сулу, ошондой эле башка дан өсүмдүктөрү, магнийдин бай булагы - бул 300дөн ашык ферменттердин, анын ичинде глюкоза жана инсулиндин бөлүнүп чыгышын пайдаланган кофактордун милдетин аткаруучу минерал.
Дан жана мөмө-жемиштерден алынган була эмчек рагынан сактайт.
Булага жана мөмө-жемиштерге бай диета менопаузага чейинки аялдарда эмчек рагына каршы олуттуу коргоону камсыз кылары аныкталды. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, клетчатка көп азыктарды жегенде эмчек рагынын пайда болуу коркунучу 52% га төмөндөйт.
Бүткүл дан жана балыктар балдардын астмасынан күчтүү коргоочу катары иштешет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, дан өсүмдүктөрү жана балыктар балдардын астма оорусун 50% га чейин азайтышы мүмкүн.
Сунушталууда:
Кечки тамакка сулу же уйкунун мыкты 5 досу
Эгерде сиз Морфейдин эңсеген кучагына батканга чейин төшөктө бир нече саат айланып уктай албай кыйналсаңыз, анда сөзсүз түрдө күнүмдүк жашоодо бир нерсени өзгөртүшүңүз керек. Тамак-аштан баштоону сунуштайбыз. 1. Быштак - бул акырындык менен ажырап кетүүчү казеин протеиндеринин жана триптофан аминокислотасынын мыкты булагы, бул организмди уктоо зарылдыгын сездирет жана түнкүсүн тынч эс алууга жардам берет;
Сулу боткосу кошулган пайдалуу десерттер
Баарыбыз тажадык сулу s йогурт . Кандайдыр бир себептерден улам, ар бир адам ушул ыкманы колдонсо болот деп кабыл алышкан. Бул бардык иш эмес. Бул жерде бир нече пайдалуу идеялар бар десерттер анын ичинде анын курамында сулу . Сулу боткосу кошулган торт Керектүү азыктар:
Дени сак жүрөк жана мыкты сиңирүү үчүн сулу боткосун жегиле
Сулу - сулу өсүмдүгүнөн алынган дан өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Өнүм өтө популярдуу жана аны өстүрүү оңой, анткени ал өстүрүлгөн топурактын түрүнө таянбайт. Сулу майдалоо процессинен өтүп, пайдалуу заттарды сактоо үчүн тегирмен сырткы кабыгын гана алат.
Кулпунай, бал жана сулу боткосу тери үчүн эң сонун пилинг
Акыркы жылдары дүкөндөрдө жана дарыканаларда сунушталып жаткан көпчүлүк косметикалык каражаттар бизге жардам берүүнүн ордуна, терибиздин көйгөйлөрүнө зыян келтирип, татаалдаштырып жибергендиктен, аялдар үйдө даярдалган табигый косметикаларга, кремдерге жана майларга көбүрөөк кайрылышат.
Сулу - Бул керемет эликсир менен денени жаңыртыңыз
Oatmeal организмге өтө пайдалуу, ашыкча салмактан арылууга жардам берип, жаман холестерол жана диабет менен күрөшүүдө канды натыйжалуу тазалайт. Берген буланын жардамы менен, ичеги-карын системасынын ишин жөнгө салууга жардам берет жана бизди ток сезет.
