2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Татыктуу chia уруктары суперфуд катары кадыр-баркка ээ болушат. Алар өтө кичинекей болушу мүмкүн, бирок алар өзгөчө витаминдик хит болуп саналат.
Чындыгында, 1 аш кашык чиа данында 69 гана калория бар жана ал 5 грамм клетчатка, 4 грамм май жана 2 грамм протеин менен мактанат.
Булада жана майда көп азыктарды табууга болот, бирок чиа уруктары бул артыкчылыктарды өтө эле кичинекей таңгакта алып, аларды чыныгы суперфудга айландырат дейт белгилүү диетолог Даун Джексон Блатнер.
Чиа уруктарынын ден-соолукка тийгизген пайдасы жаңылык деле эмес - чындыгында, адамдар 5000 жылдан ашуун убакыттан бери аларды өстүрүп, колдонуп келишкен. Башында Мексика жана Гватемалада, кимдики / жалбыз үй бүлөсүнөн /, ацтектер жана майялыктар тамак-аш, дары-дармек жана косметикалык каражаттарда колдонушкан.
Арыздар алар сыяктуу эле көп пайдалуу сапаттары кимдин. Аларды салаттарга, токочторго, пуддингдерге, смузи, закускаларга, шорполорго жана башкаларга кошсоңуз болот. жана башкалар.
Эгер сиз жетиштүү деңгээлде ишене элек болсоңуз, анда сизге чиа уруктарынын ден-соолугуңузга өтө пайдалуу болгон 6 толук себебин сунуштайбыз.
1. Булага бай
Бир аш кашык Чиа үрөнүн курамында 5 г клетчатка бар - була сунуш кылынган күнүмдүк керектөөнүн болжол менен 20%. Салыштыруу үчүн - күрөң күрүчтүн эле көлөмүндө 0,2 г гана клетчатка бар. Тамак-аш клеткасы холестеролду азайтууга жана тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун сактоого жардам бере тургандыгына карабастан, статистика көрсөткөндөй, көпчүлүк аялдар күнүнө болжол менен 25 граммдан ичишет, демек, сунуш кылынган 25 жылдан бир аз азыраак. Чиа өзгөрүүлөргө жакшы альтернатива жана мүмкүнчүлүк.
2. Күчтүү сөөктөр үчүн
Сүрөт: Колдонуучу # 184319
Чиа данында фосфор менен магний көп - бул биздин сөөктөрүбүздүн бекемдигин сактоого жардам бере турган эки минерал. Изилдөө көрсөткөндөй, фосфорду көп колдонгон адамдардын остеопороздун коркунучу эң аз дозасы барларга караганда 45% төмөн.
1 аш кашык. Чиа үрөнүндө 122 мг фосфор жана 47 мг магний бар - болжол менен 17% жана 15% сунуш кылынган суткалык керектөө.
3. Белокко бай
Өсүмдүктөрдүн гана азыктарын жеген адамдар үчүн организмдин иштешин улантууга керектүү бардык аминокислоталарды камтыган протеинге бай булактарды табуу кыйынга турат. Белок көбүнчө малдын азыктарында, анын ичинде эт, канаттуулар жана деңиз азыктарында болот.
Chia уруктары Бирок, аларда вегетарианчылар жана вегетариандар үчүн жакшы мүмкүнчүлүк болуп, белок камтылган. 1 аш кашыктан бери. сизди болгону 2 г белок менен камсыз кылат (бул сиздин белоктун негизги булагы болбошунун себептеринин бири), сиз бир стакан соя сүтү же бадам сүтү менен айкалыштырып, белокту көбөйтө аласыз.
Чиа уруктары да рецепттердеги жумуртканын ордун баса алат. 3 аш кашык кошуу. 1 чай кашыкка чейин суу. chia уруктары жана сизде 1 жумурткага аралашма алмаштыргыч көлөмү болот.
4. Омега-3 май кислоталарына бай
Чиа үрөнү альфа-линолен кислотасынын (АЛА) булагы, омега-3 май кислотасынын бир түрү - жүрөк-кан тамыр ооруларынан күчтүү коргонуу. АЛА - бул майдын кислотасы, аны организм өзү өндүрө албагандыктан, аны тамак-аш аркылуу ичүү керек.
5. Нымдуулук касиеттери
Чиа суусундулган уруктар спортчуларга жана велосипедчендерге суусуз калууга жардам берет. Изилдөө көрсөткөндөй, 1 г чиа уну болжол менен 12 г сууну сиңире алат!
6. Арыктоо үчүн
Chia уруктары курамында майдын жана шекердин тез сиңишине тоскоол болгон жана денедеги май кендеринин пайда болушуна жол бербеген буланын жогорку пайызы бар. Магний, цинк, С, Е жана А витаминдери сыяктуу пайдалуу микроэлементтер зат алмашууну клеткалык деңгээлде көтөрүп, майдын күйүп кетишин тездетет.
Чийилген уруктардын суусун сиңиргендиктен, сизди оңой тойгузат. Алар чындыгында шишип, желатиндүү текстура менен курчанышат, бул адамдарга тез тойууга жардам берет.
Сунушталууда:
Күн карама уруктарынын жана тахинанын пайдасы
Тахини кальций, магний, жезге бай жана аз цинкке ээ. Керектөөнүн артыкчылыктары күн карама уруктарынын тахини : • ал антиоксидант деп эсептелет, ал ракка каршы таасир берет; • темирге бай, ошондуктан аны балдарга, аз кандуулуктан жабыркагандарга, кош бойлуу аялдарга жана менопаузадагы аялдарга сунушташат;
Балдардын ден-соолугу туура тамактануу жөнүндө бир гана жерде
Толугу менен тамактануу балдардын туура өсүшү үчүн жана алардын жалпы өнүгүшү үчүн абдан маанилүү. Бардык курактагыларга жетектөөчү принцип - ар кандай жана салмактуу тамак-ашты үзгүлтүксүз кабыл алуу, бирок суу жетиштүү. Үйдө ата-энелер балдарына тамактануу адаттарын калыптандырууга түрткү берген жакшы үлгү көрсөтүшөт.
Кичинекей, бирок ден-соолук үчүн баа жеткис! Чиа уруктарынын 6 артыкчылыгы
Татыктуу чиа уруктары суперфуд катары белгилүү. Алар кичинекей болушу мүмкүн, бирок витаминдердин өзгөчө булагы болуп саналат. Чындыгында, болгону 1 аш кашык Chia уруктары 69 калория гана камтыйт жана 5 г клетчатка, 4 г май жана 2 г белок менен мактанат.
Көңүл буруңуз! Чиа уруктарынын караңгы тарабы
Чиа уруктары эң популярдуу суперфуддардын бири жана алар белоктун, була, натрий, фосфор, марганец, цинк, темир, кальций, А витамини, В витамини, С витамини, Е витамини жана ошондой эле омега 3 май кислоталары. Мындан тышкары, алар бизден керектүү энергияны алышат жана укмуштай антиоксидант.
Ар бир үй кожойкеси билиши керек болгон дагы бир маанилүү кулинардык айла-амалдар
Мен сизге тааныштырам деген биринчи куулук, менимче, көпчүлүгүңүз билесиздер, бирок мен баары бир айтып коёюн: цуккини данын же башка ушул сыяктуу жашылчаларды алып салууну жеңилдетүү үчүн, балмуздак кашыгын колдонуңуз. Анын курч учу менен жашылчалардан уруктарды оңой алып саласыз.
