Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу

Video: Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу

Video: Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу
Video: УРОКИ ЛЮБВИ ОТ МАРКИЗЫ ДЕ ПОМПАДУР, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПОКОРИТЬ ЛЮБОГО МУЖЧИНУ! 2024, Ноябрь
Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу
Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу
Anonim

Мадам Помпадурдун сүйүү шорпосу сүйүктүүңүздү жылытып, аны романтикалуу окуяларга даярдоого жардам берет. Француз азгыруучу сүйүүнүн жалынын кантип күйгүзүүнү билген.

Анын эң жакшы көргөн шорполорунун бири - ысык жүрөк шорпосу. 1 кг помидор, 3 пияз, 2 кызыл калемпир, 1 литр суу, 3 аш кашык зайтун майы, 3 жумуртка, 3 аш кашык майдаланган Пармезан сырынан, 5 кесим ак нан, калемпир жана туздан татымына жараша даярдалат.

Пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Калемпирди узунунан экиге бөлүп, уруктарын алып, тилке кылып кесебиз. Помидорлор кубик түрүндө кесилет.

Табада майды ысытып, пиязды алтынга чейин кууруп, майдаланган помидор менен калемпирди кошобуз. Баардыгы күчтүү отто дагы беш мүнөт, андан кийин жай отто дагы жыйырма мүнөт кайнатылат.

Жашылчалардын үстүнө кайнак суу куюп, татымалдарды кошуп, дагы он мүнөт бышырыңыз. Бул учурда жумуртканы жана пармезанды сабаңыз. Нанды алтынга чейин кууруп алыңыз. Шорпонун үстүнө пармезан менен жумуртка куюлат, кайнатпай.

Ысык жыпар жыттуу шорпо куурулган кесимдер менен берилет.

Мадам Помпадурдун дагы бир сүйүктүү шорпосу "Сүйүүнүн сыры" деп аталат. Ар кандай жыпар жыттуу заттардан улам жыпар жыттар жана даамдар көп.

Сизге 500 г козу карын, 1 сабиз, 5 картошка, 1,5 литр суу, 1 боо көк пияз, 1 пияз, 300 гр цуккини, сельдерейдин тамыры, 2 аш кашык май, бир боор петрушка, 200 г каймак, калемпир жана туз татымына жараша, бир чымчым мускат жаңгагы жана корица.

Козу карындарды жууп, кубиктерге бөлүп, кайнак суу куюп, кырк мүнөт бышырыңыз. Сабизди, пиязды жана сельдерейди майдалап туурап, сары майга бир аз кууруйсуз.

Кара калемпир менен татымал. Картошканы кесип, куурулган шорпого куурулган жашылчалар менен кошо кайнатыңыз. Шорпо даяр болгонго он мүнөт калганда, ага кесилген цуккини кошуп салыңыз.

Туз жана калган жыпар жыттуу заттарды кошуп салыңыз. Даяр болгон шорпого майдаланган петрушка жана көк пияз себилип берилет. Шорпого бир чай кашык каймак кошуңуз.

Сунушталууда: