2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ким тамакты сүйсө ашкана адиси болуш керек дейт? Күнүгө ашканада бекинип отуруунун кажети жок - тамак-ашка байланыштуу ар кандай кесиптердин арасынан тандап алсаңыз болот - даам татуу, талкуулоо, изилдөө жана башкалар.
Ушул убакка чейин ойлонбогон жана сизге ылайыктуу болгон кесиптердин айрымдары:
1. Brewer
Эч кандай алдын-ала билим жана атайын квалификация талап кылынбайт. Баары сиз баштаган учурдан баштап үйрөнүлөт. Бирок, бул сиздин сыра менен болгон тажрыйбаңыз жөнүндө эмес экенине даяр болуңуз. Сиз так формулалардын үстүндө иштешиңиз керек, демдөө процессине байланыштуу бардык жабдууларды техникалык тейлөө жана тазалоо үчүн жооптуу болуңуз.
2. Касапчы
Кесип толугу менен эптүүлүккө жана так сотко байланыштуу. Кардардын көңүлүн алуу үчүн кайсы этти жана кайсы жерди так кесүү керектигин чече билишиңиз керек.
3. Barista
Жаңы жана жаңы куурулган кофенин жыты көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Эгер сиз алардын бири болсоңуз, анда бариста катары жумуш издешиңиз керек. Негизги сабактардан баштап, үйрөнчүк, адис, маэстро аркылуу өткөн ар кандай курстар бар. Бул жаатта сынап көрүүнү чечкениңизди эске алып, жыпар жыттуу суусундуктун бардык сырларын билүү үчүн ушундай курстан өтсөңүз жакшы болот.
4. Кулинардык фотограф
Технология салыштырмалуу өнүккөн жана азыркы учурда дээрлик баардык адамдар татыктуу кулинардык сүрөттөрдү тарта алышат, бирок ушул менен гана алектенүүнү чечкен адам үчүн күн астында дагы орун бар. Чыгармачылык менен мамиле жасап, азык-түлүктүн жарыгын, стилин жана жайгашуусун сүрөткө тартып, азыктын даамын, жытын жана ширелүүлүгүн адамдарга сездиргидей кылып иштете билүү керек.
5. Кулинардык жазуучу
Кайда иштегениңизге жана кайсы аудиторияга жазганыңызга жараша, сизге жалпысынан тамак-аш, ошондой эле окурмандарга тема боюнча кененирээк билим бере турган тарыхтагы фактылар жана окуялар жөнүндө ар кандай маалыматтар керек болот. Журналистика адистигинин диплому дагы сиз үчүн чоң пайда алып келет.
6. Sommelier
Эгер сиз шарап ичкенди жактырсаңыз жана бул сизге ылайыктуу кесип деп ойлосоңуз - анда сиз олуттуу жаңылышасыз. Жакшы сомелье ичпестен, шараптын даамын татып гана тим болбостон, ушунчалык мыкты даярдалган жана машыккандыктан, ал жасалган шартка жана шараптын келип чыгышына жараша ар кандай жүзүмдөр жөнүндө ар кандай фактыларды жана кеңештерди айта алат.
Сунушталууда:
Эртең мененки тамакты падышадай, түшкү тамакты ханзададай, кечки тамакты кедей адамдай жегиле
Мындан ары катуу диеталар жана тыюу салынган тамактардын узун тизмелери жок! . Арыктагысы келген, бирок ар дайым ар кандай тамак-аш менен чектелип калуу кыйынга туруучу ар бир адам эми эс алат. Көрсө, мунун сыры бир гана жегенибизде эмес, тамакты жегенде дагы болот экен, деп билдирет Попшугер.
Мен тамак жебейм, бирок арыктабайм! Эмне үчүн болуп жатат?
Каалаган көрсөткүчкө жетүү жолу узак жана татаал. Көбүнчө биз аны түз деп элестетебиз - туура багытта жүрсөк, акыры каалаган жерибизге жетебиз. Чындыгында, кемчиликсиз салмакка жетүү жолунда биз көптөгөн кыйынчылыктарга жана ар кандай четтөөлөргө туш болобуз, бул кээде бизди түпкү максатыбыздан алыстатат.
Жайдын таттуусу! Сиз сүйгөн үч желе
Көпчүлүк улуттук ашканалардагыдай эле, орус тилинде десерт үчүн ар кандай таттуу даамдар берилет. Алар көбүнчө пряник, быштак быштак, туздалган маринад, печенье, пуддинг, мусс же желе . Соңкусу өзгөчө кызыгууну туудурат, анткени алар Россияда ойлоп табылбаса дагы, алар салтка айланып калган Орус десерти .
Джейми Оливер менен тамак жасоону кааласаңыз, ушул нерселерди алыңыз
Даярдалган даамдар менен гана эмес, өзүнүн сүйкүмдүүлүгү менен да бизди өзүнө тартып турган Жейми Оливер бүгүнкү күндүн эң белгилүү кулинардык сыйкырчыларынын катарына кирет. Британиялык үй кожойкелеринин сүймөнчүгүнө айланган бул жаш жана өтө жылмайган теле алып баруучу ашканада чыныгы факир.
Ден-соолукка пайдалуу деп эсептелген, бирок пайдалуу эмес 9 тамак
Дайыма ден-соолукта тамактануу дээрлик мүмкүн эмес, бирок денебизди өзүнө пайдалуу тамак-аш менен камсыз кылууга аракет кылуу жакшы. Бирок ушул ой жүгүртүүсүндө бар экендигин билүү жакшы ден-соолукка пайдалуу деп эсептелген, бирок пайдалуу эмес азыктар .
