2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жергиликтүү чынжырлар бизге сунуш кылган быштакка окшош өнүмдөр биздин дасторконго коё турган эң пайдалуу азык эмес. Бирок алардын баасынын салыштырмалуу төмөндүгүнө байланыштуу жана башка бир катар себептерден улам, көптөгөн болгариялыктар аларды сатып алууга аргасыз болушууда.
Бирок, бул буюмдарга эмне салынат деп таң калбай коё албайбыз жана жегенибизди билебизби?
Суюлтулган калдыктар жасалма быштакта колдонулат, деп BlitzBg келтирген Тамак-аш биология борборунун биологу, доктор Сергей Иванов билдирди.
Маалыматка ылайык, мындай курамы бар өнүмдөрдүн баасы BGN 6.00дөн төмөн болгондуктан, ушул кезге чейин кандай сыр сатып алгандыгыбызды өзүбүздүн эсебибиз менен аныктай алабыз.
Адатта, мындай товарлар продукцияны туураган этикетка астында атайын стендде бөлүнөт, андыктан биз алардан кандайдыр бир деңгээлде баш тарта алабыз.
Бирок, тилекке каршы, буга кепилдик дайыма эле боло бербейт, анткени кээ бир чынчыл эмес соодагерлер аларды башка чыныгы сүт азыктары менен кошо сунушташат.
Калп эттен тышкары, жасалма быштакта коюлтулган жана кургак сүт бар. Андан дагы агартуучу жана гельдөөчү каражаттарды табууга болот.
Айрым өндүрүүчүлөр бир аз чыныгы сүттү түстөрүнө жараша кошо алышат, деди Сергей Иванов.
Адис ошондой эле керектөөчүлөрдүн арасында бир дагы күмөн калбашы үчүн, эттин калдыктары кандайча колдонуларын так түшүндүрүп берди. Бул имитациялык продукцияны даярдоо үчүн механикалык жол менен эттен жасалган эт колдонулат.
Кислоталардын таасири менен суюк гидролизатка айланат. Сүттү жана суюлтулган этти аралаштыргандан кийин, аларды желатин жана желдетүүчү коллаген менен иштетип, соодадан даяр продукцияны алышат.
Фитнес машыктыруучулары керектеген кээ бир пайдалуу заттар ушундай эле жол менен даярдалган, бирок ал жердеги чийки заттар ар башка болгон.
Сунушталууда:
Алар сары сырды Гоуда сырына алмаштырышат
Жергиликтүү дүкөндөрдө алар сары сырды массалык түрдө Гоуда сырына алмаштырышат, анткени голландиялык сүт азыктарынын баасы тааныш сары сырга караганда бир топ төмөн. Керектөөчүлөр үчүн жагымдуу баада, бир килограммы 6-7 BGN сыяктуу баада сунушталганы менен, Гоуда сырынын даамы сары сырга такыр окшошпойт.
Майдаланган эттен жасалган булочкалар үчүн ар кандай пломбалар
Фарш этинен жасалган токочтор даярдоодо эң оңой тамактардын бири, ошол эле учурда сырткы көрүнүшү жана даамы башкача. Азыркы учурда фарштын оромун толтуруу үчүн ар кандай айкалышкан азыктар белгилүү. Эң атактуу майдаланган эт түрмөгү - бул тааныш Meatloaf , бул ором Европанын ашканасынын бир бөлүгү, Италияда аны томат соусу менен кошо беришет, Даниярга бекондун кесиндилерин салышат, ал эми бизде картошканы көбүнчө капталына кооздоо үчүн кошушат.
Эттен жасалган үч таттуу тамак
Илгертен бери болгарлар котледж менен бышырылган тамакты жегенди жакшы көрүшөт, бирок, адатта, ошол эле жол менен жешет. Ошондуктан башка даамдарды эт даамы менен даярдаганды үйрөнгөнүбүз жакшы, алар да абдан даамдуу жана да оңой. Биз сизге 3 вариантты сунуш кылабыз, анын жардамы менен менюңузду диверсификациялайсыз:
Алар жасалма жумурткаларды сэндвичтерге жана салаттарга түртүшөт
Жаңы салаттар жана бутерброддордун стенддери бизге жасалма жумурткаларды түртөт. Кийинки жолу даяр салат жегенди же сүйүктүү бутербродду ири азык-түлүк чынжырларынын биринде же май куюучу жайларда жегениңизде ушул факт жөнүндө ойлонуп көрсөңүз болот.
Алар соода тармагынан уулуу сырды токтотушкан
Ичинде коркунучтуу уулуу зат бар уулуу сырды базардан сатуу токтотулду. Афлатоксинди сүттү анализдөө учурунда тамактануунун бузулушу айкын болду. Анын ашыкча көлөмү Ловеч муниципалитетинин Радювене айылындагы чарбадан табылган. Потенциалдуу кооптуу азык-түлүктөр аныкталгандан кийин, керектөөчүлөргө сүт сүткө жеткирилип жаткандыгы белгилүү болду.
