2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гречка башка дан өсүмдүктөрүнө жана картошкага салыштырмалуу углеводдор боюнча эң жакыр. Ошондуктан ал диабет жана ашыкча салмак менен жабыркагандарга ылайыктуу тамак деп эсептелет.
Россияда өзгөчө популярдуу болгон гречка данында 16 пайызга чейин оңой сиңүүчү белоктор бар.
Аларга пайдалуу амин-кислоталар аргинин жана лизин, 30 пайыз углевод, 3 пайыз май, була, алма, лимон жана оксал кислотасы кирет.
Гречка - В, В1, В2, РР (рутин), Р, Е витаминдерине жана минералдарга - темир, кальций, магний, калий, фосфор, жез, цинк, бор, йод, никель, кобальтка бай продукт.
Гречка ашыкча салмактан арылууну каалаган адамдар үчүн өтө натыйжалуу жана ошондуктан аны арыктоонун ханышасы деп аташат. Чындыгында, гречканы дан деп айтуу туура эмес, анткени ал буудай, таруу ж.б. менен эч кандай байланышы жок, бирок өзүнчө бир түр.
Гречка өтө даамдуу болгондон тышкары, диета азыктары үчүн эң мыкты тандоолордун бири болуп саналат, аны рационуңузга киргизишиңиз керек.
Гречканын курамындагы пайдалуу заттар холестеролду кан менен кошо оор металл иондорунан арылтууга жардам берет. Андагы азык заттар кан тамырлардын дубалдарынын өткөрүмдүүлүгүн жана алардын морттугун төмөндөтөт.
Гречка боткосу жүрөк-кан тамыр оорулары жана боор оорулары менен жабыркагандарга сунушталат. Бул дан өсүмдүгү варикоз жана геморрой менен жабыркагандарга ылайыктуу азык.
Бул чөптөрдөн жасалган продукт ревматизмге жана артритке, ошондой эле атеросклерозго, гипертонияга, гипотиреозго каршы колдонулуп, кан айланууну, иммундук системаны жана көрүүнү жакшыртат.
Гречканы эттин жарым-жартылай алмаштыруучусу катары колдонсо болот, анткени анын курамында темир көп болгондуктан, аны аз кандуулукка ылайыктуу кылат. Канда гемоглобиндин концентрациясын жакшыртуу үчүн күнүнө 2 аш кашык гречка унун ичүү жетиштүү.
Бирок, кайра иштетүү технологиялык процесси мешке бышырууну камтыбаган гречканы алуу керек. Ачык сары ун көбүрөөк пайдалуу.
Сунушталууда:
Гречка бышыруу боюнча кеңештер
Барган сайын, биз ушундай пайдалуу гречка менен даярдалган, же деп аталган рецепттерди табабыз. гречка. Бул жерде кыска, так жана так стилде мен сизге тамак бышырууда гречка даярдоодогу айрым кызыктуу нерселерди сунуштайм. Эгерде идиш балдардын тамак-ашына арналган болсо, ага туз кошпогула, ал эми чоңдорго болгондо, ал кайнап жаткан сууга татымына жараша туз кошулат.
Англиянын ханышасы өзүнүн шоколады менен
Дүйнөгө белгилүү шоколад өндүрүүчү Кэдбери Англиянын ханышасы Елизавета II үчүн атайын шоколад жасады. Шекер азгырыгы алтын фольгага оролгон. Анын кызыл таңгагында падышанын герби жана "Улуу урматтуу Канышайга арналган" деген жазуу жаркырап турат.
Сыра - суусундуктардын ачуу ханышасы
Сыра бул дүйнөдөгү эң белгилүү суусундуктардын бири жана адамга илгертен бери мас жана жакшы маанай тартуулаган суусундук. Бүгүнкү күндө, изилдөө аны суусундуктар дүйнөсүндө үчүнчү орунга - суу жана чайдан кийин жана курамында спирт бар адамдардын катарына кошот.
Лазанья - макарондун даамдуу ханышасы
Ал пасталардын ханышасы! Жыпар жыттуу, аппетиттүү, ширелүү, лазанья ал эч качан байкалбай калбайт. Жаңы бышырылган буудай камырынын даамына аралашкан фарштын жыты менен! Жана бышырылган пармезан … Бул дээрлик мифтик тамак Италиянын кулинардык искусствосунун чыгармасы деп ант бересиз, туурабы?
Ханышасы менен элдик медицина
Чөптөрдүн ханышасы аялдардын көйгөйлөрүндө - айыз мезгилинде ооруганда, ак агууда, оор куракта пайда болгон ооруларда абдан натыйжалуу. Эгерде жөргөмүш менен айкалышса, ал бойго жетилүү мезгилинде жакшы иштейт. Чөптү сыртынан деле колдонсо болот - жаракатты, чыйканды, ревматизмди айыктырууга жардам берет.
