2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жашылчаларды керектөө ден-соолуктун ажырагыс бөлүгү. Алар пайдалуу заттарга, маанилүү витаминдерге жана минералдарга бай. Алар жакшы иммунитетке жардам берет жана бизди оорулардан сактайт. Мындан тышкары, алар салмакты жана жакшы фигураны сактоо үчүн маанилүү.
Кээ бирөөлөр жашылчаларды жактырышпаса, кээ бирлери жашылчаларды кандай формада жеш керектигин билишпейт. Ошондуктан биз сизге бир нече акылдуу жана чыгармачыл жолду сунуш кылабыз диетаңызга жашылчаларды кошуңуз сен. Кийинки саптарда сиз кеңештерди көрө аласыз менюга дагы жашылчаларды кошуңуз.
Шорполорду даярдаңыз
Шорполор бир тамакта бир нече порция жашылчаларды жегендин эң сонун жолу. Варианттар - бул сиз өткөрүп берген каймак шорполор. Иш жүзүндө аларды каалаган айкалышта жасоого болот - помидор, ашкабак, цуккини, цуккини жана буурчак, сабиз жана картошка, калемпир жана картошка, буурчак, шпинат жана картошка, түстүү капуста, брокколи, козу карын. Ошондой эле, ушул жашылчалардын бардыгын аралаштырып, супер витамини бар шорпо жасап алсаңыз болот.
Цуккини пастасы
Сизге таң калыштуу угулса керек. Бирок, жөн гана жашылчаларды тазалоочу каражатты колдонуп, цуккини тилкелерге кесип салуу керек. Табага оливка майы менен бышырыңыз, соус кошуңуз - мисалы, козу карындар жана калемпир кошулган Болонья соусу. Бул спагетти глютенге чыдамы жок адамдарга же углеводору аз диетаны кармагандарга да ылайыктуу.
Аларды соустарга кошуңуз
Бир караганда классикалык Болонья соусунда жашылчалар жок. Чындык, эгер даяр соустун ордуна жаңы помидор пюресин колдонсоңуз, ага майда тууралган калемпир, майдаланган сабиз жана майдаланган козу карындарды, бир аз петрушка, укроп, сарымсак же пиязды кошсоңуз, анда пайдалуу жана витаминдерге толгон үй соусу бар.
Гүлдүү капуста пиццасы
Пиццанын ден-соолукка пайдалуу болушу сиздин оюңузга келди беле? Гүлдүү капуста токочун жасаганда аз калориялуу жана даамдуу пицца аласыз. Үстүнө, сиз жактырган ингредиенттерди - сары сыр, помидор, филе, жүгөрү же зайтун, моцарелла колдонуңуз. Бул сиздин даамдуу жана зыяндуу тамактарды жеп жатканыңыз жөнүндө сезимиңизди алдайт, бирок сиз каалаган диетага киргизе турган пайдалуу ырахаттансаңыз болот.
Уялып кетти
Мүмкүн, бадыраңдын смузи жана петрушка жакшы угулбайт. Бирок, апельсин ширеси, банан, мөмө-жемиштер жана бир кашык бал менен смузи жасаганыңызда, бир ууч шпинат, рукола, чийки цуккини, кызылча же бадыраңдын даамын татпайсыз деп кепилдик беребиз. Шпинаттын жардамы менен балдарга жагымдуу боло турган жагымдуу жашыл түскө да жетише аласыз.
Омлет
Ошондой эле омлетке жашылчалардын бир кыйла бөлүгүн кошсоңуз болот. Бул даамдын эсебинен болбошу керек. Жумуртка, сыр же сары сыр сыяктуу классикалык ингредиенттер калат. Жөн эле майдаланган помидор, бир ууч шпинат, зайтун, пияз, калемпир кошуп коюңуз.
Сунушталууда:
Д витаминин көбүрөөк алуунун таң калыштуу жолдору
Д витамини катары белгилүү күн витамини . Ушундан улам болсо керек, аны бир нече адам муздаткычтан таба алабыз деп ойлошот. Бирок, бул ден-соолукка байланыштуу кээ бир көйгөйлөрдүн негизинде жаткан чоң жаңылыш түшүнүк. Дененин октябрь-май айларында Д витаминин иштеп чыгышы үчүн, айрыкча түндүктө жашаган адамдарга күчү жетпейт, деди Америкалык Диетологдор Ассоциациясынын өкүлү Альтеа Занекоски.
Салмак кошуунун жолдору
Салмак кошуу үчүн күнүнө физикалык активдүүлүккө кеткен чыгымдан көбүрөөк калория жеш керек - б.а. терс калория балансын сактоо үчүн. Буга жетишүүнүн дагы бир жолу - булчуң массаңызды көбөйтүү. Айрым негизги принциптер: 1. Тамактануу: Салмак кошуу үчүн - жакшы тамактануу керек.
Ушул кеңештер менен күнүмдүк менюңузга көбүрөөк жашылчаларды кошуңуз
1. Жаңы салат менен тамак жей баштаңыз; 2. Жашылчалар сиздин негизги тамактын ичиндеги табактын жарымынан кем эмес бөлүгүн ээлеп турушу керек; 3. Чийки жашылчаларды жеген жакшы, бирок өзгөчө кырдаалдарда тоңуп калсаңыз болот жана ар дайым жашылчалардын түрлөрү бар.
Ашканада жардам берген балдар жашылчаларды көбүрөөк жешет
Лозаннадагы изилдөө борборунун изилдөөсү ашканада жардам берген балдар мөмө-жемиштерди көбүрөөк жеп, ден-соолугу чың экендигин көрсөттү. Изилдөө көрсөткөндөй, тамак-аш даярдоодо жардам бербеген балдар жашылча-жемиштерди жана жаңы тамак-ашты кыйла аз пайдаланышат.
Жашылчаларды көбүрөөк жегенге сонун идеялар
Сиз өзүңүздү бош эмес деп эсептейсиз жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш жөнүндө ойлонгонго убактыңыз жок. Туздагы пакетке улам-улам кол сунуп, жашылча-жемиштерди көп жебегениңиз үчүн ар кандай шылтоолорду издейсиз. Бул жерде күнүмдүк жашылчанын керектөөсүн көбөйтүүгө жардам берген бир нече кеңеш бар.
