2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыскача Е деп аталган ар кандай тамак-аш азыктары жана аларга кошулмалар жөнүндө буга чейин көп айтылган. Белгилүү болгондой, алардын айрымдары таптакыр зыянсыз, ал эми башкалары - тескерисинче. Жана ар кандай адистердин ар кандай ой-пикирлерин угуп отурсак, аны өзүбүздүн үй продуктубуз катары алууга мүмкүнчүлүгүбүз болбосо, бизде жей турган эч нерсе жок болуп калаары чындык.
Бирок, электрондук электрондук почталар жөнүндө ар дайым кабардар болуп турган жакшы, анткени алар дээрлик бардык тамактарда бар. Ушундан улам, биз сизге София университетинин Санкт-Петербургдагы биология факультетин аяктаган доцент, доктор Георгий Милошевдин пикири менен тааныштырууну чечтик. Генетика боюнча магистр даражасына ээ Климент Охридски. Учурда БАС-Софиянын Молекулярдык Биология Институтунда иштейт жана буга чейин 50 илимий эмгеги бар. Ie кыскача айтканда - анын ар кандай маселелер боюнча пикири сизди кызыктырышы керек.
Доцент Георгий Милошев болжол менен 3 жыл бою жүргүзүлгөн изилдөөдө Болгария базарында сунушталган азык-түлүктөрдө кооптуу болушу мүмкүн болгон 6 азык кошумчалары бар деген тыянакка келгенин ырастайт. БАС өзүнүн окумуштуусунун көз-карашынан айырмаланып, булар Европа Бирлиги тарабынан зыянсыз деп кабыл алынган Е-лер деп айтууга болот.
Бирок темага кайтып келели. Доцент Георгий Милошев зыяндуу кошулмалардын ичинен 3 боёк деп эсептейт, тактап айтканда - жашыл, кызыл жана көк боёк. Жана алар негизинен кондитердик азыктарда тортторго муз салуу түрүндө же ар кандай момпосуйларды жасоодо колдонулат.
Окумуштуулардын айтымында, бул коркунучтуу кошулмалар биздин ДНКны өзгөртүп, ракка алып келиши мүмкүн. Заттардын клеткалык деңгээлде иштеши жана өсүп жаткан организмдерге оңой чагылдырылышы илимий жактан далилденген жана бузулган генетикалык маалымат кийинки муундарга өткөрүлүп берилет.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, кызыл, жашыл же көк түстөгү глазуру бар түстүү момпосуйларды же токочторду берүү менен, алардын ракка чалдыгуу коркунучу жогорулап, балдар өз кезегинде бул тобокелдикти балдарына өткөрүп беришмек.
Албетте, доцент Георгий Милошевдин пикири кадыр-барктуу эмес, бирок бул заттардын кесепеттери жөнүндө ойлонсоңуз болот, албетте, бул азыктарды балдарыңыздын кабыл алышын чектесеңиз жакшы болмок.
Ал эми сиз өзүңүздүн тортуңузду жасашыңыз керек болсо, анда кызыл боёк жасоо үчүн ар дайым көк түстөгү кыям сыяктуу табигый түстөрдү колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Бөтөлкөдөгү суу рак оорусун пайда кылат
Пластикалык бөтөлкөлөрдөн суу ичүү убакыттын өтүшү менен ден-соолукка олуттуу зыян келтириши мүмкүн дешет немис адистери. Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясы дагы бул коркунуч жөнүндө эскертүүдө. Айымдар көбүнчө кыска же узак сапар алдында бөтөлкө суу куюп алууну жактырышат.
Газдалган жана жарым фабрикаттар рак оорусун пайда кылат
Дээрлик ар кандай арзан газдалган суусундук, закуска, чипсы же жарым фабрикат ракка алып келиши мүмкүн. Бул өнүмдөрдү өндүрүүчүлөр жашырган жаман сыр эмес. Тескерисинче, ар кандай оорулардын жана кооптуу ингредиенттердин коркунучу таңгактардын ичинде жарыяланып, ошол ондогон тажатма Eлердин астында коддолгон, булардын бардыгы пайдалуу эмес, бирок жеңил-желпи айланып өтүп, пакетти ынтызарлык менен ачышат.
Начар тамактануу жана токтоп калуу бөйрөктөгү таштарды пайда кылат
Бөйрөктөгү таш оорусу өнөкөт оору болуп саналат. Бөйрөктүн кыртышында же көңдөйүндө таштарды пайда кылат. Адатта, оору, кан жана заарадагы таштардын болушу. Бөйрөктөгү таш оорусу, ошондой эле нефролитиаз деп аталат жана таштар бейтаптын нааразычылыгын жаратышы мүмкүн.
Жарым фабрикаттар рак оорусун пайда кылат
Даяр тамакты көп санда колдонуу аялдарда рак оорусуна алып келет дейт диетологдор. Акыркы жылдары биздин күнүмдүк жашообуз барган сайын кызуу болуп бараткандыктан, адептүү жыныстагы адамдар тамак жасоого азыраак убакыт таппай калышты. Заманбап адам көбүнчө калориясы, шекери жана крахмалдын курамы менен пайдалуу тамактарды жей албайт.
Кофеиндин баш оорусу: Кофеин кантип баш ооруну пайда кылат жана айыктырат
Кофеиндин баш оорусу кофеинди колдонуудан келип чыккан баш оору. Бул баш оорулар, адатта, көздүн артында сезилет жана жеңилден алсыратканга чейин болушу мүмкүн. Кофеин кофе, чай жана шоколадда табигый стимулятор болуп саналат жана көптөгөн газдалган суусундуктарга кошулат.
