2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Жашылча-жемиштерди даамдуу жана ошол эле учурда коопсуз идиштерге айландыруу үчүн аларды бышыруудан мурун кантип тазалоону билүү жакшы.
Мисалы, салат агын суунун астында эле жакшы жуулбайт. Сууну терең идишке батыруу үчүн аны жеке жалбырактарга бөлгөн жакшы (анча-мынча сода же уксус кошсоңуз болот).
Эки-үч мүнөт күткөндөн кийин, аларды бир-бирден алып чыгып, агын суунун астында жууңуз. Идиштин түбүнөн бир ууч топуракты табасыз, курт-кумурскалар жана майда курттар сууда сүзүп кетишет.
Редисканы алгач тамырларынан жана жалбырактарынан тазалап, андан кийин агын суунун астында кылдаттык менен жууп, аларды щетка же кол менен катуу сүртүү керек. Бул аларга жабышып калган топурактын бөлүктөрүн жок кылат.
Шпинат, чалкан, ошондой эле докту тамырлардан бөлүп, өзүнчө жалбырактарга бөлүштүрүү керек. Алар салат жалбырагы сыяктуу эле жуулат.
Чалканды тазалап жатканда, мүнөздүү бөртпөнү алгыңыз келбесе, кездемеден кол кап кийип жүргөнүңүз оң. Жаңы пияз менен сарымсак алгач куурап калган жалбырактарынан жана тамырларынан тазаланып, андан кийин жакшы жуулат.
Сарымсактын баштары тиштерге бөлүнөт. Аларды тазалап, сары тактарды сыйрып, тиштерди суу менен жууйт.
Сарымсактын жыты үчүн эле аны кайдыгер калтырбаңыз, анткени ал абдан пайдалуу. Эки кофе данын чайнасаңыз, оозуңуз аны жыттай албайт.
Пияздын башындагы пиязды тазалоо үчүн, бир нече амалдарды колдонуңуз. Көз жаштын төгүлүшүн каалабасаңыз, баштарды бир нече мүнөткө тоңдургуч камерага таштаңыз. Дагы бир вариант - аны бычак менен кескенден кийин муздуу суу менен чайкоо.
Баклажандарды тазалоодо алгач сабагын жана анын төмөнкү катуу бөлүгүн алып салыңыз. Андан кийин жашылчаларды жакшылап жууп, каалаган калыңдыкта бөлүктөргө бөлүп алгандан кийин, туздап салыңыз. Бир сааттан кийин курамында соланиндин зыяндуу заты бар ширени сыгып алыңыз.
Банкаларга стерилденген мөмө-жемиштерди колдонууда сөзсүз түрдө банкаларды жууңуз, анткени алардын бети адатта катуу булганган.
Стерилденген буурчак, помидор, козу карын ж.б. бышырганда ширесин ыргытпаңыз. Анын курамында баалуу заттар бар жана аны шорпо, идиш жана соус жасоого болот.
Тоңдурулган жашылчаларды эритпей, кайнак сууга же ысык идишке ыргытышат. Тоңдурулган мөмөлөрдүн ширеси түгөнбөшү үчүн этияттык менен эрийт.
Сунушталууда:
Жумуртканын агын карга кантип чапса болот
Карга окшогон жумуртканын агын каалайсызбы? Аларды кантип ушундай жол менен жасай алаарыңызды жана кардын жаашына кандай факторлор таасир этерин байкап көрүңүз. Май - Анын кичинекей издери дагы кардын ичиндеги жумуртканын агын сындырууга олуттуу таасирин тийгизет.
Водолей достору менен жейт, Балыктар шамдын астында тамактанат
Водолей тамактанууну баарлашуу катары кабыл алат. Ал достору менен жагымдуу баарлашуудан алаксытпаган кичинекей чагууларды жакшы көрөт. Водолей таттууларды анын менюсунан чыгарып салышы керек, анткени ал ага жакшы таасир этпейт. Доллар үчүн эң пайдалуу жемиш - анар, ал эми сүт азыктары бул зодиак белгисинин өкүлдөрү үчүн эң сонун эртең мененки тамак.
Спирт ичимдиктерин суу менен алмаштырбаңыз! Тезирээк мас болуп каласыз
Асылуу биз сезе турган эң жаман сенсациялардын бири. Бирок, муну баары билишет - түнү бою спирт ичимдигин ичкенден кийин денебиз кургап калгандай сезилет. Көп жылдар бою суу илдетке каршы дары катары эсептелген. Бүгүнкү күнгө чейин ар бир алкоголдук ичимдикке 1-2 стакан суу ичүү сунушталат.
Кантип суу ичиш керек жана эмне үчүн ысык суу панацея болуп саналат?
Бир стакан суу - суусаганды кандыруучу каражат гана эмес, ден-соолукка пайдалуу продукт. Баардыгы суюктукту көп ичүү керектигин билишет, бирок сууну туура ичкенди билгендер аз эле. Суунун температурасы анын касиеттерин аныктайт экен, аларды байыркы тибеттик кечилдер да билишет.
Жапон ашканасы жана эмне үчүн ал кургап калбайт
Бизде болсо да Жапон ашканасы чийки балыктан жасалган дүйнөгө белгилүү суши менен гана байланыштырууга болот, анын ар кандай тамактары ар кандай. Мындан тышкары кургатылган жана бардык жапон тамактарынын негизги ингредиенти болгон күрүч, Жапония деңиз азыктарын эң көп керектөөчү катары да белгилүү.