2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Базарларыбызда керектөө үчүн кооптуу болгон 650 азык-түлүктүн ичинен Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги алардын 490у түштүк коңшубуз Түркиядан алынып келингенин каттады.
Кабарды доктор Сергей Иванов Азык-түлүк биология борборунан Болгарияга ON AIRге жарыялады.
Адис болгардык керектөөчүлөргө продуктунун этикеткасын төлөөдөн мурун аны ар дайым окуп чыгууну сунуштайт жана эт азыктарын сатып алууда этият болушубуз керек.
Болгариянын мамлекеттик стандарты сапатка кепилдик боло албаган учур бар, анткени эч ким продукттун курамындагы табигый ингредиенттердин жобого ылайык келер-келбесин текшербейт, деди Иванов.
Анын айтымында, бул BFSAнын милдеттеринин катарына кирет, бирок Агенттикте жетиштүү так талдоо жүргүзүүчү лаборатория жок болгондуктан, мындай текшерүү маанисиз болуп чыгат.
Сергей Иванов өзү талаптарды аткарбаган өндүрүүчүлөр бар экендигин билгендиктен, BDS энбелгиси бар өнүмдөргө ишенбейм деп бөлүшөт.
Ал эми диетолог Огнян Симеонов бизге негизинен айыл чарба продукциясын издөөнү сунуш кылат.
Мен ар дайым адамдарга эң кымбат фаршты сатып алуунун ордуна, кадимки музоону же чочконун этин жакынкы эт сатуучу дүкөндөн алып, өздөрү майдалап алса болот деп айтып келгем.
Ошондой эле, Симеонов азык-түлүк сатып алууда этият болуп, көз карашыбызга кирген эң арзан же биринчи нерсени албашыбыз керек деп катуу карманат.
Сунушталууда:
Кызыл этти көп ичүү бөйрөктүн иштебей калышына алып келет
Жакында эттин пайдасы жана зыяны деген тема уламдан улам кеңири жайылууда. Айрым адистер вегетарианчылар менен вегетариандыктарды колдоп, алардын менюсу эт жегендерге караганда бир топ пайдалуу деп эсептешет. Башкалары болсо таптакыр карама-каршы пикирде болушат жана эттен толук баш тартуу толугу менен туура эмес жана ден-соолугубузга зыян келтирет деп эсептешет.
Өлкөбүздө азык-түлүккө болгон баалар секирикке жакын
Болгариянын капчыгы барган сайын суюлуп баратат. Ошол эле учурда, былтыр күзүндө продукциянын баасы орто эсеп менен 3% га төмөн болгон. Акыркы жылы өлкөнүн дээрлик бардык тармактарында баалардын өсүү тенденциясы байкалган. Алар тамак-аш тармагында эң көп көтөрүлдү.
BFSA 69 тонна коркунучтуу пестицид буурчактарын токтотту
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) дээрлик 69 тонна ак буурчактын таркатылышына тыюу салды. Агенттиктин инспекторлору анын курамында пестициддердин малатионунун көлөмү көбөйгөндүгүн аныкташкан. Кооптуу жүктү Варнадагы азык-түлүк коопсуздугу боюнча аймактык дирекциянын инспекторлору аныкташты.
Өлкөбүздө эң көп колдонулган козу карындардын бири уулуу болгон
Болгария Илимдер академиясынын окумуштуусу биздин өлкөдө эң көп изделген жана керектелген козу карындардын бири - чычкан козу карыны уулуу экендигин жана аны колдонуу бүт денеге зыян келтирерин эскертет. Болгария Илимдер Академиясы кошумчалагандай, кытай окумуштуулары популярдуу козу карындан адамдын организмине орду толгус зыян келтирип, ал тургай кээ бир учурларда өлүмгө алып келүүчү уулардын бүтүндөй комплексин бөлүп алышкан.
Өлкөбүздө азык-түлүккө болгон баалар кыйла жогорулады
Акыркы бир жумада биздин өлкөдө азык-түлүк товарларынын дүң баалары кыйла жогорулады, деп билдирди Мамлекеттик товардык биржалар жана базарлар боюнча комиссиянын маалыматтары. Күздүн башында жашылча-жемиш, эт жана сүт азыктарынын баалуулуктары эң жогорулады.
