2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Илгерки заманда суусундук катары гана колдонулуп келген шоколад бат эле сүйүктүү десерт болуп калды. Илимий аталышы грек тилинен келип, кудайлардын тамагы дегенди билдирген какао майялар менен ацтектерден бери белгилүү.
Ал ушул элдердин арасында төлөм каражаты катары колдонулуп, ачуу чили калемпири жана суу менен аралаштырылып, күч-кубат берген сергитүүчү суусундук катары кызмат кылган.
Шоколад Европада 19-кылымга чейин кеңири жайыла элек, 1847-жылы англиялык Fry and Sons компаниясы какаону иштетүү үчүн атайын технологияны колдонуп, көлөмү жана формасы боюнча ар кандай болгон шоколад куймаларына айландырган.
Чыныгы кара табигый шоколаддын курамы 50% дан кем эмес жана анын даамын өзгөрткөн сүт кошулмалары жок. Жарым ачуу жана ачуу болуп, какаонун даамы сезилет. Ацтектер менен майялар аны өтө ачуу деп эсептешсе, европалыктар аны жагымсыз, ал тургай жийиркеничтүү деп эсептешкен.
Шоколаддын азыркы көрүнүшүн алышы үчүн бир нече кылымдар өттү. Бул Юкатан жарым аралына келип, какаону сүт менен айкалыштырууну чечкен Испаниянын колонизаторлору менен байланыштуу болушу керек.
Шоколаддын ушул кызыктуу окуясы дүйнө жүзү боюнча көп жылдар бою сүйүктүү тамактардын бири болуп эсептелген какаонун сыйкырдуу бир нерсеси бар экендигин көрсөтүп турат.
Жакында эле, шоколад балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак гана эмес, керектөөчүлөрдүн концентрациясын жакшыртуучу сапатка ээ экени белгилүү болду. Бул америкалык илимпоздордун 18 жаштан 25 жашка чейинки 122 адамга жүргүзгөн изилдөөсүнөн көрүнүп турат.
Бардык катышуучулар 60% какао курамындагы накта табигый шоколадды колдонушкан жана керектөөдөн кийин жана 1 сааттан кийин атайын шаймандар менен текшерилген. Жыйынтыгында, шоколад чындыгында какаону жактырган адамдардын концентрациясын жогорулатарын көрсөттү.
Кыскасы, шоколад илгертен бери белгилүү болгон кан тамырларды кеңейтүүчү гана эмес, концентрацияга да жакшы таасирин тийгизет. Андыктан сүйүктүү десертиңизди жеп калам деп чочулабаңыз, аны ашкере жасоодон сак болуңуз жана анын сапаттуу азыктардан жасалгандыгын текшериңиз.
Сунушталууда:
Эмне үчүн күн сайын мандарин жесеңиз болот
Кыязы, мандариндер апельсинге окшошуп кетет, бул кадимки эле нерсе, анткени алар бирдей. Айырмасы, алар кичинекей, кабыгын алып салуу оңой жана даамы сонун. Эгер кимдир бирөө кичинекей мандариндин канчалык пайдалуу экендигин түшүнө элек болсо, анда алардын адамдын ден-соолугуна тийгизе турган пайдалуу жактары жөнүндө кененирээк түшүндүрүп берели.
Күн сайын канча көк чөп жеш керек жана эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Черники - көптөгөн витаминдерге, анын ичинде В1 витамини, В2 витамини, кальций, темир, калий жана башкаларга бай майда жемиштер. Мындан тышкары, алардын курамында антиоксиданттар көп болгондуктан, жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтып, кан агымын көбөйтүп, кан айланууну колдоп, ичеги-карын рагынын алдын алат.
Күн сайын бир аз кара шоколад менен табитиңизди ооздуктаңыз
Аялдын ичке бел жөнүндө кыялы, адатта, биз даамдуу азгырыктарга туш болгондо унутулат. Сиз таттуу десерттерге сейрек каршылык көрсөтө аласыз, бирок биз мыкты фигура үчүн мантраларды кайталайбыз. Арыктагысы келген каалоолор кээде бизден күчтүү болуп, биз өзүбүздү башкара албайбыз, ошондуктан бир нече печенье жеп, ашыкча калориялар менен өкүнүп калабыз, аларды катуу машыгуу менен дагы баса албайбыз.
Ден-соолукту чыңдоо үчүн күн сайын шоколад жеп туруңуз
Шоколадды күн сайын колдонуу пайдалуу гана эмес, милдеттүү түрдө да колдонулат. Окумуштуулар анын пайдалуу касиеттеринен улам күн сайын колдонууну сунушташты. Азгырыктын пайдасы күтүлгөндөн көп болду. Изилдөөлөргө ылайык, шоколад узак жашоого жетүү үчүн идеалдуу курал болуп саналат.
Эмне үчүн күн сайын лимон кошулган суу ичкен жакшы
Иммунитетти көтөрүү үчүн адистер күн сайын жарым сыгылган лимон кошулган стакан суу ичүүнү сунушташат. Ушундай жол менен сиз С витаминин керектүү өлчөмдө аласыз, дешет адистер. Кычкыл мөмө иммундук система үчүн маанилүү болгон темирди сиңирүү жөндөмүн өркүндөтүп, организмге жардам берет.
