2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бир нече күндөн кийин Сливницада экинчи сыр фестивалы өтөт. Болгариянын сүт азыктарын калк арасында жайылтуу максатын көздөгөн иш-чара 14-15 май күндөрү шаардагы жаңы спорт залында өтөт.
Даамдуу иш-чара көргөзмө-базар түрүндө уюштурулуп, ата мекендик өндүрүштүн мыктыларын тартуулоо пландалууда. Ал Болгариядан, эң болгар болгария - Болгариянын ак алтыны деген ураан менен өтүп, конокторго отуз сүт заводунун жана элүүдөн ашуун компаниянын эмгектерин көрсөтөт.
Фестивалдын күндөрү иш-чаранын коноктору көргөзмөдөгү сырлардын даамын татып, ага баа беришет. Ал эми иш-чаранын аягында конокторго эң жаккан сүт азыктарын өндүрүүчүлөр Көрүүчүлөр сыйлыгында сыйланышат. Ошондой эле мэрдин сыйлыгы пландаштырылып, ал эң мыкты көрсөткүчтөргө ээ болгон компанияга берилет.
Майрамдын программасында даам татуудан тышкары, ар кандай фольклордук программа, сынактар, катышуучулардын парады болот. Мисс жана Мистер Фестивалы дагы тандалып алынат. Коноктордун шайыр маанайына борбор шаардан жана өлкөдөн келген элдик ансамблдер кам көрөт. Көптөгөн даамдуу учурларды жана жарыштарды күтөт.
Сыр фестивалынын уюштуруучулары - Сливница муниципалитети, Кесипкөй ашпозчулардын ассоциациясы, Өлкөдөгү сүт азыктарын өндүрүүчүлөрдүн ассоциациясы жана башкалар.
Иш-чара акысыз кирүүгө мүмкүнчүлүк берет, анын жүрүшүндө коноктор азык-түлүктү түздөн-түз өз өндүрүүчүлөрүнөн сатып ала алышат.
Сунушталууда:
Үчүнчү катары менен туз фестивалы жума күнү уюштурулат
Атанасовско көлүнүн жээгинде үчүнчү жыл катары менен 28-августта туз фестивалы уюштурулат. Быйылкы жылдын урааны - Симбиоз, майрамга карата ар кандай туздуу оюн-зооктор даярдалды. Фестивалдын темасы - симбиоз, анткени ал ар кандай иш-чараларды бириктирип турат.
Ушул ишембиде Биринчи Улуттук жаңгак фестивалы
18-октябрда Казанлак айылы Голямо Дряново Биринчи Улуттук Жаңгак Фестивалын уюштурат. Майрам күнү айылда органикалык азыктардын чоң көргөзмөсү болот. Жаңгак фестивалы Zora Коомдук Борбору тарабынан уюштурулган - 1901 жана майрамды Казанлак айылынын мэри Петё Апостолов белгилейт, анын идеясы жаңгак фестивалы.
Жашылча сары сыр жана сыр үчүн жана каршы
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
Бул жапон күрүчүнөн жасалган десерт үйүңүзгө ийгилик жана бакыт тартуулайт
Мочи - бул жапырт же күрөң күрүчтөн бышырылган япон күрүчүнөн жасалган десерт. Мочи өзү жапон ашканасында негизги тамак болуп саналат, бирок ошондой эле десерт, шорпо же негизги тамактар сыяктуу көптөгөн жапон тамактарынын курамына кирет. Аны грильде, бышырууда же куурууга болот.
