2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Андан баалуу азык-түлүк дээрлик жок буудай. Дүйнөгө белгилүү болгар философу жана дарыгери Петар Деунов аны баса белгилеген. Адам өзүнүн менюсуна аны үзгүлтүксүз киргизүүнү үйрөнгөнүнүн себеби ушул дан эгиндери, бирок ак нан же башка макарон түрүндө эмес, чыныгы бышырылган буудайдан.
Ошондуктан биз сизге кызыктуу 3 сунуштайбыз буудай менен рецепттер анда буудай негизги мүнөзгө ээ.
Боордун жана козу карындардын кошулган буудайдын муздак закускасы
Керектүү азыктар: 2 чай кашык алдын ала бышырылган буудай, 150 г козу карын, 1 кызыл калемпир, 150 г тооктун боору, 3 кичинекей помидор, 1 чай кашык. эритилген май, 1 лимондун ширеси, 3 аш кашык. уксус, 1 аш кашык. кычы, туз жана калемпир татымына жараша, жаңы петрушканын бир нече бутагы
Даярдоо ыкмасы: Жуулган жана кесилген козу карындарды лимон ширеси менен куюп, сиңирүү үчүн 30 мүнөт тыныктырып коёсуз. Май, кычы жана 2 аш кашык. уксус аралаштырылып, боорду 8 мүнөт кайнак сууга салып, калган уксус менен татытат. Кургатылган буудайды, май соусун, козу карындарды жана тууралган калемпирди жана помидорду төгүп, майдалап, аралаштырыңыз. Таттуу тамакка туз жана мурч кошуп, муздатып, майда тууралган петрушкага чачыратыңыз.
Буудайдан жасалган жыпар жыттуу эт
Керектүү азыктар: 2 чай кашык алдын ала бышырылган жана айры буудай менен эзилген, 4 аш кашык. күкүм, 1 жумуртка, 1 аш кашык. томат соусу, майдаланган петрушканын бир нече бутагы, татымына жараша туз жана калемпир, куурулган май
Даярдоо ыкмасы: Майсыз баардык азыктар идишке аралаштырылып, муздак жерде 30 мүнөткө калтырылат, андан кийин май табада ысытылат жана буудай аралашмасынан нымдалган колдор менен фрикаделькалар пайда болот, алар алтынга чейин куурулат. Жаңы жашылчалар менен кызмат кылыңыз.
Буудай менен жемиштүү плов
Керектүү азыктар: 400 г алдын ала бышырылган буудай, 100 г май, 1 алма, 1 алмурут, 1 кызыл пияз, 1 аш кашык. бал, шабдалы 1/2, 1 аш кашык. лимон ширеси, 3 аш кашык. таттуу жана кычкыл соус, татымына жараша туз жана калемпир
Даярдоо ыкмасы: Майдын жарымына майдалап тууралган пиязды кууруп, андан соң алып, аралаштырыңыз буудай. Тазаланган жана кесилген мөмөлөрдү калган майга кыска убакытта кууруп алыңыз, аны тазалоодон сак болуңуз. Даяр болгондо бал жана лимон ширесин куюңуз. Пияз менен буудайга кылдаттык менен аралаштырыңыз, башка татымалдарды кошуп, кааласаңыз, палауды духовкада кыска убакытка бышырсаңыз болот.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган паштет жасоо - жеңил, даамдуу жана үнөмдүү
Үйдө жасалган куштардын паштети , эт, балык же жашылчалар эртең мененки, түшкү тамак же майрамдык тамак үчүн мыкты идея. Үйдө жасалган закусканы татымына жараша ар кандай татымалдарды, сабиз, пияз, ашкөк, бышырылган жумуртка, каймак, эт сорпосун кошуп даамдуу кылсаңыз болот.
Даамдуу жана үнөмдүү токочтор үчүн идеялар
Эгер сиз үйдөн таттуу нерсе даярдагыңыз келсе, бирок үй-бүлөлүк бюджетти татаалдаштырбасаңыз, биз сизге бир нече идея менен жардам бере алабыз. Биз сунуш кылган таттууларды көп күч-аракет жумшабай эле жасасак болот жана алар үнөмдүү. Бирок баарынан маанилүүсү, алар абдан даамдуу.
Ар бир күн үчүн даамдуу жана үнөмдүү токочтор
Биз эки торттун рецепттерин сунуш кылабыз, бирөөсүнө эки вариация бар - варенье жана жаңы жемиштер менен. Биринчи экономикалык торттун рецепти: Кыям кошулган торт Керектүү азыктар: 1 жумуртка, 1 чай кашык. шекер, ¾ чай кашык. май, 1 чай кашык.
Аны менен үйдө йогурт жана эң үнөмдүү жана даамдуу торт даярдаңыз
Болгар йогуртунун дүйнө жүзүнө белгилүү өзгөчө даамы бар. Анын келип чыгышы фракиялыктардын мезгилинде өнүккөн кой чарбасына байланыштуу деген сунуштар бар. Йогурт 40-45 градуска чейин сүт ачытуусун алдын-ала ысытылган табигый сүттөн алынат.
Арзан жана үнөмдүү тамактар үчүн идеялар
Ар бир адам, эгер ал дасторкондо отурса, ар кандай даамдуу тамактарга толушун каалайт. Адамдар табиятынан жегичтер жана мүмкүн болушунча көп тамактарды жеп көрүүнү каалашат. Албетте, вегетариандар, вегетарианчылар жана чийки фудисттер сыяктуу белгилүү бир диета жана диета менен бир кыйла жалаа жапкан адамдар бар.
