2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Органикалык ашканалар үчүн мыкты италиялык ресторан эч жерде эмес, күнөстүү Флоридада жана тагыраагы - Майамидеги Түштүк Бичте жайгашкан. Бул жер жаңы кулинардык тажрыйбаларды издеген туристтер үчүн бейиш.
Escopazzo бул 1993-жылы ачылган италиялык ресторан. Негизги залда 35 орун бар, ошондой эле экинчи зал дагы бар, анда мурда жеке иш-чаралар уюштурулуп, 55 орунга ылайыкташтырылган. Бүгүнкү күндө эки зал параллель иштеп жатат. Ресторандын эмеректери байыркы Тоскандын короосунун атмосферасын алып келген эскиче бар жана жабык таш фонтан менен таасир калтырат.
Италиялык ресторанды органикалык деп бекеринен аташкан эмес, анткени анын менюсундагы бардык нерсе толугу менен табигый азыктар менен өндүрүлөт. Бул шеф Джанкарла Бодонинин аркасында мүмкүн болду. Ашпозчу өмүр бою жаратылыштын ар түрдүүлүгүн изилдеп келген. Ресторанда тамак-аш даярдоодо колдонулган азыктарды анын жеке достору болгон органикалык фермерлер гана сатып алышат. Мындан тышкары, Escopazzo ашканасында ар кандай кошулмаларды, даамдарды же түстөрдү колдонууга катуу тыюу салынган.
Escopazzo кудайдан келген даамдуу тамактарды жана түрлөрдүн түрлөрүн сунуштайт. Ресторан кардарларына чынчыл тамак жана сый тамак сунуш кылат. Бул жерде ар кандай менюдан тышкары, арткы тарабында жайгашкан шараптын ири жер төлөсү да бар. Ар бир адистикке ылайыктуу 170тен ашуун шараптын түрлөрү сакталат.
Ресторандын атмосферасы жайлуу жана меймандос. Укмуштуудай тамактар менен айкалышканда, бул ар бир конокту өзүн чоң италиялык үй-бүлөнүн мүчөсү катары сезет. Бул жерге белгилүү актерлор, ашпозчулар жана белгилүү адамдар көп келишет, жана Джанкарла өзүнүн кулинардык искусство чыгармалары менен катар ресторанга дагы бир жолу барбай турган Escopazzo кардары болбошу үчүн аракет кылат.
Ezkopazzo Майамидеги эң мыкты органикалык италиялык ресторан катары белгилүү. Уникалдуу тамактарга жана жыпар жыттуу шараптарга кол тийгизгенден кийин, бул асмандагы жерге экинчи жолу бара албайсыз.
Сунушталууда:
Дүйнөдөгү эң мыкты он ресторан
Дүйнөдөгү кайсы ресторандар эң даамдуу тамак жасаарын билгиңиз келсе, La Liste платформасынын рейтингин карап көрүңүз, ал сиз тамактанууга боло турган он орунду ээлейт. Ресторандар үчүн рейтингди мыкты ашпозчулар жана байма-бай саякаттап, ар кандай тамактарды жеп көргөн адамдар беришет.
Мыкты блинчиктер үчүн мыкты кеңештер
Perfect куймак , алтын күрөңгө чейин бышырылган, жумшак өзөгү бар жана сүйүктүү джем же шоколад менен берилсе, көпчүлүк үчүн кыялданган эртең мененки тамак жана десерт. Бирок аларды кантип жасаш керек? 1. Блинчиктерге камыр • Бардык ингредиенттерди бөлмө температурасында даярдаңыз;
Дүйнөлүк ашканалар: Кубалык ашкана
Куба ашканасы көбүнчө Кариб деңизине мүнөздүү ингредиенттерди камтыган жана көптөгөн элдердин ашпозчулук салттарына негизделген өтө жөнөкөй тамактар менен көрсөтүлөт. Куба ашканасы испан, француз, африка, араб, кытай жана португал маданияттарынын таасири астында.
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
Дүйнөдөгү эң мыкты ресторан Каталонияда
Мыкты ресторан 2015-жылы дүйнөдө Испаниянын түндүк-чыгышындагы Жирона шаарында жайгашкан каталониялык "Эль Селлер де Кан Рока" бар. Рейтинг Британиянын "Уильям Рид" медиа тобунун иши деп билдирет Франс Пресс агенттиги.
