2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мыкты ресторан 2015-жылы дүйнөдө Испаниянын түндүк-чыгышындагы Жирона шаарында жайгашкан каталониялык "Эль Селлер де Кан Рока" бар.
Рейтинг Британиянын "Уильям Рид" медиа тобунун иши деп билдирет Франс Пресс агенттиги. Рейтинг "50 Мыкты" - "50 Мыкты" деп аталып, уюштуруучулар өздөрү жыл сайын гастрономиялык даамдын барометрин аташат.
"Мыкты 50" 2002-жылдан бери уюштурулуп келе жатат жана буга чейин анын каршылаштары бар - бул Франция жөнүндө жана мунун себеби ушул кезге чейин өлкөнүн айырмалана электигинде деп эсептешет.
Быйылкы жылдын жеңүүчүсү, испан рестораны El Celler de Can Roca эки жыл мурун, 2013-жылы ушул эле тизменин башында турган.
Өткөн жылы Даниядагы "Нома" рестораны жеңүүчү деп табылган, анда ашпозчу Рене Редзепи. Бирок 2015-жылдагы жеңүүчүгө кайтып келели - испан рестораны үч бир тууган Рокага таандык, үчөө тең ресторанда иштешет.
Джоан Рока - ресторандын ашпозчусу, Хорди - ресторандагы таттуу азгырыктарга жооп берет, ал эми негизги соммеллер - Хосеп.
Сыйлык ресторандын ээлерине Лондондо дүйнө жүзүнүн ашпозчулары катышкан салтанаттуу аземде тапшырылды. Дүйнөдөгү эң мыкты 50 ресторандын рейтингиндеги экинчи орун италиялык "Osteria Francescana" ресторанына жүктөлгөн, анда ашпозчу Массимо Ботура.
2015-жылдын коло медалы былтыркы жеңүүчүгө - "Нома" Копенгаген ресторанына тапшырылды. Жылдын мыкты он рестораны АКШ, Улуу Британия, Бразилия, Перу жана башка ресторандар менен толукталды.
Испан рестораны укмуштай жайлуулукту жана үй-бүлөлүк жылуулук сезимин тартуулайт, деп түшүндүрүштү рейтингдин уюштуруучулары. Ресторан 1986-жылы ачылып, 2009-жылы үч Мишлин жылдызын алууга жетишкен.
Мыкты ашпозчу аялдын сыйлыгы Франциядан келген Элен Дарозго таандык, ал эки ресторанды жетектейт - бири Парижде, экинчиси Лондондо.
Быйыл тандалган 50 ресторандын арасында таптакыр жаңы толуктоо бар - бул Москвада жайгашкан "Ак коён" рестораны.
Сунушталууда:
Дүйнөдөгү эң мыкты он ресторан
Дүйнөдөгү кайсы ресторандар эң даамдуу тамак жасаарын билгиңиз келсе, La Liste платформасынын рейтингин карап көрүңүз, ал сиз тамактанууга боло турган он орунду ээлейт. Ресторандар үчүн рейтингди мыкты ашпозчулар жана байма-бай саякаттап, ар кандай тамактарды жеп көргөн адамдар беришет.
Дүйнөдөгү эң мыкты шоколад Вьетнамда жасалган
Биз укканда шоколад , Көпчүлүгүбүз аны ар дайым жогорку сапаттагы бельгиялык же англис шоколадынын сүрөтү менен байланыштырабыз. Бирок, шоколаддын азгырыгынын чыныгы билермандары, дүйнөдөгү эң даамдуу шоколад чындыгында вьетнамдыктар экендигин айтышат.
Висконсин сыры дүйнөдөгү эң мыкты сыр
АКШнын Висконсин штатында чыгарылган сыр дүйнөдөгү эң мыкты сыр сынагында жеңишке жетишти. Бул сыр акыркы жолу 1988-жылы Висконсин штатында сыйлангандан бери 28 жылдын ичинде биринчи жолу болуп жатат. Сынактын жеңүүчүсү Эмми Рот компаниясынын эмгеги болуп саналат, анын директору - Нейт Леопольд өткөн жыл алар үчүн эң жакшы болгонун айтып, сыйлык менен сыймыктанат.
Escopazzo - органикалык ашканалар үчүн мыкты ресторан
Органикалык ашканалар үчүн мыкты италиялык ресторан эч жерде эмес, күнөстүү Флоридада жана тагыраагы - Майамидеги Түштүк Бичте жайгашкан. Бул жер жаңы кулинардык тажрыйбаларды издеген туристтер үчүн бейиш. Escopazzo бул 1993-жылы ачылган италиялык ресторан.
Дүйнөдөгү эң чоң ресторан - King's Hall
4500 ачка аскер кызматкерине тамак жасап берүү кандай болот деп ойлонуп көрдүңүз беле? Мындай өлчөмдөр каалаган ашпозчунун нерв оорусуна алып келиши мүмкүн, бирок дүйнөдөгү эң чоң ресторанда - King's Hallда тамак жасагандар эмес. Ал АКШнын Мэриленд штатынын борбору Аннаполистеги Деңиз академиясында жайгашкан.
