2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Окумуштуулар жаңгактарды күнүмдүк керектөө ар кандай оорулардан улам өлүмдү 20 пайызга алдын алаарын аныкташты.
Бостондогу Чарльз Дарвин атындагы Рак Институтунун доктору Чарльз Футстун айтымында, жаңгактарды күнүмдүк керектөө адамдардын 29% жүрөк-кан тамыр ооруларынан, 11% өлүмдөн рактан коргоого жетишти.
Эксперттер жаңгактын бир бөлүгүн жумасына бир жолу жесеңиз, ден-соолуктан улам өлүм коркунучу 11% га чейин төмөндөйт деген тыянакка келишкен.
Эгерде жумасына эки жолу жаңгак жеп турса, анда коркунуч 13% га чейин төмөндөшү мүмкүн.
Жаңгактарды күн сайын кабыл алуу менен, оорулардан улам өлүм коркунучу 20% га чейин төмөндөйт.
Изилдөөгө 76000 аял жана 42000 эркек катышкан жана 1980-2010-жылдар аралыгында жүргүзүлгөн.
Мындан тышкары, изилдөөчүлөр жаңгакты көп колдонгон адамдардын дене түзүлүшү сымбаттуу экенине, тамеки чегишине, ден-соолугу чың болуп, көп спорт менен машыккандыгына көзү жетти.
Эксперттер кандай жаңгак жегениңиздин мааниси жок деп чечкиндүү айтышууда. Аларды дайыма алып туруу маанилүү.
Жаңгактар омега-3 май кислоталарына, белокторго жана клетчаткага бай, ошондуктан алар убактылуу каныктырып, организмге баалуу азыктарды беришет.
Жаңгактарды чийкиче жеген туура болот, анткени куурулганда пайдалуу заттар аз болот, бирок экинчи жагынан калориясы жогору.
Сунушталган суткалык доза 30-50 граммды түзөт.
Ар кандай жаңгактарда ар кандай пайдалуу витаминдер жана минералдар бар болгондуктан, ден-соолукту чыңдоочу адистер ар кандай жаңгактарды аралаштырып жегенди сунушташат.
Айрым изилдөөлөргө ылайык, жаңгак сөөктөрдү жана тиштерди бекемдейт.
Бир катар адистердин изилдөөлөрү бир ууч жаңгак мээге жакшы таасир этет деп ырастоодо.
Жаңгактын бардык түрлөрү көп санда А, Е жана В тобундагы витаминдерди, ошондой эле көптөгөн микроэлементтерди - калий, кальций, фосфор жана темирди камтыйт.
Жаңгактын курамындагы майдын 85% каныкпагандыктан, "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт.
Жаңгактар физикалык оор жумуштарды жасаган адамдарга да сунушталат.
Сунушталууда:
Эмне үчүн биздин жаңгактарды тамак ичердин алдында чылап коюу керек?
Жаңгактар менен үрөндөр качан, кандайча жана канча өлчөмдө жеш керектигин билип алсак, күнүмдүк тамактануунун эң сонун элементи боло алат. Буурчак жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу эле, жаңгактар да витаминдерди жана минералдарды сиңирүү үчүн алдын-ала чылап коюуну талап кылат.
Жаңгактарды жана жаңгактарды сактоо
Жаңгак сатып алганда, анын суммасын бир эле учурда колдонууга дайым эле жетише бербейсиз. Жаңгактарда май көп болгондуктан, жогорку температурада жана абага эркин кирүү аларды өтө ачуу деликатес кылат. Таңгакталган жаңгактарды же жаңгактарды килограммына кадыр-барктуу дүкөндөрдөн сатып алган оң.
Жаңгактарды кантип сактоо керек
1. Биринчиден, жаңгактарды башка жыттар менен кармаганда, алар жыттын бир бөлүгүн сөзсүз түрдө «сиңирип» алаарын эске алышыбыз керек. Эгерде сиз аларды үйдө сактоону кааласаңыз, анда ар кандай күчтүү жытты сиңире албаган жерде сактаңыз. 2.
Куурулган жаңгактарды жана уруктарды жегенди унутуңуз! Бышып өнүп чык
Өнүп чыккан жаңгактар, дан өсүмдүктөрү, үрөндөр жана буурчак өсүмдүктөрү / өсүмдүктөрү / табигый дарылоо жана алдын алуу жана алдын алуу максатында эң күчтүү дары болуп саналат. Күнүнө эки аш кашык өсүмдүктү алуу адамдагы тамактануудагы көптөгөн кемчиликтердин ордун толтурат.
Жаңгактарды жана уруктарды сиңирүүнүн пайдасы
Мен керек жаңгактарды жана уруктарды сиңирүү Аларды жегенге чейин? Эмне үчүн вегетариандык рецепттердин көпчүлүгү жаңгактарды колдонуудан мурун чылап коюу керек деп айтышат? Эмне алар жаңгактарды жана уруктарды сиңирүүнүн пайдасы ? Көптөгөн чийки тамак-аш рецепттери аны талап кылат малынган жаңгактар же уруктар .
