2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Унутулганына карабастан, үй көрдү биздин чоң энелерибиз жана чоң апаларыбыз тарабынан даярдалган тамак-аштардын бири болгон. Үй камышынын рецеби бир нече жылдан бери энеден кызга өтүп келген.
Анын даярдалышы абдан тез, жана аты үчилтик ушул айылдык рецептти жасоо ыкмасынан улам. Нымдуу камырды алганга чейин колуңуз менен сүртүп турасыз камырдан жасалган кичинекей тоголоктор.
Үйдө жасалган араны кантип жасоого болот
Табага ун салып, сууну кашыкка бөлүп, камыр тоголокчолору пайда болушу үчүн унду чачыңыз. Шарлар пайда болгончо колубуз менен сүртө баштайбыз.
Жеңилирээк вариант үчүн, электе унду жана калган тоголокчолорду (күкүмдөрдү) элеп алыңыз - кургак идишке салыңыз. Ошентип, биз каалаган сумманы алганга чейин процедураны алмаштырабыз.
Андан көп көлөмдө даярдап, айнек идишке же капкагы бар идишке салып сактасаңыз болот.
Ара менен тамак бышыруу үчүн рецепт
Казанга суу жана 1 чай кашык салып салыңыз. туз, жана суу кайнаганда, коё бериңиз үчилтик жана 6-7 мүнөт кайнатыңыз, ал жабышып калбашы үчүн.
Даяр болгондон кийин аны оттон алып салыңыз. Табада майды ысытып, кызыл калемпир менен фарш жасаңыз.
Биз ташкындап жатабыз калемпир салмасы бар үчилтик, аралаштырып, кызмат кылыңыз. Ошондой эле, сыр менен себелеп койсоңуз болот.
Сунушталууда:
Тез семинар: Үйдө кантип мыкты камыр жасоого болот
Дүкөндөн даамсыз ачыткы камырын сатып алгандан тажадыңызбы? Ашканада өзүңүз бышыргыңыз келеби? Көп учурда жакшы камыр жууруу көптөгөн үй кожойкелери үчүн чындыгында оор маселе. Сиз мыкты ашпозчу боло аласыз, бирок үйдө жасалган ачыткы камырынан торт, пицца, пирог бышыруу иши дагы эле чечилбей келет:
Үйдө жасалган моцареланы кантип жасоого болот
Үйдө жасалган моцарелла жасагыңыз келеби? Үйдө даамдуу моцарелланын сонун рецебин сунуштайбыз. Биринчи билишиңиз керек, эң даамдуу жана мыкты моцарелла буйвол сүтүнөн даярдалат. Эгерде сиз дагы деле мындай сүттү ала албай жатсаңыз, анда уйдун сүтүнө коюм тандасаңыз болот.
Үйдө куурулган кофе данын кантип жасоого болот
Mmmmmmmmmmmmm. Кофе! Чикагодо жашаган япондук окумуштуу Сатори Като 1901-жылы эритүүчү кофе идеясын сунуштагандан бери, төө буурчакты үйдө кууруу эскирип бүттү. Кудайга шүгүр, жаңы муун, эритүүчү кофенин стандартташтырылган версияларына нааразы болуп, үйдө куурулган кофенин өлүп бараткан тажрыйбасын жандандырууну чечти.
Үйдө жасалган укмуштуу колбасаларды кантип жасоого болот деген үч идея
Колбаса эң популярдуу болгар даамдуу тамактарынын катарына кирет. Колбасалар, кан колбасалары, бахура жана башка бардык болгар адистиктери менен катар, алар болгар столунда үзгүлтүксүз турушат. Бирок, албетте, эң даамдуу колбасалар сиз өзүңүз даярдайсыз, жок дегенде анын курамында эмне бар экендигин жакшы билесиз.
Үйдө кургатылган пиязды кантип жасоого болот
Пияз бизди көптөгөн пайдалуу жактары менен кубандырат. Бирок биз аны каалаган учурда жаңы жей албайбыз. Бул дээрлик бардык тамактарды даярдоонун бир бөлүгү болгондуктан, ар бир ашканага керек продукт. Андыктан, витаминдер менен минералдардын запасын толуктоо үчүн, бир нече жылдар бою колдоно турган үй кургатылган пиязды даярдап алсак болот.