2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн кечинде деңиз борборубузда көңүлдүү жана абдан даамдуу майрам ачылат. Варна шаарынын тургундары жана коноктору биринчи жолу катыша алышат Дарбыз фестивалы.
Азырынча дарбыз фестивалы Велико Тырноводогу айылда гана өткөрүлүп, бир күнгө гана созулган. Бирок, Варна шаарынын жашоочулары өздөрүнүн дарбыз фестивалын салтка айландырууга ниеттенишүүдө.
Тактап айтканда саат 19.00дө шоумендер Боби Касиков менен Венси Куцуров дарбыз кесишет жана жакынкы он күндүн ичинде Варнадагы Деңиз бакчасын ээлеп алган аймактагы биринчи фестивалды башташат.
Ар бир түнү саат 19.00дөн 21.30га чейин кызыл ширелүү жемиштерди сүйүүчүлөр бардык энелер менен аталарга жакшы белгилүү болгон дарбыз чырактары үчүн мастерскойлорго бара алышат.
Дарбыз фестивалынын программасында жаш-кары дебей ар кандай иш-чаралар болот. Дарбыздардын көргөзмөсү 5-августта Жакынкы жана Алыскы Баатыр деп аталат.
Ошондой эле эң ийгиликтүү фонарь үчүн сынак болот. Ар бир фестиваль кечинде мыкты чыгарма тандалып, фестивалдын аягында мыкты чырактардын арасынан жеңүүчү аныкталат.
Майрамдын уюштуруучулары дарбыздын укмуштуу окуяларына катышууну каалаган бардык ышкыбоздорго дарбыз берүүнү убада кылышууда. Алар фестивалдын он күнүндө Болгарияда, тагыраагы Генерал Тошеводо жана Шаблада өндүрүлгөн үч тоннадан ашык дарбызды кесип, жеп, аранжировка жана белек катары берүүнү сунушташууда.
Алгачкы беш жүз килограмм дарбыз биздин деңиз борборуна жеткирилген. Алардын көпчүлүгүн бүгүн кечинде жешет. Майрамдын уюштуруучулары фестивалга Болгариянын Оюп Клубу кошулаарын билдиришти. Анын өкүлдөрү Варна шаарынын тургундарын жана туристтерин дарбызды колдонуп, уникалдуу кулинардык искусство менен тааныштырышат.
Оюу ою Азиядан келип чыккан. Бул искусствонун негизги идеясы тамак-аш продуктусуна кызыктуу жана жагымдуу көрүнүш берүү экенин эске салабыз. Бул тармактагы виртуоздор мөмө-жемиштерди да, жашылчаларды да оңой формага келтирет.
Сунушталууда:
Бүгүн саламиге арналган дем алыш күндөр башталат
7 жана 8-сентябрь дем алыш күндөрү дүйнө жүзү боюнча майрамдалат салам майрамы . Бул даамдуу даамдар шарап менен сыр менен толук айкалышат, андыктан сүйүктүү колбасаңызды жеп, ушул дем алыш күндөрдү унутпаңыз. Salami ачытылган жана кургатылган эттен даярдалат, ал эми италия тилинен келип, туз дегенди билдирет.
Белоктун далилденген артыкчылыктары күндөн-күнгө башталат
Эртең мененки тамак - бул күндүн эң маанилүү тамагы деп укканбыз, бирок жалаң гана пончиктер менен токочтордон турган эртең мененки тамак биз үчүн эч кандай пайда алып келбейт. Чындык ошол толук эртең мененки тамак бул балдар үчүн гана эмес.
Пасха майрамына чейин жумурткаларды, пасхалык тортторду жана козуну текшерүү башталат
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги менен Керектөөчүлөрдүн укугун коргоо комиссиясынын биргелешкен текшерүүлөрү Пасха майрамына чейин башталат. Бүгүн, 2-апрелде, салттуу түрдө майрамдык дасторкондо турган жумурткалардын, пасхалык торттордун жана козунун коммерциялык тармагында жана онлайн мейкиндигинде интенсивдүү текшерүүлөр башталат.
Даамдуу майрамдар Кюстендилдеги Алча фестивалына карата башталат
Ал 24 жана 25-июнда 10-жыл катары менен Кюстендил шаарында өтөт Алчанын майрамы . Жыл сайын аянтча соодагерлерди, өстүрүүчүлөрдү жана алчаны сүйгөн адамдарды бириктирет. Ушул ишембиде Кюстендилдин борбору өзгөрүлүп, эң чоң кооз жер фестивалдын аягына чейин шаарды көркүнө чыгарып турган эки метрлик алча себети болот.
Болгар алчасынын баасы быйыл килосу 60 BGNден башталат
Быйыл биздин базарларда болгар алчалары болот, бирок алардын баалары таптакыр төмөн болбойт. Софиядагы Ситняководогу базардагы алардын сатып алуу баасы килограммы 50 BGNден 60ка чейин. Кюстендил аймагынын өндүрүүчүлөрү кымбатчылыкты апрель айындагы суук менен негиздешет, бул түшүмдүн көп бөлүгүн бузду.
