2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Экинчи жыл катары менен Балкан бренди фестивалы борбордо 23-октябрдан 26-октябрга чейин өтөт. Фестивалда бренди жана спирт ичимдиктеринин 200дөн ашык түрү көрсөтүлөт.
Иш-чара Улуттук маданият сарайында саат 12: 00дөн 20: 00гө чейин болот. Фестивалдын жүрүшүндө жергиликтүү коньяктар жана Түркиядан, Грециядан, Сербиядан жана Македониядан келген чет өлкөлүк өндүрүштөр көрсөтүлөт.
Бул Балкан фестивалынын экинчи басылышы. Өткөн жылы иш-чара 5000ден ашуун конокторду жана өз өндүрүшүн сунуш кылган 30дан ашуун компанияны чогултууга жетишти.
Бул жылы да коллекционердин көргөзмөсү, мастер-класстар жана лекциялар, ошондой эле салттуу жана салттуу эмес суусундуктар менен коктейлдер тартууланат.
Фестивалдын программасы боюнча, кардарлардын сүйүктүү бренди аныктай турган Активдүү керектөөчүлөр ассоциациясы менен биргеликте, Керектөөчүнүн продукциясы сынагы уюштурулат.
Фестивалга билеттин баасы 7 леваны түзөт, ал эми 18 жашка чейинки адамдар иш-чарага киргизилбейт. Билет стенддерге жана дегустацияларга барууну камсыз кылат.
Фестивалдын жүрүшүндө коноктор мөмө-жемиштерден, жүзүмдөн жана анистен жасалган коньяктардан жана башка серб, түрк бренди жана грек оузосу сыяктуу алкоголдуу суусундуктардан даам татуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушат.
Балкан фестивалынын алкагында Винпром Свиштов Свиштовдун эски рецепти боюнча жасалган акыркы бренди продукциясын сунуштайт.
Жаңы бренди бал жана токой чөптөрү менен кооздолгон, өзгөчө жыпар жытына ээ, жумшак жана жагымдуу даамга ээ, эки жолу тазаланып, эмен бочкаларында карып калган.
Бул фестивалга болгариялык өндүрүүчүлөрдөн тышкары, Балкан өлкөлөрүнөн спирт ичимдиктерин чыгарган ири ишканалар дагы кошулат.
Түрк коньягы рак деп аталат, жүзүм жана анис тазартылат. Узо, самбука жана мастикадан айырмаланат, анткени анда башка чөптөр жок. Ракты көбүнчө суу жана муз менен суюлтуп ичишет.
Фестивалда кадимки Мозарелли деген узо да көрсөтүлөт. Оузо Матарелли - дүйнөдөгү эң мыкты анис өндүрүлгөн жер - Лисворинин Поличитос аймагында өндүрүлгөн жападан жалгыз узо.
Сунушталууда:
Софиядагы тамак-аш калдыктарына каршы өнөктүк
София каршы өнөктүккө кошулат тамак-аш калдыктары Лондондо мэр Садик Хан тарабынан башталган. Биздин мамлекетте демилгенин башталышын Йорданка Фандакова баштап, иш-чаранын конокторун таштанды тамак менен сыйлады. Ошол эле күнү Софиянын мэри өзүнүн туулган күнүн белгиледи жана Болгарияда бир нече тонна азык-түлүккө каршы күрөш башталганы жарыялангандыктан, Фандакова майрамды Софиянын жанындагы таштанды чыгаруучу заводдо белгилөөнү чечти.
Бал майрамы Софиядагы аарычылардын башын бириктирет
Салттуу майрам 14-сентябрдан 19-сентябрга чейин Софияда өтөт бал майрамы . Быйыл да аары продуктусуна арналган салтанат борбор калаанын Бански аянтында өтөт. Өлкөнүн бардык аймактарынан - Видин, Царево, Благоевград, Ямбол, Варна шаарларынан келген аарычылар Софиядагы борбордук минералдык мончонун алдына чогулуп, иш-чаранын конокторуна өз продукцияларын көрсөтүшөт.
Софиядагы балмуздак фестивалы деликатестин күйөрмандарын чогултат
22-август, ишемби күнү Софияда балмуздактын жайкы фестивалы уюштурулуп, анда деликатестин сүйүүчүлөрү Болгарияда чыгарылган эң мыкты бренддерди сынап көрүшөт. Фестиваль Софиянын бетаус короосунда ачык жерде өткөрүлөт. Даамдуу балмуздактан тышкары иш-чаранын коноктору жайкы кадимки жайкы коктейлдерди жана лимонаддарды да иче алышат.
Blueberry фестивалы экинчи жолу Троян Балканында
Экинчи жыл катары менен Амбарица алачыгына жакын Трояндык Балкандагы бийиктик уюштурулат Blueberry Festival . Тамакка табит тартуулаган жана кызыктуу майрам 24-июлдан 26-июлга чейин болот. Былтыркыдай эле, эми фестивалдын коноктору жаратылышта эс алып гана тим болбостон, кызыктуу оюндар, жакшы музыка жана жагымдуу компания менен көңүл ачышат.
Трояндагы Кара өрүктүн фестивалы бренди чыгаруучуларды жана гурмандарды даам татууга чакырат
Ушул тапта Троян шаарында өтүп жаткан Болгар кара өрүгүнүн фестивалында сизди таңдайга жана сезимге кубаныч күтөт. Бай программа 19-сентябрда башталып, 22-сентябрга чейин уланат жана бардык фестиваль күндөрү ал көптөгөн жагымдуу эмоцияларга жана көңүл ачууларга кепилдик берет.
