2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Чөптөрдүн лавандасын ашпозчулар жакшы билишет. Анын жалбырактары бир катар тамактарды жана тамактарды даярдоодо колдонулат. Ал негизги тамактарга, шарап соусуна, жада калса шоколад десерттерине кошулат.
Лаванда негизинен чөп катары өстүрүлөт. Андан лаванда эфир майы алынат, көпөлөккө, чайга каршы азыктар, тамак жасоодо татымалдар, даам берүүчү азыктар чыгарылат. Аранжировка үчүн сейрек колдонулбайт.
Лаванда гүлдүү гүлдөрү ширеге өтө бай. Аарылар андан жогорку сапаттагы балды жасашат, ал өз кезегинде эң жогорку сапаттагы продукт катары дүйнөлүк базарларда сатыкка чыгарылат. Айрым өлкөлөрдө бул гүлчарбалар момпосуйга салынып, тортторду кооздоо үчүн колдонулат. Лаванда көбүнчө кара, жашыл же чөп чай менен аралаштырылат, анткени ал жаңы жана эс алдыруучу жыпар жыт менен даам берет.
Айрым өлкөлөрдө мындай практика бар лаванда сироп даярдоо. Кургатылган лаванда бүчүрлөрү лаванда токочторун, челектерди, момпосуйларды жана башка деп аталган нерселерди жасоодо колдонулат. лаванда канты.
Италиялык, испандык жана француздук ашканадан идиштерге даам берүү жана даам берүү үчүн лаванды колдонуу практикасы колдонулат. Соустарда жана негизги тамактарда негизинен кургатылган гүлдөр жана жалбырактар кошулат. Үйдөн жасалган тортторго, балмуздактарга жана лимонаддарга жаңы сабактар кошулат.
Мисалы, гүлдөрдү жууп, шекер менен уруп, лаванда балмуздак жасасаңыз болот. Алар таза сүткө кошулуп, жумуртканы сабап, жакшылап аралаштырылат.
Аралашманы муздатууга уруксат берилди. Пайда болгон балмуздак жакшы, кочкул кызыл түстө жана жагымдуу жыпар жыттуу болот. Жаңы сыгылган лимондон, суудан жана муздан үйдө жасалган лимонад кумурага 2-3 бутак жаңы лаванданы салсаңыз дагы жыпар жыттанат.
Идиш-аякка лаванды кошуунун дагы бир идеясы - жайылып таркатыла турган сыр түрмөгү. Аны үйрөтүү үчүн, сүт азыктарынын бир нече түрүн аралаштырып, түрмөк түрүндө жасап, кунжут, мак, зыгыр уругу жана жыпар жыттуу заттар - лаванда, укроп, тимьян аралаштырыңыз. Жыйынтыгы сизди жагымдуу таң калтырат.
Этти бышырганда, лаванда жыпар жыттуу заттардын курамында болушу керек. Гүлдөр соуска бышып жатканда кошулат, ансыз деле куурулган этти өзүңүз менен чачсаңыз болот.
Сунушталууда:
Каперлерди идиштерге кантип салса болот
Capers - Capparis spinosa - тикендүү кипарис өсүмдүгүнөн алынган даамдуу майлуу жашыл тоголоктор. Бул назик жана көп жылдык шагыл гүлдөрү бар бадал. Жер Ортолук деңиздеги жана Борбордук Азиядагы ысык таштардын арасында өсөт. Каперс деген ат бутактуу бадалдын гүл бүчүрлөрүн билдирет.
Сальвия жана аны идишке кантип салса болот
Шалфейдин жумшак, бирок таттуу ачуу даамы, ден-соолукка пайдалуу жактары менен бирге, ден-соолукка пайдалуу жыпар жыттуу заттарды биринчи орунга чыгарат. Жаңы, кургатылган, жалбырактары же порошок менен жыл бою жеткиликтүү. Розмарин сыяктуу эле, шалфейде розмарин деп аталган ар кандай эфирдик майлар, флавоноиддер (анын ичинде апигенин, диостетин жана лютеолин) жана фенол кислоталары, анын ичинде фенол кислотасы бар.
Грелин ачкачылык гормонун кантип жөнгө салса болот?
Эндокринологдордун айтымында, арыктоону жана энергетикалык тең салмактуулукту сактоону кааласаңыз, анда эң негизги эки гормонго көңүл буруңуз. грелин жана лептин. Көптөгөн эксперттер аларды чакырышат ачкачылык гормондору анткени алар табитти жогорулатуу же азайтуу үчүн иштешет.
Курсакты кантип алып салса болот
Көптөр курсагын кармап, манжаларынын ортосунда эки сантиметр май сезсе, дароо катуу диетага отуруш керек деп ойлошот. Бирок теринин астындагы май эч кандай зыян келтирбейт. Ичеги-карын жана боор сыяктуу маанилүү органдарды курчап турган майдан улам бир топ олуттуу көйгөйлөр келип чыгат.
Салмак кошкон гормондор жана аларды кантип жөнгө салса болот
Гормондор - бул биздин маанайыбызга, ар кандай заттардын сиңишине жана бөлүнүп чыгышына, ошондой эле калория менен шекердин деңгээлин теңдөө жана зат алмашууну азайтуу же көбөйтүү жөндөмүбүзгө таасир этүүчү денебиздин бөлүгү. Адам денесинде ар кандай системалардын ишин колдогон болжол менен 100 гормондор бар.