2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыштын аба ырайы бизди өзүнүн салкын бермети менен курчаганда, үйдө стакандан башка эч нерсе сооронуч алып келбейт эритилген шарап. Кайнатылган шараптар кылымдар бою адамдардын денесин жана жан дүйнөсүн жылытып келген. Ал көбүнчө кызыл шараптан жасалат - таттуу, таттуу жана ысытылат, демек салттуу кофелерге, сидрлерге жана чайларга жагымдуу альтернатива сунушталат.
Коньяк жана корица кошулган үйдө жасалган шарап
Керектүү азыктар:
1 бөтөлкө / 750 мл / кызыл шарап (сунуштар: Cabernet Sauvignon, Merlot)
1 апельсин (тазаланган жана кесилген)
1/4 стакан бренди
8 ден 10го чейин
1/3 стакан бал (же шекер)
3 корица таякчасы
1 чай кашык имбир
Даярдоо ыкмасы:
Ингредиенттерди даярдаңыз. Кемчиликсиз чөйчөктү жасоо үчүн эритилген шарап, бардык ингредиенттерди чоң идишке чогултуп, ингредиенттерди аздан орто температурага чейин ысытып алыңыз (кайнатпаңыз) 20-25 мүнөт. Балдын же кумшекердин толук эригенин текшерип туруу үчүн анда-санда аралаштырып туруңуз.
Шарап кайнап, ингредиенттер жакшы аралашканда, суусундук бериле баштайт. Шарапты ылайыктуу стакандарга куюп, андан ырахат алыңыз.
Кеңештер: Эң жакшысы имбирди жаңы бойдон кармоо керек. Күчтүү даам алуу үчүн алгач апельсинди кабыгынан тазалап, андан кийин кесимчелерге бөлүңүз. Шарап үчүн, анын бардык бөлүктөрүн колдонуңуз. Эгер сиз өтө таттуу суусундуктарды жактырбасаңыз, анда балдын (шекердин) көлөмүн азайтып аласыз.
Сунушталууда:
Укроп: Жыпар жыпар жыттуу зат жана дары чөп
Укроп биздин өлкөнүн баардык жеринде өстүрүлөт. Кара деңиздин түштүк жээгин бойлой жана Дунайдын бою жапайы өсөт. Ал май айынан октябрь айына чейин жыйналат. Көлөкөдө кургайт. Карагат жыпар жыттуу татымалдан тышкары, айыктыруу үчүн дагы колдонулат, анткени колдонулган бөлүктөрү өсүмдүктүн жалбырактары жана мөмөлөрү.
Шараптын бышып жетилиши жана шараптын кандайча жашары
Шарап Убакыттын өтүшү менен жакшы сапаттарга ээ болгон бул өнүмдөрдүн д. Сакталганда шараптын даамдуу болушунун себеби эмнеде? Шарап - бул башка өнүмдү кайра иштетүү процессинен кийин адам тарабынан алынган эң байыркы өнүмдөрдүн бири жана кылымдар бою сакталып келген.
Жыпар жыт! Мускат жаңгагы кошулган кофенин рецепттери
Мускат жаңгагы - Индонезиядан чыккан, ушул эле аталыштагы дарактын ички урукунан өндүрүлгөн ысытуучу татымал. Ал таттуу жана ачуу тамактарда колдонулат. Бирок, мускат жаңгагы көп өлчөмдө колдонулганда, уулуу зат экендигин эсиңизден чыгарбаңыз.
Жыпар жыттуу чөптөр кошулган зайтун үчүн Жак Пепиндин сүйүктүү рецеби
Жакшы Пепин, атактуу кулинардык факирлердин бири, күйөрмандарын көбүнчө фаст-фуд деп аталган тамак менен таң калтырат. Бул учурда, биз зыяндуу экени белгилүү болгон бургер же француз картошкаларын жасоо жөнүндө эмес, жөнөкөй биздин күндөлүк турмушубузда оңой эле колдонула турган рецепттер жөнүндө сөз кылабыз.
Жыпар жыттуу алма жана корица чайы майды күйгүзөт
Cinnamon көптөгөн даамдуу тамактарга шайкеш келген абдан жыпар жыттуу татымал. Ошондой эле суусундуктарды даярдоодо колдонулат. Аш болумдуу заттарга даам кошот. Ал Түштүк жана Түштүк-Чыгыш Азиядан келип чыккан. Корица ар дайым жашыл жалбырактары, жыпар жыттуу денеси бар.
