2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер сиз чыныгы гурман болсоңуз жана жаңы жана жаңы тамактарды, даамдуу тамактарды байкап көрүп, тажрыйба жасоону сүйсөңүз, анда сөзсүз түрдө жана Bavarian leberkez. Бул чындыгында фарштан торт же нан түрүндө жасалган немец деликатеси.
Бул биздин Стефани түрмөктөрүнүн рецебинин германдык версиясы деп айтууга болот, аны баарыбыз аябай жакшы көрөбүз жана көп учурда майрамдарда бышырабыз.
Бавариялык леберкезди кантип жасоого болот?
Бул даамдуу жана ширелүү немис деликатесинин түзмө-түз котормосу боор сыр. Аны даярдап жатканда фарштын бир тектүү аралашма болушу абдан маанилүү, анткени болбосо кулинардык азгыруу ушунчалык ширелүү жана даамдуу болбойт.
Леберкездин классикалык рецебинде фарштын эти жана чочконун эти колдонулат, бирок бүгүнкү күндө деликатестин түрлөрү көп жана ар бир адам аны кантип бышырууну тандап алышкан. Биз сизге эң сүйүктүүлөрүнүн бирин сунуш кылабыз бавариялык леберкездин рецепттери, классикалык рецептти даярдаган.
Бавариялык леберкез үчүн керектүү азыктар
- 400 г уй эти;
- 400 г чочконун эти;
- 200 г бекон;
- 250 мл суу;
- 1 чай кашык. туз;
Сүрөт: Йорданка Ковачева
- 1 чай кашык. Ак калемпир;
- 1 пияз;
- 1 чай кашык. орегано;
- май
Даярдоо ыкмасы:
1. Алгач этти жакшы муздатып, андан соң майда бөлүктөргө бөлүп, өтө майда тууралган этке майдалап майдалаңыз;
2. Чочконун жана уйдун фаршын аралаштырыңыз, андан кийин кара мурч жана майдаланган пияз менен татымал бериңиз;
3. Майдаланган ореганого, майда тууралган беконго кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин муздаткычка муздатуу үчүн 1-2 саат коёсуз;
4. Торттун табагын же нанды бир аз май менен майлап, муздаган аралашманы куябыз;
5. Бышыруу Бавариялык леберкез жай духовкада 180 градуска жакын, кытырак алтын кабык алынганга чейин. Эгерде сиздин меште желдеткич болсо, анда температураны болжол менен 160ка чейин төмөндөтүңүз.
Бул жерде сиз буга чейин билесиз Бавариялык леберкезди кантип жасоо керек жана немис ашканасынын бул даамдуу азгырыгы менен бүт үй-бүлөңүздү эркелетип алыңыз. Өзүңүз байкагандай, леберкездин рецеби оңой, ал тургай жаңы баштоочу адам кулинардык азгырыкты даярдай алат.
Эгерде сиз конокторуңузду эркелетип, алардын даам сезгичтерин жаңы жана башкача нерсе менен таң калтыргыңыз келсе, анда аларга жөн эле бериңиз даамдуу Бавариялык леберкезди даярдаңыз классикалык рецепт боюнча.
Сунушталууда:
Даамдуу круассандарды кантип жасоого болот
Шоколад, каймак же сыр толтурулган назик кабыгы бар жылуу круассандар француз ашканасынын символу болуп саналат. Көпчүлүк үй кожойкелери круассандарды жасоонун туура рецебин издешет, анткени үйдөн жасалган токочтор даамдуу болуп, жакындарын жаңы даамдуу десерт менен таң калтырат.
Кантип кемчиликсиз круассандарды жасоого болот?
Ар кандай даамдарды жана филмдерди кошуу менен круассанызды диверсификациялаңыз. Шоколад - камырдын ар бир үч бурчтугунун түбүнө шоколад коюп, круассанды калыпка салыңыз. Бадам - камыр үч бурчтугунун түбүнө бадам марципанынын бир бөлүгүн салып, круассанды тоголоктоп жана формалайт.
Жаңгак сүтүн кантип жасоого болот
Туура тамактануу заманбап адамдын тандоосу болуп баратат. Өлкөбүздө салттуу тамак жаныбарлардын жаңы сүтү менен тыгыз байланышта болсо дагы, сүттүн ден-соолукка тийгизген пайдасын жоготпостон эмнени өзгөртсө болот деген суроо күн тартибинде турат.
Кантип кемчиликсиз Frappe жасоого болот
Эч кандай талаш жок кемчиликсиз frappe жайдын узак ысык күндөрүндө кофени билүүчүлөрдүн ордун баса алат жана башкалар. Бирок кофенин көпчүлүк күйөрмандары эритилүүчү кофени жактырышпайт, анткени ал эң башкысы frappe ингредиенттери , бул суусундукту жасоо кыйын болуп калат.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
