2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Мүкжидек жана бүлдүркөн байыркы Грецияда сүйүктүү жемиш болгон. Гректер денедеги токсиндерге дары катары кичинекей мөмөлөрдү колдонушкан.
Черники - бир топ ооруларга каршы күрөшүүчүлөр. Күнүнө бир стакан мүкжидек ширеси бизди энергия менен кубаттандырууга жетиштүү. Blueberries компьютердеги оору менен кошо көзгө жардам берет. Бул алардын курамындагы каротиндин жардамы менен жасалат.
Курамында көптөгөн минералдар, витаминдер жана микроэлементтер бар мөмө-жемиштер карылыкты басаңдатып, эс тутумду жакшыртат. Шекерди жана холестеролду тазалайт, кан тамырларды чыңдайт. Ал эми көк бүлдүркөндөгү натрий менен калий фунттарды эритип, организмдеги токсиндерди нейтралдаштырат.
Cranberry ашказандагы чаң соргучка окшош, ал ичеги-карынды тазалап, жакшы иштешине жардам берет. Эксперттер кесиби жакшы көрүүнү талап кылган адамдарга менюга көбүнчө көк түстү киргизүүнү сунушташат.
Мүкжидек жемиштери жана жалбырактары муун жана тери ооруларында дагы колдонулат.
Эртең мененки тамакка жасалган мүкжидек идиши A, C, B, P, PP витаминдеринин, белоктун, пектиндин, целлюлозанын жардамы менен бизди кубаттандырат.
Cranberry С витаминине, минералдарга, таниндерге, клетчаткага, микроэлементтерге, Омега-6 жана Омега-3 май кислоталарына бай. Кызыл мөмөлөр денедеги жаман холестеролду сүртүп, кан басымын турукташтырат.
Мүкжидек жалбырактары сезгенүүгө жана заара чыгаруучу жолдордогу таштарга колдонулат. Шире тиш тактасынын пайда болушуна жол бербейт жана кариес менен күрөшөт.
Мүкжидек жегенге жана кайра иштетилгенден кийин жагымдуу. Ширелерден тышкары алардан кыям, варенье, сироп, ликер, желе, шарап жасашат … Иштетилген, көк черн узак мезгилдерге чейин сакталат, ачытпайт жана суук күндөрү даамдуу витаминден жасалган компот.
Көк чөптү таң эрте чогултуу сунушталат. Күндүн ушул мезгилинде витаминдерге жана ширелерге эң бай деп эсептешет ашпозчулар.
Сунушталууда:
Лимон Меринг пирогунун күнүн кудайдын торту менен белгилейли
Лимон эң сергитүүчү мөмөлөрдүн катарына кирет. Алар менен эмне кылсаңыз дагы - лимонад, лимон балмуздак, Лимончелло, сиз оор күндү сонун аяктайсыз. Бирок, лимон менен болгон эң даамдуу азгырыктардын бири бойдон калууда Лимон пирогунан жасалган пирог ошондуктан 15-августта тортту америкалыктар белгилешет.
Кудайдын жемиши - бейиштин алмасы
Бейиш алмасы дагы кудайдын жемиши деп аталат. Бул ат кокусунан эмес. Айрымдар адилетсиз сүйбөйт, бул чыныгы витамин бомбасы. Кудайдын мөмөсүнүн көптөгөн дарылык касиеттери миңдеген жылдардан бери белгилүү. Ал Malus diospyros дарагында өсөт.
Зайтун - кудайлардын берген белеги
Зайтун эзелтеден бери адамдардын дасторконунда болуп келген. Байыркы гректер зайтун дарагын кудай деп эсептешкен жана аны кудай Афина Паладас адамдарга жиберген. Гректер кичинекей жемиштерди акылмандыктын жана түшүмдүүлүктүн жемиши деп эсептешкен.
Кудайдын улуу энеси үчүн салттуу тамактар
Бийкечти кабыл алуу майрамы католиктерди да, православдык христиандарды да бириктирет. Бул күнү Кудайдын энеси - энелик жана үй-бүлөлүк очоктун колдоочусу сыйланат. Эски салтка ылайык, ден-соолук жана төрөт үчүн, ооруларга жана бактысыздыктарга каршы курмандыктар чалынат.
Дуриан: Тозоктун жыты бар жана кудайдын даамы бар жемиш
Дурианды көбүнчө жемиштердин падышасы деп аташат. Даамы өтө жакшы - даамы жана папайясы бар жумуртка каймактай даамдуу. Өзгөчө даам, бирок жыт дагы бир окуя. Дуриан жашыл жемиштери жаңы чөптүн жытын сезет. Бирок ал канчалык бышып жетилген сайын, жыт дагы өзгөрөт.