2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Канцерогендер бизди күн сайын курчап турат. Аларды азык-түлүк менен кошо алып кетүү ички факторго айланат. Ошентип, алар адамдын органдарындагы жана ткандарындагы физиологиялык функциялары жана структуралык элементтери үчүн энергияга таасир этүүчү компонент болуп калышат.
Заманбап адам күн сайын жеген тамак-аш, энергетикалык материалдан тышкары, азык-түлүк эмес келип чыгуучу компоненттерди да камтыйт. Аларды көбүнчө бөтөн заттар же ксенобиотиктер деп аташат. Алардын тобуна радионуклиддер, уулуу химикаттар, нитраттар жана нитриттер, микотоксиндер, биологиялык микроорганизмдердин жана вирустардын ар кандай түрлөрү жана башкалар кирет.
Роль ойногон дагы бир фактор - канцерогендер. Алар кээ бир учурларда өз алдынча жөндөмгө ээ, бирок көпчүлүк учурда белгилүү бир дарылоодон кийин клетканы өзгөртүп, аны зыяндуу дартка айландырышат. Илимпоздордун ырастоосунда, 50 г гана колбасада бир куту тамекиден көп канцероген бар.
Тамактануу учурунда биз канцерогендердин зыяндуу экенинен күмөн санабай эле, ар кандай түрлөрүн кабыл алабыз. Биринчи орунда заманбап агротехникалык чаралардын натыйжасында пайда болгон нитраттар, нитриттер жана нитро бирикмелер, жашылча-жемиштерде жана өсүмдүктөрдүн башка продуктыларында минералдык жер семирткичтерди колдонууда. Алар канцерогендик нитро бирикмелерге айланган көптөгөн нитраттарды камтыйт.
Продукцияларды түтүн менен тазалоо, консервалоо, туздоо жана бышыруу сыяктуу процесстер алардагы канцерогендик нитро бирикмелердин пайда болушун тездетет. Тоңдуруу процессти жайлатуу үчүн, ал эми кайнак суу нитраттарды эритүү үчүн колдонулат.
Этти түтүн менен дарылоодо, анын үстүндө көптөгөн канцерогендер топтолот. Көгөрүп кеткен азыктар микотоксиндерге толгон. Алар боордун, ичегилердин жана жоон ичегинин рак оорусун жаратышы мүмкүн. Эгерде сиз көгөрүп кеткенин байкасаңыз, анда дароо өнүмдү таштаңыз.
Диоксиндер курчап турган чөйрөнүн азыктарында топтолот. Алар курамында хлор камтылган зыяндуу заттар жана химиялык жана мунайды кайра иштетүүчү заводдордун, трансформатордук майлардын, пестициддердин жана гербициддердин өндүрүшүнүн калдыктары, таштандыларды өрттөөдө, айрыкча желим бөтөлкөлөрдү, желим баштыктарды, таңгактоодо жана ичүүчү сууну хлорлоодо. Булар организмге көбүнчө булганган чөйрөдөн кирген коргошун, мышьяк, кадмий, сымап, кобальт, никель.
Генетикалык жактан модификацияланган продуктулар заманбап адамдын балээси. Алардын зыяны дагы эле изилденип жатат, бир гана далилденгени эң коркунучтуу - аларды колдонуу рактын пайда болушуна алып келет.
Сунушталууда:
Биздин 80 пайыздан ашуун бир же бир нече тамак-ашка чыдамсыздык бар
Айрым тамак-аштарга тубаса же пайда болгон чыдамсыздык организмдеги зат алмашуунун бузулушунун негизги себеби болуп, ашыкча салмакка жана көптөгөн өнөкөт ооруларга алып келет. Тамакка болгон чыдамсыздыкты тамак-аш аллергиясы менен аралаштырышат.
Йогурт пайдалуу, бирок күнүнө бир чака гана
Йогурттун пайдасы талашсыз. Бирок, көпчүлүк өнүмдөрдөгүдөй эле, организмибизди кыйнабай, анын курамындагы пайдалуу заттардан көбүрөөк пайда алуу үчүн, аны ашыкча колдонбошубуз керек. Анын курамы ачыткыдан айырмаланып, ачытуу процесстеринде алынган сүттүн курамында канттын көлөмү жогору.
Бекон жана колбаса спирт ичимдиктеринен жана тамекиден көп өлтүрүшөт
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму колбаса менен бекондун колдонулушун айыптады. Ал аларды ракка алып келүүчү азыктар боюнча кара тизмеге киргизген. Адистердин айтымында, бургер, бекон, колбаса жана жалпысынан иштетилген эттин бардык түрлөрү тамеки, алкоголь, мышьяк жана асбест сыяктуу эле зыяндуу жана ракка жакын.
Күн сайын кечинде бир стакан шарап ичүүгө дагы бир нече себеп бар
Шарапта антиоксиданттар жана таниндер бар, алар жүрөк-кан тамыр системасына жакшы таасир этет. Америкалык илимпоздор жүргүзгөн узак мөөнөттүү изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, шарапты такай ичкен адамдардын жүрөк-кан тамыр оорулары менен оорушу 30% аз.
Этикеткасында Horce бар бир гана лютеница болот
Бир жылга жакын соттук териштирүүлөрдөн кийин, сот акыры, Bulcons Parvomay компаниясы лютеницаны этикеткасында horce менен чыгарууга укуктуу деген чечим чыгарды. Атаандаш Консервинвесттин өндүрүшү базар тармагынан алынып салынат. Parvomaiska lyutenitsa, Үйдө жасалган орой жана Parvomayska lutenitsa Rachenitsa деген жазуулар менен консервинвестке лютеницаны өндүрүүгө тыюу салынган.
