2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Курсак шорпосу биздин өлкөнүн эмблемасы болуп саналат. Болгариянын кайсы аймагынан экендигине карабастан, болгарлар бул тамакты даярдап, дасторкон үстүндө жегенди жакшы көрүшөт.
Болгариялык адам трип шорпосун жакшы көргөндүктөн, Христо Кёсев эксперттик изилдөө жүргүзүп, анда Болгариянын кайсы жерлеринде эң даамдуу шорпону алфавиттик тартипте жей тургандыгыбызды көрсөткөн.
Restaurant Garden, Aytos - Бургас менен Карнобаттын ортосундагы жолдо жайгашкан чакан ресторан, өлкөдөгү эң мыкты аштардын бири болгон шорпо шорпосун сунуштайт. Ал жерден дагы бир уникалдуу козу боорду, ошондой эле башка типтүү болгар тамактарын жесе болот.
Ак үй рестораны, Асеновград - Лукойл май куюучу жайдын маңдайында Ак үй рестораны жайгашкан, ал жерде эң даамдуу шорполордун бири берилет. Ошондой эле, кайнатылган уй этин байкап көрсөңүз болот.
Благоевград шаарындагы Стефани мейманканасы, полициянын жанында жайгашкан, уникалдуу трип шорпосун даярдайт. Ботевградда муну При какадан жесе болот.
Эгер сиз Бургаста сонун трип шорпосун жегисиңиз келсе, анда Победа конушундагы Бистро 33кө жана При Кудравияга барыңыз - сейил бактын түндүк жагында.
Варнадагы жакшы аппетит мейманканасы да укмуштуу трип шорпосу менен белгилүү. Эң мыкты шорполордун бири өткөн кылымдын 90-жылдарында даамдуу трипи менен популярдуулукка ээ болгон Гурлатада дагы даярдалат.
Велико Тырноводогу мыкты трип шорпосу №78 Никола Габровский бульварындагы Света Гора снэк-барында жасалат. Врацада мындай шорпо Вангелов май куюучу жайында берилет.
Габроводо туура жер - Альманах таверна-рестораны, ал эми Добричте - Гергана. Эгерде сиз Дуловонун жанынан өтүп кетсеңиз, анда сөзсүз түрдө Maxima ресторанына токтоңуз, анткени алар сизге чындап сыйкырдуу курсакты сунушташат.
Жоаким Груеводо Перуштица багытындагы айылдын айрыгында сиз Вача ресторанын көрөсүз, ал жерде сиз эң сонун трип шорпосун жей аласыз. Кырджали шаарындагы Кулинар мейманканасы даамга жана сапатка толгон.
Кюстендилде эң даамдуу трип шорпосу Рибката мейманканасында даярдалат. Ломдо Дунай толкундарында курсакты сынап көрүүгө арзыйт. Муну Нессебардагы Стара Мелница ресторанынан жесеңиз болот.
Пазарджиктеги даамдуу трип шорпосунун күйөрмандары үчүн Танго жана При мастери Нежо мейманканалары сунушталат. Плевенде даамдуу трипени При бай Пончо пабында гана жесе болот.
Пловдивде сиз Ася мейманканасында жана популярдуу Капана комплексинде салттуу болгар трипесин байкап көрүңүз. Помориеде трип шорпосу үчүн сыйынуучу жай - При Стойко.
Русе шаарындагы Останкино мейманканасы жана Санданскидеги Belly Shop дагы уникалдуу курсак шорпосун сунуш кылышат. Буларды Силистрадагы При Бай Данчо мейманканасында сынап көрүүгө болот.
Сливенде, Приказка, Океан жана Бялата Чешма ресторандары мыкты тамак-аш сунушташат. Созополдогу София пиво заводунда берилген трипп шорпосу уникалдуу.
Эгер сиз жашаган же борбор шаар Софиядан өткөн болсоңуз, анда Стив чиркөөсүнүн жанындагы графиня - сонун трип шорпосун жей турган бир нече жер бар. Николай Софийски, В-18 зонасындагы Джули паб, Иван Вазов конушундагы Амира рестораны, Лозенец конушундагы Лозата жана Горубляне шаарындагы Окото мейманканалары.
Стара Загорада Македонияда арзан баада даамдуу трипти жесеңиз болот. Триговиштедеги Хаджи Дженчо тавернасында трип шорпосу даамдуу.
Хасководогу Lunaria мейманканасы сунуш кылган трипп шорпосу уникалдуу. Шуменде жакшы трипе шорпосун Шанелде гана жейсиз.
Эгер Шипка ашуусун ашып өтсөңүз, унаа токтоочу жайдын эң бийик жерине токтоп, мейманканада трип шорпосун ичип көрүңүз.
Ябланицадагы эң мыкты трип Роден крайындагы пабда сунушталат. Салттуу трипе шорпосунун чеберлери Ямбол шаарындагы Лира ресторанында.
Сунушталууда:
Эң мыкты шотланддык виски кайда тазаланат?
Өндүрүү жөнүндө биринчи маалымат Шотландиялык виски 1494-жылдан баштап, бүгүнкү күндө анын миллиондогон литри өндүрүлөт, анын мекени Шотландия дүйнөдөгү эң ири виски өндүрүүчүсү болуп саналат. Ушул эле мамлекетте 80ден ашуун спирт заводдору иштейт, алардын көпчүлүгү Спейсайд аймагында - 30га жакын.
Менудо - Мексикалык трип шорпосу
Мексика ашканасы дүйнөдөгү эң белгилүү ашканалардын бири. Бул ацтектердин тукуму, бүгүнкү күндө дагы көптөгөн ашпозчулук салттары сакталып калган. Түп-тамырынан өзгөргөн нерсе, жергиликтүү калктын рационунда этти тез-тез колдонуу болуп саналат, алар испандыктар келгенге чейин негизинен жүгөрү, буурчак, ачуу калемпир, авокадо, ашкабак ж.
Болгариядагы жегич козу карындардын түрлөрү
Козу карындар адамга илгертен бери өсүмдүктүн азыгы катары белгилүү болгон. Башында козу карындардын бардыгы жапайы болгон, бүгүнкү күндө жапайы козу карындардын айрым түрлөрү өстүрүлөт. Козу-карындар жегич жана уулуу болуп экиге бөлүнөт. Биз кененирээк токтолобуз Болгариядагы жегич козу карындар .
Бир адам дүйнөнү кыдырып, эң мыкты Макдоналдс кайда болгонун айтып берди
Онтарио, Канадада туулган Джеймс Макгуан көп жылдар бою дүйнө жүзүн кыдырып, McDonald's компаниясынын сүймөнчүгүнө айланган. Канадалык дүйнө жүзү боюнча өзүнүн сүйүктүү тез тамактануучу ресторандары менен бөлүшөт. Учурда Макгуан Бангкокто жайгашкан, ал бир нече убакыт бою технологиялык жана инновациялык компанияда иштеген.
Хаш шорпо - армян трип шорпосу
Орус тамак-аш китепчесинин авторунун айтымында, Похлебкин эң байыркы армян тамактарынын бири Хэш . Аты хаш ушунчалык байыркы болгондуктан ар кандай мааниге ээ. Бүгүнкү күндө эң популярдуу салтка айланган шорпо илгерки дары-дармек катары, кийин кедей-кембагалдарга тамак-аш катары колдонулуп келген.
