2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ички иштер министрлиги жана Улуттук киреше агенттиги жүргүзгөн иш-чарада 50 тоннага жакын эт кармалды. Эки күндүк акция 14-15-декабрь күндөрү өтүп, анда өлкөдөгү 43 объект текшерилген.
Текшерүүлөр жамааттын ичиндеги жаныбарлардан алынган муздатылган жана тоңдурулган азык-түлүктү ташып келүү, ташып келүү, сактоо жана ушул иш-чараларга байланыштуу жана мыйзамда каралган документтерге байланыштуу жүргүзүлдү.
Текшерүүлөрдүн жүрүшүндө эт Болгарияда сатыкка чыккандыгы үчүн керектүү документтерсиз жана жарактуулук мөөнөтү аяктагандан кийин сатылып жаткандыгы аныкталды. Эң көп документсиз эт 3 кампадан табылган. Алардын биринде күбөлүгү жок 1302 килограмм эт, экинчисинде 20000 килограмм, үчүнчүсүндө 20300 килограмм эт табылган.
Дагы 1680 килограмм балык жана балык азыктары, ошондой эле 5000 килограмм тоңдурулган тооктор документсиз табылды.
Жүргүзүлгөн биргелешкен иш-чаралардын жалпы натыйжасында, компетенттүү органдардын эксперттери 48 782 килограммдан ашык эт жана эт азыктарына келип чыгышы жана ылайыктуулугу аныкталбагандыгына байланыштуу тыюу салган.
Иштер боюнча 86 текшерүү протоколу түзүлүп, текшерилген компаниялардын менеджерлеринен кошумча документтер суралган.
Ушул айдын башында Ички иштер министрлигинин Карджали шаарында жүргүзгөн иш-чарасынын жүрүшүндө 150 килограмм уй эти алынган, ал келип чыккан документтери жок ташылган.
Унаа кечээ адистештирилген иш-чаранын алкагында Карджали шаарында текшерүү үчүн токтотулган. Унаанын айдоочусу ИИМге жүктүн келип чыгышы боюнча документтерин көрсөткөн эмес. Ишти дарылоо үчүн азык-түлүк коопсуздугу боюнча регионалдык дирекцияга кабарлашты.
NRA жана SDVR менен катар, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги майрам күндөрү базарларыбызда жөнгө салынбаган тамак-аш азыктарын аныктоо үчүн бир катар текшерүүлөрдү жүргүзөт.
Сунушталууда:
Горна Оряховицада колбаса майрамына карата 2 тоннага жакын күкүм желген
Горна Оряховицада өткөн Суджука фестивалында эки тоннадан ашык колбаса керектелген. Даамдуу иш-чара он биринчи жолу уюштурулуп, аба ырайынын начардыгынан коркпогон бир катар сыныктарды сүйгөндөрдү чогулта алды. Салттуу майрамга кызуу даярдыктар таң эрте башталган, анда Горна Оряховица аркылуу стейк, фрикадельки, кебаб, колбаса жана башка ар кандай аппетит күкүмдөрүнүн жагымдуу жыты тараган.
Майрамга чейин бир кило эт болгондой эле, бир килограмм калемпир
Жаздын эң чоң майрамы - Пасха майрамына даярдануу үчүн, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги салттуу тамак-аш коопсуздугун текшерүүнү баштайт. Тамак-ашка кандай текшерүүлөр жүргүзүлөт? Көбүнчө майрамдык дасторкондо болушу керек болгон тамактар текшерилет - козу, жумуртка жана Пасха токочтору.
Лицензиясы жок бренди бизди майрамга чейин азгырат
Лицензиясы жок бренди бизди быйылкы Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда азгырат деп жазат Standart. Шектүү рухтар дүкөндөрдө гана эмес, ресторандарда дагы болот. Акыркы айларда текшерүүлөрдүн жыйынтыгында бренди мыйзамсыз таратылган бир нече фактылар аныкталды.
Пасхадан кийин 7000 тоннага жакын тамак-аш таштандыга кетет
Пасха майрамынан кийин өлкөбүздөгү үй чарбалары жана ресторандар 7000 тоннага жакын азык-түлүктү ыргытып жиберишет. Көрсө, тамак-аштын көпчүлүгү майрамдан кийин керексиз болуп калат экен. Болгария Европа Биримдигиндеги эң жакыр өлкө болгонуна карабастан, Болгарияга күн сайын 1800 тоннага жакын азык-түлүк ташталат, ал эми майрам күндөрү бул сумма бир нече эсеге көбөйөт, деп билдирет btv.
BFSA майрамга чейин тамак-аш жана ресторандарда масштабдуу текшерүүлөрдү баштайт
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги декабрь айында боло турган майрам күндөрү - Ыйык Николай күнү, Студенттер майрамы, Рождество жана Жаңы жыл менен катар өлкө боюнча тамак-аш продуктыларын масштабдуу текшерүүнү баштайт. Максаты - товарларды керектөө көбөйгөн майрам мезгилинде азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу.
