2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гарвард университетинин изилдөөчүлөрү диетикалык тамактануу жаатында төңкөрүш жасады. Адистер күнүмдүк тамак-ашты чектөөнү чечкен адамдардын ачкачылык сезимин жок кылуунун жолун табышты.
Метро гезити абройлуу университетте иштеген атактуу диетолог доктор Бадфорд Лоуэллдин тобу чычкандар менен бир катар тажрыйбаларды жүргүзгөнүн маалымдайт. Анын жүрүшүндө илимпоз мээдеги ачкачылык сезимин башкарган нервдик тармакты аныктай алды.
Ушул түшүнүккө жеткен илимпоз жана анын командасы чычкан мээсиндеги нейрон түйүндөрүн иштетип, кичинекей кемирүүчүлөр эки күндөн бери тойбосо дагы, өздөрүн ток сезе алышты.
Изилдөөнүн жүрүшүндө Гарвард адистери мээдеги меланонкортин 4 рецепторлору менен жөнгө салынуучу чынжырды активдештирүү ачкачылыктын ыңгайсыздыгын жок кыларын аныкташты. Дал ушундай жол менен диета кармаган адамдар ачкачылыкты сезишпейт, дешет долбоордун үстүнөн иштеген окумуштуулар.
Бул токчулук нейрондорун аныктай алгандан кийин, бизде мээ аппетитти кантип жөнгө сала алат, деп эсептей алабыз, деди доктор Лоуэлл.
Көп жылдардан бери дүкөндөр тармагында азык-түлүктөр жана суусундуктар болуп келген, аларды пайдалануу адамдын денесин узак убакытка чейин ток сезет. Бирок алардын ден-соолукка тийгизген пайдасы талаштуу жана көптөгөн адистер буга чейин алардын курамындагы айрым ингредиенттердин өтө зыяндуу экендигин ачык эле айтышкан.
Бирок, өз ачылышы менен Гарвард университетинин окумуштуулары мээнин тамак-ашка болгон каалоосун өзгөртө турган дары-дармек жасоого биринчи кадамды жасадык деп ишенишет. Бирок, алардын өнүгүшү мээни организм тамак-ашты каалабайт деп алдайт деп эскертишет.
Ошол эле учурда, ашказан тамакты абдан каалайт. Доктор Лоуэллдин тобу алардын ачылышы семирүүгө каршы күрөшүүдө маанилүү жардамчы болоруна ишенсе дагы, ал организмге ар дайым тамак-аш керек экендигин жана жаңы дары ашыкча болбошу керектигин эскертет.
Сунушталууда:
Тамак-аш адистери жебей турган азыктар
Жакында жүргүзүлгөн сурамжылоонун жыйынтыгында, тамак-аш өнөр жайынын адистери караңгы тарабы болгондуктан ден-соолукка пайдалуу деп жарыяланган айрым өнүмдөрдөн алыс болушат. Өнүп чыгат Канзас штатындагы университеттин азык-түлүк коопсуздугу боюнча профессору Даг Пауэллдин айтымында, сатылган өсүмдүктөрдүн 40 пайызы жайылган инфекциялардан улам, аларды токтотууну талап кылган.
Кантип бир аз тамактанып, ток болгонго болот
Британиялык диетологдор ачка болбош үчүн, биз дайыма тамактануунун кажети жок деп эсептешет. Эгерде биз тамак-ашты туура тандап алсак, ашыкча фунт кошпой ачкачылык менен күрөшө алабыз, болгону белгилүү бир эрежелерди сактоо керек. Мөмө-жемиштерди тамактын башында жеп туруу сунушталат.
Балласт заттарын ашыкча жебей камсыз кылуу
Балласт заттары же жипчелери - бул биздин ичегилерибиздин оптималдуу иштешине жардам берип, токсиндердин үзгүлтүксүз бөлүнүп чыгышына шарт түзөт. Адистердин айтымында, рационуңузда клетчатка жетишпесе, ич катып, дивертикулит жана геморрой болушу мүмкүн.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Кантип узак убакытка чейин өзүмдү ток сезем
Анча активдүү эмес жашоо образын жүргүзгөн адамдар, тамакты жаңы гана жеген болсо дагы, ар дайым муктаж болушат. Ден-соолукка туура келген нормада керектелген калорияны сактап калуу үчүн диетологдор кантип узак бойдон калуу керектигин, ошентип ашыкча фунт топтолуп кетпеши үчүн кеңеш беришет.
