2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Ар кандай организмдин жашоосун камсыз кылуу үчүн тамак-аш өтө маанилүү, бирок анын уулуу болушу мүмкүн экендигин унутпаш керек. Тамак-аш азыктарын туура тандоо, аларды пайдалуу даярдоо жана чебер айкалыштыруу ден-соолуктун кепилдиги.
Туура тамактанууну жактагандардын саны көбөйүүдө. Бирок, алардын көпчүлүгү дагы деле болсо буга жетишүү оңой эмес жана кымбат экенине ишенишет.
Чындык, бир нече жөнөкөй фокустун жардамы менен тамак-аш жеке даамдуу техниканы өзгөртпөстөн, даамдуу жана пайдалуу болушу мүмкүн.
Ден-соолукка пайдалуу тамак бышыруу Бул кыйын эмес, деп белгилешет тармактын адистери. Алар акырындык менен ар кандай жана пайдалуу азыктарды жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, тамак бышыруу жолундагы бир аз өзгөрүүлөрдөн баштоону сунушташат.
Майдын аз көлөмүн колдонуудан баштаңыз. Сары майдын ордуна таза суу же шорпо менен бышырууну жактырыңыз. Эгерде сиз стейктериңиз күрөң түстөгү танга ээ болушун кааласаңыз, анда алгач бир аз бышыруучу брызги менен кууруп алыңыз, андан кийин дагы бир аз суу же сорпону кошуп койсоңуз, ширелүү жана даамдуу болот.
Көптөгөн адистер кызыл эт көп жегенден баш тартуу сунушун токтотушпайт. Аны үндүк менен алмаштырып көрүңүз. Аз калориялуу, ден-соолукка пайдалуу жана өтө даамдуу.
Бир катар изилдөөлөр жана сын-пикирлер жарым фабрикаттарды керектөө коркунучун бөлүшөт. Май, шекер, натрий жана бир катар консерванттар менен даярдалгандан тышкары, ден-соолукка өтө коркунучтуу жана ден-соолукка кооптуу.
Рецепттериңизде жашылчаларды көбүрөөк колдонуп, десерт үчүн мөмөлөрдү жактырыңыз. Бюджетиңизге оорчулук келтирбей турган мезгилдүү адамдарга басым жасаңыз.
Эксперимент жасоодон коркпоңуз, бирок күн сайын ден-соолукка пайдалуу меню түзүүгө мүмкүнчүлүк берген тамак-аштарды жана жаңы рецепттерди жактырыңыз.
Сунушталууда:
Watercress - алгачкы өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн бири
Эң алгачкы өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн бири суу кресс болчу. Аны байыркы грек жана рим аскерлери өзүнүн күчү жана туруктуулугу үчүн колдонуп келишкен. XVII кылымда белгилүү англиялык чөп дарылоочу Николас Калпеппер бетти тактардан жана безеткилерден тазалоо үчүн суу чайкап ичүүнү сунуш кылган.
Зыяндуу тамак-аштын ден-соолугуна пайдалуу заттар
Биз жашап жаткан ылдам дүйнөдө зыяндуу тамактар бизди түзмө-түз курчап алган. Бул чындыгында өтө олуттуу көйгөй, бирок биз кээ бир кичинекей амалдарды колдонсо эле, аны чечсе болот. Эгерде биз көп ичкен зыяндуу продуктулардын ордун таба турган болсок, анда биздин тамактануубуз пайдалуу жана бирдей даамдуу болот.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Күрөң туз өтө пайдалуу жана тамак-ашка пайдалуу
Технологиянын тынымсыз өнүгүшү менен, биз табигый белектерден өткөн баалуу ингредиенттер жок экендигине уламдан-улам ишенип жатабыз. Туура айкалышканда, алар организм үчүн эң жакшы дары. Күрөң туз толугу менен табигый ингредиенттерден химиялык кийлигишүүсүз жана кошумча консерванттарсыз иштелип чыгат.
Бул 25 тамак жүрөктүн ден-соолугу үчүн эң пайдалуу
Жеген тамагыңыз сиздин өмүрүңүздү сактап кала алабы? Барган сайын көбүрөөк изилдөөлөр көрсөткөндөй, ичкен-жегениңиз денеңизди ден-соолуктун сансыз көйгөйлөрүнөн коргой алат - изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак-ашты туура тандоо менен жүрөк оорусунун 70% чейин алдын алууга болот.