2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакында, тез жана узак мөөнөттүү натыйжаларды убада кылган көптөгөн диеталар киргизилген. Алар күнүмдүк тамак-ашта айрым заттардын азайышына жана башкалардын көбөйүшүнө таянат.
Көпчүлүк кездешкен маселелердин бири жана көптөгөн талаш-тартыштар ушул деп аталат. анда кето диета углеводду алуу азаят эсебинен мүмкүн болгон минимумга чейин белоктун жана майдын көбөйүшү.
Бул жерде углеводору аз жана майлуулугу жогору диеталардын эң кеңири таралган артыкчылыктары келтирилген.
Тамакка болгон табити төмөндөйт
Аз углеводдорду колдонуу организмдин майларга кайрылышына алып келет. Майды күйгүзүү углеводдорго караганда жайыраак жана табитти солгундатат, тескерисинче жай ачка каласыз.
Сиз тез арыктайсыз
Көмүрсууну азайтууга негизделген диетанын башында арыктоо тезирээк болот. Себеби бул диеталар денедеги сууну азайтат, бул таразага түшкөндө билинет.
Ичтин майын азайтат
Ошондой эле, мындай диеталар ичтин майын азайтуу үчүн өтө пайдалуу - тышкы жана ички органдардын айланасында. Жана бул кант диабети жана жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтат.
Жакшы холестерол
Аз углеводдуу диеталардын аркасында жакшы холестерол топтолот. Бул ошондой эле кээ бир жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтат.
Диабет
Изилдөө кант диабети боюнча ар кандай натыйжалар менен жүргүзүлүп келсе да, диабеттин 2 тибиндеги адамдар, адатта, диетанын бул түрүнө жакшы жооп беришет. Бул ушундай, анткени углеводду азайтуу кандагы шекердин жана инсулиндин деңгээлинин төмөндөшүнө алып келет.
Кан басымы
Кайра, кээ бир илимпоздордун айтымында, углеводдорду азайтуу же токтотуу кан басымдын төмөндөшүнө алып келет, ошондуктан жүрөк-кан тамыр оорулары, инфаркт жана инсульт коркунучу бар.
Башка жагынан алганда, майдын аз алынышына негизделген диеталар бар. Албетте, бардык пайдалуу заттардагыдай эле, ичүүнү толугу менен токтотпош керек, анткени адамдын денеси жакшы иштеши үчүн май керек. Жаман адамдардан алыс болуп, жакшы майларга басым жасашыбыз керек. Алар кимдер?
Каныкпаган майларга өсүмдүктөрдөн келип чыккан бир каныкпаган жана көп каныкпаган майлар кирет; сиз аларды зайтун, жүгөрү жана рапс майлары катары билесиз. Эгерде сиз аз майлуу тамактансаңыз, анда денеңизге керектүү нерселерди алуу үчүн ушул жерде көрсөтүлгөндөрдү колдонсоңуз болот.
Каныккан майлар эт жана сүт азыктары сыяктуу жаныбарлардын азыктарынан алынат. Денедеги жаман холестеролду көбөйткөндүктөн, алар жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун жогорулатат. Ар кандай изилдөөчүлөрдүн жана медиктердин айтымында, күнүмдүк калорияңыздын 10% же андан азы каныккан майдан болушу керек.
Транс майлары маргарин сыяктуу азыктарда, печенье, торт, пирог жана чипсы сыяктуу көптөгөн жеңил тамактар жана токочтордо кездешет. Транс майлар - бул чындыгында тамак-аш продуктусун өндүрүү учурунда катуу майга айланган суюк майлар. Бул көбүнчө таңгакталган тамак-аш азыктарынын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн жасалат. Транс майлар сиздин жаман холестеролду көбөйтүшү мүмкүн. Алардан толугу менен алыс болуу сунушталат.
Майды аз ичкенге негизделген диета - бул ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын тең салмактуу түрү. Себеби, мөмө-жемиштерди, дан эгиндерин жана майсыз эт менен балыкты керектөөгө негизделген.
Сунушталууда:
Күн сайын белок жана углеводдорду кабыл алуу
Белоктор биздин клеткаларыбызда өтө маанилүү молекулалар. Алар дээрлик бардык уюлдук функцияларга катышышат. Денедеги ар бир белоктун белгилүү бир кызматы бар. Кээ бир белоктор иммундук системанын структурасында, ал эми калгандары кыймыл учурунда же микробдордон коргонууда.
Диетадан углеводдорду эске албаганда - оң жана терс жактары?
Углеводдор бул биздин тамактануубуздагы талаштуу компоненттердин бири болуп саналат жана диетологдор дагы деле ошондой болушу керек деген бир пикирге келе элек диетабыздан чыгарылган же жок . Углеводдор деген эмне? Белоктор жана майлар менен бирге алар негизги азык тобу болуп саналат жана денебизге энергия берет.
Углеводдорду азайтуунун кандай артыкчылыктары бар?
Ден-соолукту чыңдоо жана ден-соолукту чыңдоо үчүн денебизди эң керектүү белоктор, майлар жана углеводдор менен камсыз кылуу керектигин билебиз. Бирок менюбузду тең салмактап, ушул азык заттарынын булактарын кылдаттык менен тандоо маанилүү.
Нан азыктарын кантип жана эмне менен алмаштыруу керектиги жөнүндө бир нече ой
Кээ бир диеталар учурунда нанды диетадан чыгаруу маанилүү жана ал тургай милдеттүү шарт. Нансыз диета арыктоого алып келери гана далилденбестен, мисалы, глютенге чыдамсыздыгы бар адамдарда дарылык касиетке ээ. Бирок менен нан азыктарын эмне менен алмаштыруу керек ?
Кайра иштетилген тамактардан баш тартуунун дагы бир себеби жана аларды эмне менен алмаштыруу керек
Жалпы ден-соолукка пайдалуу тамактануу боюнча кеп-кеңештер жөнүндө сөз болгондо, диетологдордун көпчүлүгү жаңы азыктарды сатып алып, ингредиенттери айтуу кыйын болгон тамактардан алыс болуңуз деп макул болушат. Жаңы мөмө-жемиштер, арык белоктор, жаңгактар жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу жөнөкөй тамак-аш азыктары мыкты азыктарды гана камтыбастан, алар кант менен натрийге толгон эмес, бул ден-соолукка өтө зыян.
